Pit-Caribou Bonne Aventure Rousse

Brewed by Microbrasserie Pit-Caribou
Style: Amber Ale
L’Anse-à-Beaufils, Canada

Serve in English pint, Shaker

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1,9 L cruchon. Nice head. Nice red color. Very attractive beer in the glass. The taste does not disapoint. Very nice taste. A very good product.

On tap at La Souche (Quebec City). Pours a great dark red with almost no head. Aroma is mostly roasted malt. Taste is sweet and bitter, well balanced. A fairly good beer. En fût à La Souche (Québec). Belle robe rouge foncée, pratiquementr pas de collet. Arôme de malts grillés. Goût sucré et amer, bon équilibre. Une bonne bière.

Bottle [500ml] shared with garthicus & HogTownHarry -- c/o HogTownHarry. March 21. Pours a deep ruby with an average size lasting frothy off-white head. Mild and semi-sweet aroma of caramel malt, paper and some sugar. Flavour of caramel malt and light hops, also a bit sweet. Average bodied. Mediocre, meh.

Bière de couleur rousse limpide, surmontée d’un col de mousse franc, se dissipant lentement en laissant une dentelle éparse aux parois du verre. Arômes de grains légèrement grillés, de malt et d’une flore de fin de printemps. Goût de céréales, de pain et de fèves germées, ayant une douce amertume. Le liquide est somme toute assez mince en bouche, digne d’une bière d’été, de vacances ou pour après une activité en plein air. (Embouteillée 301377) (199-090312)

Thanks to HogTownHarry . Appearance: Ruby red, small white head. Aroma: Sharp vanilla, bitter cardboard, malt. Flavour: Light malt, tiny amount of caramel and wet cardboard... bitter flavour with a dry finish.

An orange amber ale with a thin white head. In aroma, a chalky caramel malt with light roasted qualities. In mouth, a smooth biscuit malt with grassy German hops, mineral notes. OK. On tap at Vices and Versa, Feb. 10 2012.

Bonne Aventure Pit Caribou : (50 cl) Une petite tête mousseuse sur un liquide à la robe ambrée. Des arômes de céréales et de caramel avec des houblons qui développent un léger profil fruité. Des saveurs redondantes de ale ambrée : une certaine touche de noix à travers des malts légèrement grillés. Une petite attention houblonnée. Une bouche correcte, un pétillement contrôlé et une texture légèrement huileuse. Une finale qui permet une certaine amertume.

#1078 Bottle; Nose is weak pine, cereal, medium hops, celery, late mellow hops, feel is water, carb is mediumheavy, taste is bittersweet cooked vegetables, some tomato, wine, very mellow sourdough.

500 ml bottle. Pours a clear orange with a thick, persistent beige head. Tastes somewhat herbal, very subtle biscuit taste and caramel. Very little taste. Strong bitterness upon swallowing, although it has no persistency. Light bodied with a high level of carbonation. Alright, but not more than that.

Bière limpide, ambrée et coiffée d’un superbe col beige laissant une fine dentelle au verre. Des arômes de caramel, une pointe d’agrumes et une levure légèrement poussiéreuse. Moyennement amère, sans aucun sucre résiduel. Elle offre un corps un peu mince, une effervescence vive et une texture un peu aqueuse. Elle se termine rapidement, sur une légère amertume et de timides arômes.