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Emelisse DIPA Hop Serie

overall
92
59
style
Brewed by Brouwerij Emelisse
Style: Imperial IPA
Kamperland, Netherlands
Serve in Shaker, Snifter

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 170   WEIGHTED AVG: 3.55   SEASONAL: Special   IBU: 65   EST. CALORIES: 237   ABV: 7.9%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Batch 06.14 A is brewed with HBC 342 Batch 09.14 A is brewed with HBC 436 Batch 09.14 B is brewed with Galaxy


3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
freretoc (1128) - Besançon, FRANCE - JUL 26, 2015
Bue en bouteille de 33cl à la maison, bière vieiilie sur 3ans. couleur ambrée, peu de mousse, effervescence peu présente et beaucoup de dépôt. Nez sur le coing. Bouche attaque sur le pruneau le coing et arrière goût mentholée, à peine levurée. Malgré sa vieillesse c’était bon.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Renobob (1180) - Besançon, FRANCE - JUL 26, 2015
Bue en bouteille de 33cl. Goûté le fond de la canette. Bouteille en garde depuis 2 ans. Ambrée foncée, goût houblonné, alcool, pruneau maderisé. Pas mal de levure au fond. Impression générale plutôt agréable.

3.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
martjoobolut (1561) - Tallinn, ESTONIA - JUL 24, 2015
Bottle. Pours amber with off-white head. The head stays. Aroma is citrus, grass, malt. Flavor is sweet and bitter, caramel, grass, malt. Finish is dry-grapefruit bitter with some sweetness. Overall: very nice.

3.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
suurjuust (1788) - ESTONIA - JUL 24, 2015
Hazy orange beer, big fluffy white. Nose is hoppy, grassy, tropical fruit. Flavor is hops forward, malty, toasty notes. Finishes with grapefruity hops and medium bitterness, some resin. Lingering grapefruity bitterness and pine.

3.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
melush (1306) - SPAIN - JUL 5, 2015
Bottle 33cl / Botella 33cl. @ Cervezorama 2.0. A: Hazy golden / Dorado turbio. T/S: Hops, fruity, citrusy / Lupulo, afrutado, citrico.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
PauloAG (217) - BELGIUM - JUN 13, 2015
330cc bottle. Pours light orange with white head. Piney, tropical fruit, sweet citrics. Sweet but with bitter finish. Kind of harsh and lingers in the bach. Oily. Nice

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
mateuszk (754) - Poznań, POLAND - JUN 9, 2015
Draught. Hazy dark orange, solid white head. Smells pine and tropical fruits, aroma is not very intensive. In taste fruity and sweet with medium bitterness. Quite oily, creamy, full bodied. OK

4.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
kanaclane (61) - - MAY 28, 2015
Nez: Caramel, agrumes, pin Bouche: Caramel, pamplemousse, ananas, fruits de la passion, pin, épicée Attaque vive de l’amertume qui est rejoint par le fruité dans un bel équilibre. Fin de bouche résineuse avec une amertume qui dure. Une bière bien faite et j’en attendais pas moins de Emelisse.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Lilja (2124) - Malmö, SWEDEN - APR 20, 2015
Flaska från Savuer Biére. Smak och doft av humle, aprikos, mango, persika, grapefrukt, karamell med toner av honung. Fruktig, torr, lagom sötma, en aning salt beska med smak av tall och grapefrukt.

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
corkyrory66 (885) - BELGIUM - APR 19, 2015
Une double ipa ou impériale ipa de 7,9 % abv, niveau ebu de 65 et densité plato de 18 °. Couleur orangé abricoté (ebc de 24,4). Tout léger voile. Bulles fines le long des parois, vives. Mousse blanche crémeuse, bien épaisse au départ, puis en nappage à 2 mm. Arômes de malt grillé, houblon fleuri, agrumes, fruit de la passion, pointe de muscade fine. 1ère bouche très souple, au superbe ensemble malt/épice/houblon/agrumes, déjà à l’équilibre. Arrière-bouche précise, fine, fruitée, à la superbe amertume. 2ème au merveilleux équilibre, et à la personnalité forte. Arrière-bouche longue, complexe, très travaillée. 3ème aux nuances assez extraordinaires fruits, bois, amertume très savante. Arrière-bouche avec un peu de poivre et de piment d’Espelette. Longueur au nez fantastique, et à la complexité qui s’accroît encore. Jambes bien marquées, assez denses. Levure d’une superbe ligne, à la fois douce et très complexe. Alcool très bien, progressif, qui soutient sans faille toutes les saveurs. Finale dont on ne peut se lasser. Moi non plus ... CONCLUSION : une grande dipa qui prouve un très grand sérieux dans le travail. Merveilleux nez, splendides arômes, grande complexité des saveurs, équilibre, force … Que demande le peuple ?? Une dipa d’Emelisse... ( et non une pelisse d’Emma ...)


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