RateBeer
overall
99
86
style
Brewed by Brouwerij Emelisse
Style: Imperial Stout
Kamperland, Netherlands
Serve in Snifter

bottled
available

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 703   WEIGHTED AVG: 3.85/5   SEASONAL: Special   IBU: 75   EST. CALORIES: 330   ABV: 11%
COMMERCIAL DESCRIPTION
A dark full bodied Imp Russian stout. 11% Alc and 75 EBU.


tonycaviar's rating

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
tonycaviar (76) - - JAN 17, 2012
Talán mondanom sem kell, hogy fekete mint a veszedelem, a barna hab szinte világít a tetején. Az illata meglepően gonosz, intenzíven gyümölcsös, agresszív szétfermentált feketekávé illat. Az íze durva, és valahogy nem is lehet az egészet érezni, mert nehezen nyílik meg, szinte szét kell feszíteni. Iszonyú brutális, mintha óriási erővel préselték volna össze ilyen kis helyre ezt a hatalmas ízt,egy egész tartály aranyászokot bekeserítene, és a színe sem volna a régi. (milyen gasztro-terror akció volna már 1200 forintos sűrű imperial stoutokkal elrontani egész tartály olcsósört?) Azért lassan kinyílik, és a konyakmeggytől a fekete csokin át a legsúlyosabb vörösborokig mindenféle megjelenik az ízében. Az az igazság, hogy ezt még télen sem könnyű meginni, a három deci felét el lehet rakni másnapra. Keresem fejben az alkalmat, hogy mihez passzolna egy ilyen sör, de egyszerűen nem találom, lehet hogy az én életmódom szegényes. Egy kicsit a beer geek breakfestre emlékeztet, és az is biztos, hogy ettől nem bealszol, hanem felpörget, úgyhogy az este nem az ideális fogyasztási időpont, inkább mondjuk ebéd után egy fél pohárral.


3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Szopeen (327) - POLAND - SEP 28, 2016
Nieprzejrzyście czarne, klarowne, z drobną, ładnie zdobiącą szkło, pianą. W aromacie czekolada, lekka nuta palona, odrobina owoców leśnych w czekoladzie, trochę toffi. W smaku kawa i gorzka czekolada, lekko alkoholowe, porządna goryczka, niskie wysycenie.

4.7
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
Beerheart65 (1408) - Pori, FINLAND - SEP 23, 2016
Beautiful deep ebony black, dense creamy brown head, good lacing. Coffee, tobacco, horse, leather, licorice, soya, olives, rye. Aroma is nuanced and it’s alive, it’s alive! Full body, sweet, roasted, soft and oily, long finish, dark tones. Excellent! Nuanced, lively, great aroma and flavors and looks. Everything works here and they all work together.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
fiery_1 (197) - Vancouver, British Columbia, CANADA - SEP 20, 2016
330ml bottle from Sergiy. Pours dark black. Nose of malts, raisins. Flavour is complex between bitter coffee and subtly sweet chocolate. Abv is well masked but still warming. Creamy medium bodied.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
beerplace (779) - Vancouver, British Columbia, CANADA - SEP 20, 2016
330ml bottle from Bainbridge Liquor store at Brian’s. BB Sep-2016. Pours an opaque dark reddish brown with a brown head. Aroma brings out loads of sweetness, molasses, leather, liquorice. Taste is pretty the same character with roasted malt bitterness. Very good beer.

4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
nutjes (252) - Heestert-Zwevegem, BELGIUM - SEP 14, 2016
33cl-fles bij Beerlovers Bar te Antwerpen. U: Zwart met bruine schuimkraag. G: Chocolade, geroosterde mout en een hint van koffie. S: Geroosterde mout, pure chocolade en drop. M: Licht sticky en een medium carbonatie.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
martjoobolut (3005) - Tallinn, ESTONIA - SEP 10, 2016
Bottle (from saveur biere), BB 06.18. Pours dark brown-black with brownish head. The head stays for some moments. Aroma is sweet, vanilla, malt, roast, chocolate. Flavor is sweet and bitter, roast, malt, chocolate, some booze, vanilla, fruits. Finish is sweet and hoppy-roast bitter. Alcohol is mostly covered and drinkability is decent for 11 ABV. Overall: very nice sipper.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Moebbels (716) - FINLAND - AUG 30, 2016
A pitch black oily body with virtually no head. Mild nose with coffee, chokolate, liquorice and roasted barley. Very sweet taste with a very strong, libgering bitterness. Soft carbonation and incredibly full, almost syrupy body. Very nice beer with a very rich, yet deinkable bosy. Low alcohol presense but a nice warmth.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
ametras (1313) - Gatineau, Quebec, CANADA - AUG 14, 2016
330ml bottle. Black with a thin foamy tan head. Flavors are roasted cereals, toasted bread, licorice, dark chocolate, resinous hops and alcohol with fruity notes. Medium body, soft carbonation, oily texture.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
rok1024 (1273) - Maribor, SLOVENIA - AUG 13, 2016
Black appearance, low head. Aroma is not so intense, strong taste of roast, chocolate, coffee beans. High bitterness.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Biroholik (876) - Sosnowiec, Poland, POLAND - AUG 8, 2016
Alkohol: 11% obj.
Ekstrakt: 25,5% obj.
EBU: 90
EBC: 30
Data ważności: 06.2019
Kolor: Czarny, całkowicie nieprześwitujący.
Piana: Wyborna, wyborna i jeszcze raz wyborna! Taka powinna być prawdziwa piana w RIS-ach. Jest potężna, wysoka, czapowata, buduje szereg zwartych średniej i dużej wielkości pęcherzyków. Doskonale otula ścianki Tumblera i ani myśli opadać w dół. Lacing prawidłowy.
Zapach: Po otworzeniu tego szlachetnego trunku pierwszym zapachem, który uderzył w moje nozdrza był zapach ciemnych owoców. Ciemne winogrona, jeżyny i jagody. Na parę minut pozostał w mojej głowie, ale potem został uzupełniony słodką karmelową podbudową, odrobiną toffi i cukru kandyzowanego. Po kolejnym zaciągnięciu się i zakręceniu lekko buteleczką poczułem także całkiem sporą paloność i muśnięcie wanilii.
Smak: W smaku troszeczkę inaczej niż w aromacie. Na przekór niemu prym wiedzie tutaj kawa Mocca. Jest mocne espresso, odrobina mleka i masa gorzkiej czekolady. Całe tabuny sztabek zanurzonych w kawie. Zaraz za nimi nadciąga cierpka sugestia orzechów włoskich, ale po chwili ponownie króluje słodycz w postaci toffi, wanilii i cukru trzcinowego. Goryczka jest wysoka, palony półwytrawny finisz. Cierpka palona nutka utrzymuje się na jakiś czas na języku i podniebieniu. Do czasu kolejnego łyka, kiedy zostaje złagodzona słodyczą Odczucie w ustach średniopełne. Faktura gęsta, oleista. Ładnie zatuszowane procenty. Świetny stout, ale zbyt wytrawny finisz i dość zalegająca goryczka psują troszeczkę tutaj odbiór.
Wysycenie: Niskie.
Podsumowanie:
Oj bardzo dawno nie piłem już nic z Emelisse Brouwerij. Parę lat temu, na początku mojej przygody z craftem piłem genilanego ich RIS-a leżakowanego w beczkach po bourbonie Makers Mark (http://www.ratebeer.com/beer/emelisse-white-l to nota bene jeden z pierwszych moich RIS-ów w życiu! Dzisiejszy trunek to po prostu klasyczny RIS o prostej nazwie - Imperial Russian Stout. Rozpoczynając degustacje od razu moją uwagę przykuła intensywna, potężna i niekończąca się piana, która zasługuje z pewnością na 5/5 w skali RateBeer’a. Kolor smoliście czarny wybornie pasował do tej klasy trunku. Aromat i smak nie zawodzą. Jest mocno klasycznie - kawa, czekolada, odrobina mleka, orzechy, toffi, ciemne owoce. Paloność z każdył łykiem przybiera jednak na sile. Goryczka długa i chwilami zalegająca nie pasuje mi do całości. Finisz mocno wytrawny nie wnosi niczego dobrego. Sam alkohol nie przeszkadza, nie pcha się do przodu, ustępuje miejsca reszcie składowych. Piwo jest wciąż dobre, ale być może wymaga dłuższego leżakowania.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 71


Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2016,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50