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overall
86
72
style
Brewed by Brasserie Lefebvre
Style: Belgian Strong Ale
Rebecq-Quenast, Belgium

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

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RATINGS: 564   WEIGHTED AVG: 3.39   EST. CALORIES: 249   ABV: 8.3%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
forte, amère et blonde


corkyrory66's rating

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
corkyrory66 (553) - - JAN 30, 2013
Très belle opération marketing de chez Lefèbvre sur une bière typée houblon, avec un vrai logo (un H quasiment des hospitaliers, mais en tous les cas de « hopus »), une bouteille flip top (qui n’est pas de mon goût, mais enfin ça frappe l’oeil) et surtout un petit verre prévu pour déguster la levure du fond de bouteille (genre verre à alcool du temps jadis fin et haut, un peu évasé). Un taux d’alcool de 8,3 % abv, qui doit convenir à la tâche. 5 variétés de houblon.... (excusez du peu...). Un texte en partie en latin, dont le très instructif « terrae fructus hominisque studium », qui devrait inspirer quelques autres brasseurs (suivez mon regard...). On peut ajouter aussi le classement de cette bière par le brasseur sur le terrain d’une « blonde forte amère » Personnellement je dirais plutôt une « blonde forte spéciale houblonnée ». Voilà donc cette réussite marketing, reste à voir le produit.... C’est bien évidemment là que l’on réussit son pari.... D’entrée, une couleur jaune des blés d’or, plus qu’encourageante. Clarté nette. Bulles de taille moyenne mais partout dans le verre et très très vivantes. Mousse blanche très épaisse à gros flocons mais avec le haut comme du blanc d’oeuf battu en neige, superbe. Arômes de citron, céréales, hop bien sûr, mais varié puisqu’il n’y a pas moins de 5 houblons différents, et une pointe de genièvre vieux. Texture veloutée, pleine. 1ère bouche merveilleuse de fins houblons, avec une arrière-bouche maltée. 2ème avec douceur, précision, amertume fine toujours, et longueur déjà. 3ème avec tout cela, plus de la pelure d’orange, du zeste de citron. Donc jusqu’ici : fraîcheur, grandeur et saveur. La longueur part sur le pain frais, le citron par moments, une pointe de seigle et de citronelle. La levure est remarquablement douce, parfaite au genre (et n’oublions pas que le brasseur a prévu un verre pour la déguster, donc il était sûr de son résultat...). L’alcool est parfait pour le style, progressif et clean. La finale est un feu d’artifice sur le houblon (5 variétés). Très grande réussite donc à la fois marketing et produit. Je regrette juste le flip top, mais c’est bien peu de chose au regard de ce qui nous a été offert... En résumé : 5 houblons et note finale 5....


3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
mkam (186) - POLAND - AUG 24, 2014
Bottle. Pours golden with a big head. Aroma of fruity, floral with a hint of malt. Taste is bready, malty, lemon with a bitter finish.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Bozo_skeleton (484) - Grenoble, FRANCE - AUG 24, 2014
Blonde grosse carbo et gros collet. Aromes fruités et fleuris. Un peu sucrée mais bien contrebalancée par l’amertume.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Sask89 (416) - Regina, Saskatchewan, CANADA - AUG 23, 2014
Pours a golden yellow colour, consistent haziness with a frothy white head. Aroma is quite subtle with a little fruitiness and some floral scents. The taste is unique and quite sweet with a noticeable bitter kick in the sip. Light body, thinner mouth feel, and lively carbonation. Interesting beer overall.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Alengrin (1210) - BELGIUM - AUG 21, 2014
One of the new generation of ’tripel hop’ beers in Belgium, holding the middle between the old, family brewer’s tripel and the new IPAs micro breweries come up with these days. A great success for Lefebvre and hopped with no less than five hop varieties (so technically I shouldn’t have used the term "tripel" hop, but you get my drift). A golden blonde beer with a thick, stable, cream white head and fruity main character adorned with yeasty spiciness and a long, complex, grassy, herbal, peppery hoppiness, not quite as bitter as in a real IPA, but still. The deposit is supposed to be served separately in a small liquor glass, as is sometimes done with oude geuze or Orval.

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
KamGoPro (75) - Texas, USA - AUG 21, 2014
Smells of cherries and wood, very unique earthy aroma! Imported by a college station, TX company=random GIG EM! The intricate strong fruit and subtle hops with mellow malts makes this awesome!

2.3
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
ForlornHope (37) - Hampshire, ENGLAND - AUG 16, 2014
Aroma is bready and yeast. Any hop aroma is very subtle and earthy. Pours with a massive white head that stays the distance. Taste is again mainly bready and sweet, with little balance. Thin palate. I’m not sure I get this beer at all. I don’t know where the hopping is, perhaps I was expecting something different. Distinctly underwhelming.

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Thompson (322) - - AUG 11, 2014
Bottle at home. Small white foamy head. Opage orange/yellow colour. Smell hops yeast. Taste hops malts, somewhat herbs. Decent body.

4.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
mikske79 (1100) - Puerto Plata, DOMINICAN REPUBLIC - AUG 9, 2014
Een heel lekker bier met een uitgesproken, volle smaak. Dit drink ik tegenwoordig regelmatig

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
venom666 (332) - Alicante, SPAIN - JUL 30, 2014
UPDATED: AUG 1, 2014 Hazy golden color with creamy white long lasting head. High carbonation. Aroma of floral hops, fruits and citrus. Taste is lemony, with clear hop hints and sweet malts. Very balanced and well hidden alcohol. Aftertaste is bitter.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
SimplySike (845) - The Hague, NETHERLANDS - JUL 24, 2014
33cl. Bottle.
Pours clear yellow with white head.
Aroma yeast, banana, sweet, grass, floral.
Taste fresh fruity sweets, spicy bitter.
Mouthfeel creamy, bit dry.
Great beer.


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