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overall
86
71
style
Brewed by Brasserie Lefebvre
Style: Belgian Strong Ale
Rebecq-Quenast, Belgium

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

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RATINGS: 517   WEIGHTED AVG: 3.39   EST. CALORIES: 249   ABV: 8.3%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
forte, amère et blonde


corkyrory66's rating

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
corkyrory66 (437) - - JAN 30, 2013
Très belle opération marketing de chez Lefèbvre sur une bière typée houblon, avec un vrai logo (un H quasiment des hospitaliers, mais en tous les cas de « hopus »), une bouteille flip top (qui n’est pas de mon goût, mais enfin ça frappe l’oeil) et surtout un petit verre prévu pour déguster la levure du fond de bouteille (genre verre à alcool du temps jadis fin et haut, un peu évasé). Un taux d’alcool de 8,3 % abv, qui doit convenir à la tâche. 5 variétés de houblon.... (excusez du peu...). Un texte en partie en latin, dont le très instructif « terrae fructus hominisque studium », qui devrait inspirer quelques autres brasseurs (suivez mon regard...). On peut ajouter aussi le classement de cette bière par le brasseur sur le terrain d’une « blonde forte amère » Personnellement je dirais plutôt une « blonde forte spéciale houblonnée ». Voilà donc cette réussite marketing, reste à voir le produit.... C’est bien évidemment là que l’on réussit son pari.... D’entrée, une couleur jaune des blés d’or, plus qu’encourageante. Clarté nette. Bulles de taille moyenne mais partout dans le verre et très très vivantes. Mousse blanche très épaisse à gros flocons mais avec le haut comme du blanc d’oeuf battu en neige, superbe. Arômes de citron, céréales, hop bien sûr, mais varié puisqu’il n’y a pas moins de 5 houblons différents, et une pointe de genièvre vieux. Texture veloutée, pleine. 1ère bouche merveilleuse de fins houblons, avec une arrière-bouche maltée. 2ème avec douceur, précision, amertume fine toujours, et longueur déjà. 3ème avec tout cela, plus de la pelure d’orange, du zeste de citron. Donc jusqu’ici : fraîcheur, grandeur et saveur. La longueur part sur le pain frais, le citron par moments, une pointe de seigle et de citronelle. La levure est remarquablement douce, parfaite au genre (et n’oublions pas que le brasseur a prévu un verre pour la déguster, donc il était sûr de son résultat...). L’alcool est parfait pour le style, progressif et clean. La finale est un feu d’artifice sur le houblon (5 variétés). Très grande réussite donc à la fois marketing et produit. Je regrette juste le flip top, mais c’est bien peu de chose au regard de ce qui nous a été offert... En résumé : 5 houblons et note finale 5....


3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
bonkiedeaap (205) - Leerdam, NETHERLANDS - APR 13, 2014
Bottle from de Bierschuur in Poppel. The beer is blond / copper colored and has a large white head, CO2 level is good. The aroma is fruity, with tones of citrus fruits, some hops and a little caramel. The taste is bitter and fresh with tones of hops, and there is also some sweetness from the fruits. This all together is well balanced. The finish is bitter and long and is pretty nice. A well IPA, but not bitter enough, although the idea is good.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
WingdSoldier (39) - BELGIUM - APR 13, 2014
Amber yellow beer with a thick white head and a nicely balanced soft bitter palate.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Mjp12 (147) - York, North Yorkshire, ENGLAND - APR 10, 2014
Very thick white head. Pours a cloudy orange, lovely bitter kick on finish, but head hides the aroma.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 15/20
traak (73) - FRANCE - APR 5, 2014
Bière traditionnel très houblonné, normal c’est le concept mais qui montre un vrai caractère

3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
jinroh (262) - ESTONIA - MAR 27, 2014
On tap, served in its own impressive-looking glassware.Pours pale golden, there are some bubbles coming from quite high carbonation, head is nice and staying well. Aroma is thickly honey, a bit spicy. Taste is also mildly spicy, several layers, bitter-sweet lemon biscuit. Would be great to try to pair this with some food.

3.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Alusmamuts (148) - LATVIA - MAR 27, 2014
Clear light amber with medium white cap. Some carbonation, sweet notes on the first half of tongue and IPA-style bitterness towards the root.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
kevnic2008 (7084) - Baden-Baden, GERMANY - MAR 26, 2014
Sweet. Yeast aroma. Medium to full body. Flat carbonation. Oily texture. Not bad, but you can feel the alcohol.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
JorgeLee (1065) - Greater London, ENGLAND - MAR 14, 2014
On tap in Brasserie du Lombard. Comes looking splendid in a huge dramatic glass, great presentation. Light yellow gold, big white head. A lightly hoppy blonde ale, gentle and easy drinking for 8%, maybe not the most exciting.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
tayael (6) - - MAR 12, 2014 does not count
It looks very good with a nice head. Bright blond. It has a citrus sharp aromas and nice fruity taste. Abeet of yeast leftover taste.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Renobob (450) - Besançon, FRANCE - MAR 10, 2014
Bue à la pression. Beaucoup de CO2, alcool assez présent. Plaisante mais sans plus


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