3.3 AROMA 7/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 14/20
bottle: a good local version of this style. one of the better options in brazil.
3.4 AROMA 5/10 APPEARANCE 5/5 TASTE 7/10 PALATE 3/5 OVERALL 14/20
excelente cerveja do Leonardo, ele se supera a cadfa dia que faz um produto
3.7 AROMA 7/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 8/10 PALATE 4/5 OVERALL 15/20
Appearance: small initial head, light-brown, fairly diminishing and fair lacing. Dark ambar. Aroma: moderate malt, dark chocolate, strong coffee, caramel, dried fruits. Initial flavor: moderate bitterness and sweetness. Final flavor: light sweetness and heavy bitterness - long duration. Palate: medium body, lively carbonation, oily texture and metallic and slightly alcoholic finish. Pronounced warming. It also tastes like dried fruits. Delicious beer.
3.4 AROMA 7/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 14/20
Brown turve color, granting honey, chocolate, roasted malt and dark dry fruits, both in aroma and taste, adding a nice burned wood aftertaste. Had mine from the first ones that came out, but only had it (at Bar do Italiano, in Campinas) a few days ago. I’m hoping to drink one from the new casks to taste the difference. Grate bear!
4.2 AROMA 9/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 9/10 PALATE 4/5 OVERALL 16/20
A deep ruby beer with a huge beige head. Aroma is amazing, dry fruits and toffee. Taste is malty and dry fruits. Roasted notes. Very well balanced bitterness and sweetness. Dry end. Excellent beer.
4.1 AROMA 8/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 8/10 PALATE 4/5 OVERALL 17/20
Coloração marrom, turva, com uma bela espuma bege densa e de boa duração, deixando uma fina camada perene na taça. De início, sente-se um leve adocicado e banana. Após, a complexidade dessa cerveja vai aparecendo e o sabor acaba trazendo algo que não consegui definir bem, mas parecendo ser frutas vermelhas, além de suave torrefação. O aroma é muito bom, floral, lembrando Dama da Noite. Cerveja complexa e bem balanceada. Corpo médio/alto. O álcool está muito bem inserido no conjunto. O final é seco e bem amargo. Parabéns, Botto! Excelente cerveja!
3.4 AROMA 7/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 7/10 PALATE 4/5 OVERALL 13/20
Uma excelente cerveja, lembra um pouco a Quadruppel da La trappe. Possui coloração marrom, bem densa. Pouca formação de espuma, corpo longo, notas de álcool bem presentes no final.
2.7 AROMA 5/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 5/10 PALATE 3/5 OVERALL 11/20
Thanks to ghawener. Drank it last nite at El Salvador beer session. Pours a deep brown color with a small tan head. Very sweet and malty.
2.6 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 5/10 PALATE 3/5 OVERALL 9/20
Gracias hawie desde sta monica hasta el salvador. Me gusto porque esta un poco pasada
4.2 AROMA 8/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 8/10 PALATE 4/5 OVERALL 18/20
UPDATED: AUG 1, 2009 Drank on July, 1st with the owner before I register here in ratebeer. The beer is Amazing, my good Friend Leonardo Botto has a nice touch to do that. The red copper color, a nice foamy, a fruity, sweety aroma and notes of apple, too complex aroma, even with 9%abv, you do not percept the alcohol at all. Nice taste, like toffee and malt. Mouthfeel is a smooth bitterness. Thanks to Leonardo to give me the opportunity to drink this one!
Português: Bebi essa cerveja no Dia 1º de Julho com o bom amigo Leonardo Botto no aconchego carioca, Esse cara tem o dom da coisa. Bebida antes de eu cadastrá-la no ratebeer. Cerveja de cor avermelhada e cobreada, aroma complexo, frutado e adocicado, notas de maça. Mesmo com o seu alto teor alcóolico, vc não o percebe nem no aroma e nem no sabor, excelente sabor, notas de caramelo e malte. Retrogsto com suave amargor. Obrigado Botto pela oportunidade de saborear mais uma grande cerveja sua!!
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