Eisenbahn Pilsen

Brewed by Cervejaria Sudbrack
Style: Classic German Pilsener
Blumenau, Brazil

Bottled. Golden colour with slight chill haze and dense head. Butterscotch aroma. Quite dry. Chewy, bready malt domintes. There are some grassy hops and a bitter finish. A balanced and well made German style pilsener.

A bit underwhelming compared to the rest of the range. To my tastes drinks like a standard pale lager with non-descript biscuity malts and very low hop impact. Very light finish that leaves you feeling quite underwhelmed. A real outlier compared to some of the other beers in the range.

bottle: plain dry flat corn flavored weird backnote. has that distinct brasilian aftertaste

Bottle 355ml; Nice beer, but we have better like a pilsen beer. The color is like a gold and the taste is a little bitter. Good to drink cold. Served in appropriaet glass the head disappear quickly! Cerveja clara tipo pilsen mas com um aroma fraco e sabor forte, boa para beber gelada. No momento em que se bebe sente o sabor forte e agradável, mas vai deixando o amargo logo em seguida. Servida em um copo próprio a espuma some rapidamente.

Ótima no primeiro gole. Refrescante! Depois, contudo, começou a deixar um gosto ruim na boca, o qual não sei definir. Ela é boa na golada, mas desagradável no sabor que deixa na boca. Sinto falta de gosto de cerveja. É como se fosse uma cerveja light, leve demais... Falta malte e, principalmente, lúpulo. Registro, por final, que o aroma é muito bom. Eis uma cerveja de contrastes.

Watery. The flavor does not make an impression, but also it does not dislike. It has taken presence of malte. Cooling, for to drink frozen............................................ Aguada. O sabor não impressiona, mas também não desagrada. Leve presença de malte. Refrescante, pra tomar bem gelada.

Bottled 330ml. Pours pale yellow with a nice head. Aroma is butterscotch and a bit of hops. Taste is malty some hops bitterness in the end. Soft and nice mouthfeel. Very drinkable. Nice for the brazilian summer.

apesar de não ser das melhores Pilsen que já provei, certamente está bem acima da média de suas pares comerciais vendidas no Brasil. Sua espuma apresenta espuma inicial média, coloração branca e reduzida longevidade. Há boa formação de colarinho em seu corpo claro, de densidade rala e coloração amarela. Seu restrito aroma é o tradicional pão líquido com lufadas de lúpulo. O sabor inicial apresenta leve amargor, que se torna moderado no final, este de média duração. No paladar se percebe um corpo médio-leve, de textura aguada, forte carbonatação e final metálico.