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overall
100
99
style
Serve in Shaker, Snifter

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 209   WEIGHTED AVG: 4.03   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 330   ABV: 11%
COMMERCIAL DESCRIPTION
2011: Imperial version of Twilight of the Idols brewed with coffee and spices, aged in Bourbon Barrels. ABV varies by vintage.



beernbourbon's rating

4.7
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
beernbourbon (1390) - Iowa City, Iowa, USA - MAR 1, 2012
Bottle shared by Peter at STL RB gathering, thanks man!! Usually at the long drawn out beer tastings, the beers that get opened towards the end tend to lose their edge and are less memorable for me. Wow did this one change my mind about that. Pour is deep, dark , cloudy brown with a small off-white head. Aroma and flavor are loaded with deep roasty malt, faint raisins, faint earthy spice, a touch of hay and a smooth rounded coffee note. This beer is so smooth and so well balanced. Again, I do love this brewery. Not sure if its their yeast, their style, or what. But all of their beers have an extra layer of depth that adds an indescribable earthy, rounded, spice note that I cannot get enough of.


4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
bursprak (1378) - Aarhus, DENMARK - JUL 30, 2015
Bottle in line for Blåbær ’15. Pitch black pour with a tan head. Loads of sweet chocolate, coffee, some cinnamon with some lightly roasted notes.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
Klimaet (702) - Aarhus N, DENMARK - JUL 23, 2015
Bottle thanks to MrOrla. Thanks! Pours pitch black with a medium dark brown head. Aromas of honey cake, cinnamon, malts, vanilla, dark fruits, dark chocolate. Complex and very nice aroma. Taste is honey cake, coffee, bourbony vanilla, fudge and cinnamon notes, dark filled chocolates, malt.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
hallinghansen (2387) - Odense S, DENMARK - JUL 18, 2015
Bottle at blåbær release 2015. Black body with a small brown head. Chocolate, green peppers, bourbon, vanilla, wood. Soo good.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
MrOrla (702) - Odense C, DENMARK - JUL 18, 2015
Blåbær street tasting 2015. Pours pitch black with brown head. Aroma of wood, burbon, very sweet, peppery notes, caramel, choko, coffe. Taste is peppery, vanili, choko, burbon, Extreme sweet.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Whatup14 (1074) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - JUL 9, 2015
Bouteille 500ml. Couleur noire opaque, mousse moka foncée laissant un anneau sur les parois du verre et une dentelle épaisse mais éparse. Arôme boisé, Bourbon, noisette, malt torréfié, cendre. Goût boisé, alcool, malt torréfié, chocolat noir, sucré. Carbonatation très faible, corps moyen.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
JaBier (5485) - Capital City, Ohio, USA - JUN 19, 2015
Bottle shared by a friend. Darkest brown pour with a medium tan head. Aroma of dark fruit, chocolate and molasses. Malty flavor with dark fruit before a chocolatey finish. Not picking up on the coffee, spice or barrel. Still tasty though.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
MacBoost (1518) - Pouring Bus, New York, USA - APR 25, 2015
500ml bottle bought from brewery. Pours black, almost no head. Aromas of oak and bourbon, light coffee and roasted malt notes follow. Taste is semi sweet. Flavors of bourbon, roast, some toast, slightly vinous. kind of scraggly. A touch too sweet, not enough carb. Kind of mediocre for this brewery. Meh. Not worth $20.

3.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
yourilevesque (391) - Quebec, CANADA - APR 23, 2015
Merci à SlovakSniper pour avoir partagé ce moment de dégustation avec moi. Bière bien noire affichant un collet qui m’a surpris pour une bière de ce type. En effet, un fort collet sombre de grosses bulles s’est rapidement formé en surface de ce liquide noir mais sa durée de vie fut toutefois courte. N’empêche, tant la mousse que la pré-mousse (j’appelle ainsi les fines bulles situées sous la mousse principale qui collent aux parois du verre) annonçaient un liquide riche et onctueux, Nez léger. Surprise! Même en plongeant agressivement mon nez au fond de mon verre (petit verre étroit et plutôt long destiné à la dégustation des vins de porto) je ne détectais pas les arômes complexes que je m’attendais à y trouver. Le bois certes, le café (bien entendu) et quelques fruits et des violettes de sus-bois. En se réchauffant par contre, le liquide gagnait du nez. De chaudes vapeurs d’alcool et de fruits rouges émanaient de mon verre. en bouche, le tout était très léger et agréable. Encore une surprise. La rondeur anticipée n’étais pas au rendez-vous. Bière à la texture très soyeuse et souple, mais de corps moyen. Des flaveurs de vanille, de prune et de fraises. De durée moyenne en bouche et d’une texture d’une grande délicatesse, cette bière est fort agréable mais n’est pas à mon avis une Grande parmi les Grandes.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
SlovakSniper (3894) - Candiac, Quebec, CANADA - APR 23, 2015
Merci à Youri pour l’hospitalité et pour la dégustation! Vintage 2015. Au versement, le corps brun très foncé est entouré d’une lumière pourpre. La tête mousseuse est bien belle au départ mais tombe assez rapidement. Je ne vois pas de dentelle sur mon verre. Au nez, le bourbon est caramélisé, vanillé et teinté par la noix de coco. Tout est bien (ou trop) doux et un peu éloigné de ce que je m’attends ordinairement d’un porter impérial. En fait, les parfums sont riches et annoncent beaucoup de sucre en bouche. Sur les papilles, je décèle rapidement des saveurs de bois brûlé (l’intérieur du fût de bourbon). Les sucres annoncés ne sont pas tant au rendez-vous : la douceur est contenue par l’eau-de-vie. En se tempérant, par contre, tout devient un peu plus collant. En bouche, le liquide est bien soyeux. Les bulles sont modérées à faibles. La finale est de plus en plus chaude et aussi assez douce : le sucre des dernières gorgées se loge aux commissures de mes lèvres. Tout compte fait, beau nez riche mais moyennement complexe et saveurs un peu obnubilées par le caractère noirci du fût. Ceci dit, bon porter impérial qui n’est certainement pas, en ce qui me concerne, fabuleux. Je cite ici le camarade madmitch76 qui, avec cette phrase, résume très bien mon expérience : «Lacks a wow factor and thus not in the highest echelons».

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
merc7186 (2568) - North Tonawanda, New York, USA - APR 21, 2015
Aroma: Smooth Bourbon, Cinnamon, Mild Vanilla, Mild Honey Appearance: Dark Hue, Passes Almost No Light, Thin Off White Head Ring, Some Lacing Taste: Vanilla, Cinnamon, Mild Chardomum, Mild Coffee Mouthfeel: Decent Carbonation, Medium Bodied, Mildly Sweet


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