RateBeer
overall
99
86
style
Brewed by Brouwerij Emelisse
Style: Imperial Stout
Kamperland, Netherlands
Serve in Snifter

bottled
common

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 696   WEIGHTED AVG: 3.84/5   SEASONAL: Special   IBU: 75   EST. CALORIES: 330   ABV: 11%
COMMERCIAL DESCRIPTION
A dark full bodied Imp Russian stout. 11% Alc and 75 EBU.


claudepaulis' rating

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
claudepaulis (50) - , - MAR 18, 2012
I didn’t like it... I couldn’t get the pleasure in this beer... They should work to get to the level of De Molen.


3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
ametras (1286) - Gatineau, Quebec, CANADA - AUG 14, 2016
330ml bottle. Black with a thin foamy tan head. Flavors are roasted cereals, toasted bread, licorice, dark chocolate, resinous hops and alcohol with fruity notes. Medium body, soft carbonation, oily texture.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
rok1024 (1273) - Maribor, SLOVENIA - AUG 13, 2016
Black appearance, low head. Aroma is not so intense, strong taste of roast, chocolate, coffee beans. High bitterness.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Biroholik (821) - Sosnowiec, Poland, POLAND - AUG 8, 2016
Alkohol: 11% obj.
Ekstrakt: 25,5% obj.
EBU: 90
EBC: 30
Data ważności: 06.2019
Kolor: Czarny, całkowicie nieprześwitujący.
Piana: Wyborna, wyborna i jeszcze raz wyborna! Taka powinna być prawdziwa piana w RIS-ach. Jest potężna, wysoka, czapowata, buduje szereg zwartych średniej i dużej wielkości pęcherzyków. Doskonale otula ścianki Tumblera i ani myśli opadać w dół. Lacing prawidłowy.
Zapach: Po otworzeniu tego szlachetnego trunku pierwszym zapachem, który uderzył w moje nozdrza był zapach ciemnych owoców. Ciemne winogrona, jeżyny i jagody. Na parę minut pozostał w mojej głowie, ale potem został uzupełniony słodką karmelową podbudową, odrobiną toffi i cukru kandyzowanego. Po kolejnym zaciągnięciu się i zakręceniu lekko buteleczką poczułem także całkiem sporą paloność i muśnięcie wanilii.
Smak: W smaku troszeczkę inaczej niż w aromacie. Na przekór niemu prym wiedzie tutaj kawa Mocca. Jest mocne espresso, odrobina mleka i masa gorzkiej czekolady. Całe tabuny sztabek zanurzonych w kawie. Zaraz za nimi nadciąga cierpka sugestia orzechów włoskich, ale po chwili ponownie króluje słodycz w postaci toffi, wanilii i cukru trzcinowego. Goryczka jest wysoka, palony półwytrawny finisz. Cierpka palona nutka utrzymuje się na jakiś czas na języku i podniebieniu. Do czasu kolejnego łyka, kiedy zostaje złagodzona słodyczą Odczucie w ustach średniopełne. Faktura gęsta, oleista. Ładnie zatuszowane procenty. Świetny stout, ale zbyt wytrawny finisz i dość zalegająca goryczka psują troszeczkę tutaj odbiór.
Wysycenie: Niskie.
Podsumowanie:
Oj bardzo dawno nie piłem już nic z Emelisse Brouwerij. Parę lat temu, na początku mojej przygody z craftem piłem genilanego ich RIS-a leżakowanego w beczkach po bourbonie Makers Mark (http://www.ratebeer.com/beer/emelisse-white-l to nota bene jeden z pierwszych moich RIS-ów w życiu! Dzisiejszy trunek to po prostu klasyczny RIS o prostej nazwie - Imperial Russian Stout. Rozpoczynając degustacje od razu moją uwagę przykuła intensywna, potężna i niekończąca się piana, która zasługuje z pewnością na 5/5 w skali RateBeer’a. Kolor smoliście czarny wybornie pasował do tej klasy trunku. Aromat i smak nie zawodzą. Jest mocno klasycznie - kawa, czekolada, odrobina mleka, orzechy, toffi, ciemne owoce. Paloność z każdył łykiem przybiera jednak na sile. Goryczka długa i chwilami zalegająca nie pasuje mi do całości. Finisz mocno wytrawny nie wnosi niczego dobrego. Sam alkohol nie przeszkadza, nie pcha się do przodu, ustępuje miejsca reszcie składowych. Piwo jest wciąż dobre, ale być może wymaga dłuższego leżakowania.

4.8
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
xXbaptisteXx (234) - - JUL 14, 2016
Couleur noir mousse trčs foncé Nez alcoolisées . vanille. Black Rhum. En bouche trčs bonne épaisseur , peu de gaz et des saveur alcoolisées(rhum) fin de bouche porté sur le café et une amertume trčs douce et progressive Elle est parfaite!!!

3.1
   AROMA 4/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
GoddamnNoise (41) - Pontevedra, SPAIN - JUL 11, 2016
Aroma: not very intense. Roasted and toasted malts, black chocolate, hints of alcohol. Some weird aroma i couldn’t identify. Appearance: black color, totally opaque. Thick super creamy tan-light brown head made of tiny bubbles. Nice Brussels’ lace. Taste: light-to-medium sweetness, medium-to-high bitterness, no sourness. Flavors of dark roasted malts, black chocolate, liquorice. Palate: medium-to-full body, oily-to-creamy texture, extremely long dry bitter and pleasant finish of dark chocolate and roasted malts. Overall: not very intense aromas, but a lot of flavor (nice roasted and toasted malts, black chocolate). Alcohol is not very present despite of the high content.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
kayres (808) - , Georgia, USA - JUN 22, 2016
Black with a thin tan head. Very sweet soy aroma. Smooth with an initial sweetness and a drier soy finish. Good but does. Not have the bitterness for style ---Rated via Beer Buddy for iPhone

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
mecafilo (190) - Perugia, ITALY - JUN 3, 2016
Bottle @ home. Pours with a dark brown colour, medium (big for this style!) beautiful off-white rocky head. Aroma is very rich in coffee, also dark chocolate, licorice and vanilla; some fruit after a while, too; a bit faint, but good overall. Taste is medium sweet, medium bitter, slightly sour. Medium body, creamy texture, soft carbonation. Quite a good imperial stout, needs a bit of refining but it’s on the verge of becoming one of the greats.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Hopverdju (606) - BELGIUM - MAY 15, 2016
Zwart bier met beige schuimkraag. Geur: koffie, geroosterde mout, wat aards, ietwat zoethout. Smaak: bittere koffie, fondant chocolade + 70% cacao. Afdronk: koffie bitter met een zoetje.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
ZodiacM (795) - NETHERLANDS - APR 28, 2016
Uit de fles geschonken @Emelisse. Mooie volle imp. stout, geurig en smaakvol: geroosterde mout, caramel, koffie, merk weinig van de 11% abv.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
rxeight (2501) - Illinois, USA - APR 26, 2016
12 oz bottle. black tar, licorice, heavy roast. Slight smoke, minimal sweetness.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 70


Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2016,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50