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overall
86
72
style
Brewed by Brasserie Lefebvre
Style: Belgian Strong Ale
Rebecq-Quenast, Belgium

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

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RATINGS: 578   WEIGHTED AVG: 3.39   EST. CALORIES: 249   ABV: 8.3%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
forte, amère et blonde


corkyrory66's rating

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
corkyrory66 (628) - - JAN 30, 2013
Très belle opération marketing de chez Lefèbvre sur une bière typée houblon, avec un vrai logo (un H quasiment des hospitaliers, mais en tous les cas de « hopus »), une bouteille flip top (qui n’est pas de mon goût, mais enfin ça frappe l’oeil) et surtout un petit verre prévu pour déguster la levure du fond de bouteille (genre verre à alcool du temps jadis fin et haut, un peu évasé). Un taux d’alcool de 8,3 % abv, qui doit convenir à la tâche. 5 variétés de houblon.... (excusez du peu...). Un texte en partie en latin, dont le très instructif « terrae fructus hominisque studium », qui devrait inspirer quelques autres brasseurs (suivez mon regard...). On peut ajouter aussi le classement de cette bière par le brasseur sur le terrain d’une « blonde forte amère » Personnellement je dirais plutôt une « blonde forte spéciale houblonnée ». Voilà donc cette réussite marketing, reste à voir le produit.... C’est bien évidemment là que l’on réussit son pari.... D’entrée, une couleur jaune des blés d’or, plus qu’encourageante. Clarté nette. Bulles de taille moyenne mais partout dans le verre et très très vivantes. Mousse blanche très épaisse à gros flocons mais avec le haut comme du blanc d’oeuf battu en neige, superbe. Arômes de citron, céréales, hop bien sûr, mais varié puisqu’il n’y a pas moins de 5 houblons différents, et une pointe de genièvre vieux. Texture veloutée, pleine. 1ère bouche merveilleuse de fins houblons, avec une arrière-bouche maltée. 2ème avec douceur, précision, amertume fine toujours, et longueur déjà. 3ème avec tout cela, plus de la pelure d’orange, du zeste de citron. Donc jusqu’ici : fraîcheur, grandeur et saveur. La longueur part sur le pain frais, le citron par moments, une pointe de seigle et de citronelle. La levure est remarquablement douce, parfaite au genre (et n’oublions pas que le brasseur a prévu un verre pour la déguster, donc il était sûr de son résultat...). L’alcool est parfait pour le style, progressif et clean. La finale est un feu d’artifice sur le houblon (5 variétés). Très grande réussite donc à la fois marketing et produit. Je regrette juste le flip top, mais c’est bien peu de chose au regard de ce qui nous a été offert... En résumé : 5 houblons et note finale 5....


3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
eduardovl (865) - SWITZERLAND - OCT 14, 2014
330ml bottle poured in its own two glasses. Following the "ritual": in the tulip glass the "clear" part and in the small shot glass, the beer from the bottom of the bottle which contains the remains. You taste the clear beer and in the half glass you mix both. A: Before mixing, the beer has a golden yellow color and forms anhuge white fluffy head Duvel style. Retention is very high, the foam remains there forever. Whenever mixed with the shot glass it becomes hazy, obviously S: Citrus hops and yeasts backbone. Flowery. Candy sugar and sweet malts. Bit of alcohol in the end T: Pretty much as the nose. Citrus earthy hops, Belgian yeasts, candy sugar. But not a sweet beer, in fact, it’s dry and bitter M: Medium body. Good carbonation. Bitter hoppy aftertaste O: Good drinkability. Good Belgian IPA [ BA Review @ 5/13/2012 ]

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
TheCametron (1800) - CZECH REPUBLIC - OCT 14, 2014
Swingtop bottle alongside the 2014 Primeur. Pours hazy Golden with a pillowy White head. Virtually indistinguishable from each other similar nose and flavours although there seemed to be a bit more fresh hop flacour to the primeur. Possibly just the power of suggestion. Peppery hops and Belgian yeast with bags of bitterness. Nice brew.

3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
sblsimone85 (272) - USA - OCT 12, 2014
Una belgian strong ale fortemente luppolata anche se in realtà è luppolata si ma non più di tanto, aromi agrumati come il cedro ed il limone , frutta gialla , lievito che pizzica il naso, al palato fresca ma con corpo , ha un che di fruttato ma non è troppo dolce, amaro finale. ---Rated BY Italianbeer85

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Niko100 (2015) - Illinois, USA - OCT 9, 2014
Hazy amber color; Medium slightly creamy body; Aroma of yeast, floral, fruit & spice; Flavor of slight sweet malt, yeast, citrus hops, some fruit, and spice; Finish is slightly bitter; Pretty decent.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 15/20
dsmith4 (40) - Reading, Berkshire, ENGLAND - OCT 2, 2014
33cl Bottle at A LA Mort Subite in Brussels. A Tripel hop style beer think of it as a european style IPA almost! As the name suggests this is a very hoppy beer. I f you like IPAs you will like this but with the added bonus of a touch of belgian spices (that are not at all over powering),

3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
VictorStr (1334) - Helsingborg, SWEDEN - SEP 25, 2014
Relativt dov aroma, lite lageraktigt, lite belgisk jäst. Smaken kraftigare, mer jäst, sötma.

3.1
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
sdmmb (894) - USA - SEP 21, 2014
Drunk from 33 cl bottle at Tony's in Brussels. Duvel style pale beer. Deceptively strong. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Fashawn (115) - Montesarchio, ITALY - SEP 19, 2014
Birra biondo carico, quasi ramato, con riflessi arancioni, con un bel cappello di schiuma. L’aroma mi delude un po’ con il malto che si sente appena accompagnato da frutta fresca come pesche e banane. Sulla lingua sento qualcosa appena decente, che è un tiepido sorso amaricante. in bocca, bevendola per bene sento una birra calda, che Fa emergere l’alcool viste le sorsata calde. Evidentemente era troppo fresca, perché riscaldandosi da un po’ di corpo. Ma, evidentemente, è una buona birra e poco più. Gli otto gradi emergono come fossero dodici, l’amaro è eccessivo per lo stile. Una birra sui generis, ma non in senso buono. Si poteva fare di più.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
wlajwl (3924) - Quad Cities, Iowa, USA - SEP 18, 2014
Aroma is grainy malts, caramel, mild sweetness and a tart/slightly alcoholic finish.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
gopherfan99 (496) - CROATIA - SEP 13, 2014
Flip top bottle; pours gold with a big, white head; has a sweet aroma of citrus, malt, and a hint of yeast; taste is less hoppy than I expected due to the name but good none the less, light bittersweet with malt, citrus, and some caramel; has a dry, light bitter finish; overall this was a hoppy as I was expecting but still a good, smooth drinking beer.


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