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93
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RATINGS: 856   WEIGHTED AVG: 3.64/5   EST. CALORIES: 255   ABV: 8.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Brewed at De Proefbrouwerij for Musketiers.

Troubadour Obscura is a Belgian Dark Strong Ale with 8,5 % alc. and refermentation in the bottle. Poured in the special glass, Troubadour Obscura has a nice creamy foam head. The beer has a malty character with a nice little roasty flavour. Troubadour Obscura has a mild bitterness, which is a bit stronger in the aftertaste. Troubadour Obscura has a mainly malty aroma. The smell of roasted, burned wood is completed by a light chocolate touch. Troubadour Obscura is produced with 4 different types of malt, hops, yeast and water.

<a href=http://www.troubadour.com.be/ target=_blank>http://www.troubadour.com.be/


corkyrory66's rating

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
corkyrory66 (1117) - - JAN 23, 2013
Signalons d’abord, pour la précision, que cette bière est de 8,2 % abv et non 8,5. Ceci étant dit, on a ici une très grande bière noire, qui fera date dans le genre. Tous les ingrédients sont réunis : couleur noire d’encre, mousse épaisse, arômes de café, moka, chocolat … etc. Toujours notre logo des Troubadour en gothique, le blason et la devise du meilleur effet. Mais tout se passe dans le verre et pas dans la bouteille (quoique la fermentation pourrait nous en vouloir de dire cela. Donc soyons prudents ….). Oh les monstres de Troubadour... Nous versons le breuvage : noir de charbon (on ne voit rien là dedans, poussez-vous!) Clarté opaque. Bulles (en transparence lumineuse) fines par fontaine au centre (de mon beau verre calice …. ben oui). Mousse beigne moyen à jaune paille humide, très épaisse à grains moyens. Arômes de mild stout. Volume soyeux. 1ère bouche sur du café fort, du chocolat noir à 85 %, de la groseille noire, du cassis, et une pointe fine de fumée. 2ème bouche sur du moka quasi viennois, superbe fondu en bouche. 3ème sur du malt avec du chocolat (donc de l’ovomaltine...) et une sorte de ganache du meilleur goût. La longueur est en constante ligne de mire vers le haut... La levure est très « droite » pour soutenir le sujet. L’alcool sans excès est pourtant bien présent. La finale ne se laisse pas démonter et nous prouve que de nouveaux brasseurs peuvent bien faire ce travail. Remarquable travail flamand, dans ce pays du travail bien fait. Une future médaille, mais profitons-en dès maintenant....


3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Milter (605) - Nyborg, DENMARK - JAN 16, 2016
God og spændende øl. Gode smagsnuancer, men savner lidt bitterhed. Flot farve og skum.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
MindSlip (15) - Utrecht, NETHERLANDS - JAN 14, 2016
Backlog from 1-8-2014 and re-rated on 5-10-2015
Aroma:
Dark fruit, roasted malts, chocolate, coffee, some hops.
Appearance:
Dark ruby brown with a firm and frothy beige head.
Taste/Palate:
Roasted malts, coffee, chocolate, dark fruits, raisins and some hop bitterness. Dry and bitter ending.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Stuu666 (8340) - Edinburgh, SCOTLAND - DEC 22, 2015
Bottle at home. Pours deep brown, nose is toffee, funky, chocolate, taste is sour, sweet toffee, roasted, bitter.

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Lore (1765) - Budapest, HUNGARY - DEC 20, 2015
hazy brown colour, moderate sized beige head; aroma of dried plum, cherry notes, maybe some figs, cocoa powder and liqueur notes; taste of dried cherry and plum, cocoa, herbal liqueur,and burnt woody notes; good Belgian strong ale

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
sjogro (1572) - The Hague, NETHERLANDS - DEC 18, 2015
Bottle at Doerak, during Nederlandse Bieren Festival Delft. Wordt hier niet heel blij van. Backlog from 2015/06/28.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
The_Osprey (4887) - Richmond, Greater London, ENGLAND - DEC 18, 2015
Bottle share at Moeder Lambic as ’Troubadour Obscura’. Very dark brown, opaque, still, small foamy brown head, dotted lacing. Aroma is liquorice, mint, sweet malts, slightly sour vibe, alcohol. Body is light, tingly carbonation, slightly foamy. Taste is soft molasses, caramel, candi sugar, earthy, bread crusts, soot, minty pine. Overly sweet for me. Just OK.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
scooterbub (936) - Lander, Wyoming, USA - NOV 29, 2015
11.2 ounce bottle. Pours a cloudy dark brown with a three inch tan head that lasts. Taste is of chocolate, roasted malt, raisins, yeast and fruit. Similar aroma. Has a decent body with a boozy finish. Overall, pretty good.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
agent_persik (616) - Tallinn, ESTONIA - NOV 29, 2015
Dark brown color, medium beige head. Aroma of roasted malt, chocolate, coffee, dark fruits, light spices. Sweet lightly dry taste, mildly bitter hoppy finish and aftertaste. Medium body and good carbonation. Nice ale, quite enjoyable.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
Theydon_Bois (14976) - Tourist Town (West), Berkshire, ENGLAND - NOV 20, 2015
Bottle split at Moeder Lambic St Giles, 20/11/15. Black with a decent tan covering that retains well. Nose is sweet malt, dark fruit rinds, light smoke, toffee fudge. Taste comprises soured dark berry fruit, lactic tinge, spice, brown bread, yeast, treacle. Medium + bodied, fine carbonation, semi drying close. Ok for style.

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
VincentL (287) - montréal, Quebec, CANADA - NOV 11, 2015
Une de mes bière préféré, mousse onctueuse, belle robe noire, odeur légérement chocolaté, légère amertume, malté, boisé. crémeuse.


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