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overall
86
72
style
Brewed by Brasserie Lefebvre
Style: Belgian Strong Ale
Rebecq-Quenast, Belgium

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

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RATINGS: 571   WEIGHTED AVG: 3.39   EST. CALORIES: 249   ABV: 8.3%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
forte, amère et blonde


corkyrory66's rating

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
corkyrory66 (575) - - JAN 30, 2013
Très belle opération marketing de chez Lefèbvre sur une bière typée houblon, avec un vrai logo (un H quasiment des hospitaliers, mais en tous les cas de « hopus »), une bouteille flip top (qui n’est pas de mon goût, mais enfin ça frappe l’oeil) et surtout un petit verre prévu pour déguster la levure du fond de bouteille (genre verre à alcool du temps jadis fin et haut, un peu évasé). Un taux d’alcool de 8,3 % abv, qui doit convenir à la tâche. 5 variétés de houblon.... (excusez du peu...). Un texte en partie en latin, dont le très instructif « terrae fructus hominisque studium », qui devrait inspirer quelques autres brasseurs (suivez mon regard...). On peut ajouter aussi le classement de cette bière par le brasseur sur le terrain d’une « blonde forte amère » Personnellement je dirais plutôt une « blonde forte spéciale houblonnée ». Voilà donc cette réussite marketing, reste à voir le produit.... C’est bien évidemment là que l’on réussit son pari.... D’entrée, une couleur jaune des blés d’or, plus qu’encourageante. Clarté nette. Bulles de taille moyenne mais partout dans le verre et très très vivantes. Mousse blanche très épaisse à gros flocons mais avec le haut comme du blanc d’oeuf battu en neige, superbe. Arômes de citron, céréales, hop bien sûr, mais varié puisqu’il n’y a pas moins de 5 houblons différents, et une pointe de genièvre vieux. Texture veloutée, pleine. 1ère bouche merveilleuse de fins houblons, avec une arrière-bouche maltée. 2ème avec douceur, précision, amertume fine toujours, et longueur déjà. 3ème avec tout cela, plus de la pelure d’orange, du zeste de citron. Donc jusqu’ici : fraîcheur, grandeur et saveur. La longueur part sur le pain frais, le citron par moments, une pointe de seigle et de citronelle. La levure est remarquablement douce, parfaite au genre (et n’oublions pas que le brasseur a prévu un verre pour la déguster, donc il était sûr de son résultat...). L’alcool est parfait pour le style, progressif et clean. La finale est un feu d’artifice sur le houblon (5 variétés). Très grande réussite donc à la fois marketing et produit. Je regrette juste le flip top, mais c’est bien peu de chose au regard de ce qui nous a été offert... En résumé : 5 houblons et note finale 5....


3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
wlajwl (3876) - Quad Cities, Iowa, USA - SEP 18, 2014
Aroma is grainy malts, caramel, mild sweetness and a tart/slightly alcoholic finish.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
gopherfan99 (458) - CROATIA - SEP 13, 2014
Flip top bottle; pours gold with a big, white head; has a sweet aroma of citrus, malt, and a hint of yeast; taste is less hoppy than I expected due to the name but good none the less, light bittersweet with malt, citrus, and some caramel; has a dry, light bitter finish; overall this was a hoppy as I was expecting but still a good, smooth drinking beer.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
blackruss (17) - NEW ZEALAND - SEP 13, 2014
very malty in smell and taste, golden, couldy in colour, with a nice frothy head. Quite floral on the aftertaste. Was expecting to be a bit on the hoppy side due to the name, but it wasn’t. Was a nice strong belgian ale.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
bartlebier (1718) - Belchum im Breisgau, GERMANY - SEP 7, 2014
33cl fliptops bought 2013, on draught @Waterhuis a/d Bierkant, Gent - backlog. Pours eminently Belgian golden-copper with mountainous rocky head, barely contained by its tall bulb glass. Never really hoppy enough to justify its name, but pleasantly herbal and fresh on draught to deal with the toasty Belgian ale substratum of lean & laden Vienna/caramalts and excess oomph. Elegantly balanced and solidly bitter hopped (East Kent Goldings? + Fuggle?) considering that amped abv, but relying on a traditional recipe, merely packing some gentle surplus floral and earthy aroma hops. Drinks almost as easily as a UK ESB at double its strength, not necessarily offering twice the subtlety in taste.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Vignale (2061) - Malmö, SWEDEN - SEP 7, 2014
Flaska från Beernavigator. Disig gyllenfärgad med ett högt kompakt långsamt sjunkande skum som lämnar fina gardiner. Doft av jäst, lite källare, hö och örter. Stor kropp med värmande alkoholen, skummig och rund i munnen fruktig sötma, söta äpplen och päron, lite honung, påtaglig beska som är örtig och lite för stor och som inte riktigt känns integrerad och summan blir därför inte lika elegant och fruktig som Duvels humlade varianter. Men ganska gott är det.

3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
mjik83 (137) - - SEP 4, 2014
33cl flesje bij Boterhal, Breda Alcoholpercentage van 8,3% Uitgeschonken in originele hoge Hopen glas Uiterlijk: blond, witte schuimkraag, veel koolzuur Aroma en smaak: redelijk bitter, al vind ik het meevallen als op het etiket 'straf, bitter en blond' staat vermeld. Conclusie: lekker biertje, goed mondgevoel. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
gregorymconway (30) - Peterborough, Ontario, CANADA - AUG 29, 2014
UPDATED: SEP 13, 2014 750ml bottle from St. Veronus. Received to Veronus 03/14, no bottled date. Diam classic corked bottle. Abundant white frothy head. Traditional Euro IPA floral notes on aroma. Not as hoppy as expected. Alcohol and herbalness on finish.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
harrisoni (13711) - Ashford, Kent, ENGLAND - AUG 27, 2014
Bottle from a colleague at work. Clear gold lasting thick white head. It’s an ok strong Belgian blond. It’s fine. A bit bland. A bit boozy. Fine but very simple Belgian ale.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
mkam (186) - POLAND - AUG 24, 2014
Bottle. Pours golden with a big head. Aroma of fruity, floral with a hint of malt. Taste is bready, malty, lemon with a bitter finish.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Bozo_skeleton (501) - Grenoble, FRANCE - AUG 24, 2014
Blonde grosse carbo et gros collet. Aromes fruités et fleuris. Un peu sucrée mais bien contrebalancée par l’amertume.


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