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overall
38
47
style
Brewed by Cervejaria Sudbrack (Brasil Kirin)
Style: Oktoberfest/Märzen
Blumenau (SC), Brazil
Serve in Dimpled mug, Stein

bottling
unknown

on tap
available

distribution
unknown

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RATINGS: 12   MEAN: 3.02/5.0   WEIGHTED AVG: 2.93   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Também conhecida como Märzen (março), essa cerveja tem suas origens no estilo Vienna, criada na Áustria. A Vienna foi a primeira Lager clara do mundo, diferente das escuras e defumadas cervejas da época. Tem sabor intenso e adocicado de malte, acompanhado de um assertivo, mas delicado amargor. Antigamente, sem sistemas de refrigeração à disposição, os cervejeiros produziam cervejas fortes na primavera (em março) e as guardavam em caves sob as montanhas, repletas de gelo. Para comemorar a época de colheita da agricultura, consumiam essas cervejas apenas em setembro e outubro, em festivais realizados pela região da Baviera. Foi aí que Gabriel teve a idéia de utilizar os novos maltes usados por Anton na produção de um novo estilo de cerveja, que seria então servido somente durante a Oktoberfest. Daí o nome Märzen-Oktoberfest adotado para esse estilo de cerveja.


Beltramelli's rating

2.6
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Beltramelli (471) - Campinas, - OCT 13, 2008
Coloração âmbar-clara translúcida. Creme denso e medianamente persistente. No aroma, sobressaem lúpulo e malte, além de leve biscoito e casca de pão. No paladar, o malte sobressai um pouco mais. O final é levemente seco. Ótima drinkability.


3.2
   AROMA 3/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
fabioanselmo (175) - Vila Velha, BRAZIL - APR 16, 2014
Aroma de frutas cristalizadas e algo defumado com aparência pálida e dourada. Sabor amadeirado com paladar de médio amargor. No geral, saborosa.

2.8
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Melkart (281) - Porto Alegre, BRAZIL - JUN 5, 2013
Boa cerveja. Balanceada, com um amargor leve constrastando com um início um pouco adocicado.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
jonathannoal (31) - Porto Alegre, BRAZIL - MAR 7, 2013
Cerveja limpa, início doce, final amargo. Coloração bem amarela, turva. Drinkability altíssima. Baita cerveja!

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
philippem (105) - Montréal, Quebec, CANADA - NOV 21, 2011
Metallic flavors (again); some hints of smoke; roasty and caramelized malts; watery feel in mouth; light orange/cooper robe; frothy, medium sweetness, lightly bitter, medium body, thin feel, average carbonation. Alright, alright, alright. 22 432 until I reach Ungstup status.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 10/20
Sevenlee (1294) - Central Coast, NSW, AUSTRALIA - OCT 18, 2011
Bottled. Pours a light amber colour with a white head. Aroma is sweet malt with some bread. Taste is also sweet fruit with some light hints of fruit. Very little bitterness. Nice soft mouth feel. Not bad overall.

2.9
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 10/20
mazfln (116) - Florianópolis, BRAZIL - JAN 4, 2011
Golden color with not very persistent white head. Bread and yeast aroma. Flavour is a little sweet with bread, some bitterness and a little metalic in the finish. This is a seasonal beer and I have noticed some small differences between each year’s version, and even between some batches. This rating is based on a good bottle of the 2010 version.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
jalichio999 (502) - BRAZIL - NOV 28, 2008
Coloração dourada, espuma branca de média formação e curta duração. Boa combinação de malte e lúpulo, sendo que ambos encontram-se bem evidentes tanto no aroma quanto no sabor. Moderado amargor. Refrescante. Carbonatação média. Conjunto equilibrado.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
scanovajr (627) - Rio de Janeiro, BRAZIL - NOV 20, 2008
Bottled. An amber beer with a tall white head. Aroma is sweety and malty. Taste is sweety, maybe too much, and also very malty. Some subtle bitterness in the end. Very drinkable

2.8
   AROMA 3/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
danielyabu (1154) - União da Vitória, BRAZIL - OCT 22, 2008
tendo provado recentemente alguns bons exemplares gringos do estilo, devo confessar que não esperava muito do exemplar da Eisenbahn. No entanto, a impressão foi exatamente o contrário. Sua espuma esbranquiçada tem aparência inicial portentosa e boa longevidade. Apresenta excelente formação de colarinho em seu corpo claro, de densidade rala e coloração dourado-escuro com algumas nuances avermelhadas. O aroma, eu diria, é a característica que mais se aproxima de uma ’falha’. Consegui farejar pesadas notas maltadas e algo de melado, apenas - parece o aroma de uma Lager mais adocicado. O sabor, impressionante, é moderadamente doce no início, apresentando moderado amargor no final, de média duração. Há forte amargor de lúpulo, com balanço em direção ao malte, embora o final não seja tão doce. O paladar é composto de um corpo médio-leve, de textura seca, carbonatação média-suave e final levemente adstringente e alcoólico. Limpa, rica e suave, com caráter de malte. Uma curiosidade é que seu ABV, de 6%, está acima da faixa coberta pelas diretrizes BJCP.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Russo (1678) - Campinas, BRAZIL - OCT 13, 2008
Bottle@Oktoberfest Brazil. Golden Color with a nice and persistent white head. Aroma is kind sweety, with notes of bread, hop and malt. Flavor is malty and refreshing with a medium carbonation. Mouthfeel is kind sweet and dry.


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