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RATINGS: 828   WEIGHTED AVG: 3.64   EST. CALORIES: 255   ABV: 8.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Brewed at De Proefbrouwerij for Musketiers.

Troubadour Obscura is a Belgian Dark Strong Ale with 8,5 % alc. and refermentation in the bottle. Poured in the special glass, Troubadour Obscura has a nice creamy foam head. The beer has a malty character with a nice little roasty flavour. Troubadour Obscura has a mild bitterness, which is a bit stronger in the aftertaste. Troubadour Obscura has a mainly malty aroma. The smell of roasted, burned wood is completed by a light chocolate touch. Troubadour Obscura is produced with 4 different types of malt, hops, yeast and water.

<a href=http://www.troubadour.com.be/ target=_blank>http://www.troubadour.com.be/


corkyrory66's rating

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
corkyrory66 (841) - - JAN 23, 2013
Signalons d’abord, pour la précision, que cette bière est de 8,2 % abv et non 8,5. Ceci étant dit, on a ici une très grande bière noire, qui fera date dans le genre. Tous les ingrédients sont réunis : couleur noire d’encre, mousse épaisse, arômes de café, moka, chocolat … etc. Toujours notre logo des Troubadour en gothique, le blason et la devise du meilleur effet. Mais tout se passe dans le verre et pas dans la bouteille (quoique la fermentation pourrait nous en vouloir de dire cela. Donc soyons prudents ….). Oh les monstres de Troubadour... Nous versons le breuvage : noir de charbon (on ne voit rien là dedans, poussez-vous!) Clarté opaque. Bulles (en transparence lumineuse) fines par fontaine au centre (de mon beau verre calice …. ben oui). Mousse beigne moyen à jaune paille humide, très épaisse à grains moyens. Arômes de mild stout. Volume soyeux. 1ère bouche sur du café fort, du chocolat noir à 85 %, de la groseille noire, du cassis, et une pointe fine de fumée. 2ème bouche sur du moka quasi viennois, superbe fondu en bouche. 3ème sur du malt avec du chocolat (donc de l’ovomaltine...) et une sorte de ganache du meilleur goût. La longueur est en constante ligne de mire vers le haut... La levure est très « droite » pour soutenir le sujet. L’alcool sans excès est pourtant bien présent. La finale ne se laisse pas démonter et nous prouve que de nouveaux brasseurs peuvent bien faire ce travail. Remarquable travail flamand, dans ce pays du travail bien fait. Une future médaille, mais profitons-en dès maintenant....


3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
GSAP (557) - NETHERLANDS - MAY 23, 2015
Aroma is rokerig met melkchocolade en licht kruidig. Smaak is prima in balans van chocolade, suikers, wat peper en ander kruid, rozijnen en koffie met toffeecream. Donker met beige kraag die lang blijft.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
suurjuust (1618) - ESTONIA - MAY 22, 2015
Brown beer, medium tan head. Pretty nice lacing. Nose is malt, roast, chocolate notes, dried fruit. Flavor is a smooth mix of roast, malt and chocolate. Finishes with mild bitterness and roast. Hides the alcohol well. Nice one.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Ferris (7013) - Burnaby, British Columbia, CANADA - MAY 18, 2015
Bottle - Dark malts and candy sugar. Deep copper with a light brown head. Candy sugars, dark malts and lots of raisin. Decent.

2.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
androman (800) - Maarssen, NETHERLANDS - MAY 17, 2015
33cl bottle at home from Mitra, Maarssen. Body is deep amber brown, head is big, rocky, brownish, mostly lasting, excellent lacing. Nose is sourish roasty, flavor is molasses, mild roasty, berry, caramel, herbs, chocolate. Heavy sweet, medium bitter, light sour. Finish is short lasting light fruity sourish, umami, slightly salty. Medium to full body, sticky texture, average carbonation. Not too easy, Interesting.

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
beeebon (264) - Cornwall, ENGLAND - MAY 2, 2015
Pours a dark amber red-brown with a light tan thin but lingering head. Aroma has a lot going on with berry fruits, brown sugar, yeast, toffee and lightly toasted malts, quite complex. Taste is sweet and lingering light bitter on the finish with a smooth thick mouth feel. Complex and one to take your time over and enjoy properly. Great beer

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Gary (1532) - Piss-ant Valley, Greater London, ENGLAND - MAY 1, 2015
UPDATED: MAY 2, 2015 330ml: A rich ,deep malty God-darn nose....There are notes of soy sauce , chocolate ,raisin bread . dark purple/brown..with a substantial beige head. This beer is with a very silky , smooth ,palate . Notes of chewy caramel, dried raisin , chocolate ,spice, red apple , , earthy hops, tart yeast , soy sauce , coffee , dark malts. This is elegant !

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
lello4ever (211) - ITALY - APR 10, 2015
Color marrone con schiuma beige, con un sapore di malto tostato e forse un tocco di cioccolato e spezie, chiude con una punta più amara. Ha proprio una bella personalità.

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
alteregoo (237) - POLAND - APR 6, 2015
Piana bardzo obfita, kremowa, dość trwała i oblepiająca szkło. Barwa brązowo-bordowa, mętna. W aromacie jest kakao, czerwone i suszone owoce, likier wiśniowy, pestki moreli. Ta pestkowość po ogrzaniu się piwa jest niestety drażniąca, przypominająca stare zbutwiałe drewno. W smaku pojawia się więcej cech stoutu, jest tu troszkę słodkości czekoladowej, jest paloność, są rodzynki, jest i alkohol przypominający brandy. Goryczka alkoholowo-prażona, choć niewysoka to dość długo pozostaje i zalega nieprzyjemną alkoholowością. Wysycenie średnie, podbijające ziemistość i treściwość piwa w odbiorze. Potencjał jest, moc jest, wygląd jest, niestety do poprawy aromat i rok leżakowania w celu ułożenia alkoholu - wtedy byłby to trunek pierwszej klasy. Tak niestety piwo jest zaledwie dobre, lecz nieułożone, niezbalansowane...

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
sonotono (86) - torino, ITALY - APR 3, 2015
Colore marrone scuro con venature rossastre, schiuma abbondante e persistente, marroncina. Odore e sapore di tostato, caffè, cioccolato, alcool ben nascosto.

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
Astrozombie (38) - Largo, Florida, USA - MAR 31, 2015
Chocolate aroma. Dark brown with a huge tan head. Smooth and bright for a Stout. Dark coco, orange notes. Very good


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