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overall
86
73
style
Brewed by Brasserie Lefebvre
Style: Belgian Strong Ale
Rebecq-Quenast, Belgium

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

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RATINGS: 613   WEIGHTED AVG: 3.39   EST. CALORIES: 249   ABV: 8.3%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
forte, amère et blonde


corkyrory66's rating

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
corkyrory66 (763) - - JAN 30, 2013
Très belle opération marketing de chez Lefèbvre sur une bière typée houblon, avec un vrai logo (un H quasiment des hospitaliers, mais en tous les cas de « hopus »), une bouteille flip top (qui n’est pas de mon goût, mais enfin ça frappe l’oeil) et surtout un petit verre prévu pour déguster la levure du fond de bouteille (genre verre à alcool du temps jadis fin et haut, un peu évasé). Un taux d’alcool de 8,3 % abv, qui doit convenir à la tâche. 5 variétés de houblon.... (excusez du peu...). Un texte en partie en latin, dont le très instructif « terrae fructus hominisque studium », qui devrait inspirer quelques autres brasseurs (suivez mon regard...). On peut ajouter aussi le classement de cette bière par le brasseur sur le terrain d’une « blonde forte amère » Personnellement je dirais plutôt une « blonde forte spéciale houblonnée ». Voilà donc cette réussite marketing, reste à voir le produit.... C’est bien évidemment là que l’on réussit son pari.... D’entrée, une couleur jaune des blés d’or, plus qu’encourageante. Clarté nette. Bulles de taille moyenne mais partout dans le verre et très très vivantes. Mousse blanche très épaisse à gros flocons mais avec le haut comme du blanc d’oeuf battu en neige, superbe. Arômes de citron, céréales, hop bien sûr, mais varié puisqu’il n’y a pas moins de 5 houblons différents, et une pointe de genièvre vieux. Texture veloutée, pleine. 1ère bouche merveilleuse de fins houblons, avec une arrière-bouche maltée. 2ème avec douceur, précision, amertume fine toujours, et longueur déjà. 3ème avec tout cela, plus de la pelure d’orange, du zeste de citron. Donc jusqu’ici : fraîcheur, grandeur et saveur. La longueur part sur le pain frais, le citron par moments, une pointe de seigle et de citronelle. La levure est remarquablement douce, parfaite au genre (et n’oublions pas que le brasseur a prévu un verre pour la déguster, donc il était sûr de son résultat...). L’alcool est parfait pour le style, progressif et clean. La finale est un feu d’artifice sur le houblon (5 variétés). Très grande réussite donc à la fois marketing et produit. Je regrette juste le flip top, mais c’est bien peu de chose au regard de ce qui nous a été offert... En résumé : 5 houblons et note finale 5....


3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Beerhunter111 (8934) - Hasborn, GERMANY - FEB 28, 2015
Fast klare goldene Farbe, viel weißer Schaum. Geruch ordentlich fruchtig, hefig, reifes Obst, leicht alkoholisch. Geschmack säuerlich malzig, reifes Obst, hefig, hopfig würzig bitter.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
wozap (113) - Węgorzewo, POLAND - FEB 22, 2015
butelka do 06.11.2015. Piana wysoka, utrzymuje się do końca, kolor złoty, lekko zmętniony, wysycenie wysokie. Aromaty w belgijskie, kwiatowe, umiarkowane pszeniczne i chmielowe. Alkohol lekko wyczuwalny. Goryczka średnia ziołowa. Shot z osadu, aromaty słodowe i drożdzowe, lekkie ściąganie na języku po przełknieciu.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
AndySnow (4308) - Stockholm, SWEDEN - FEB 22, 2015
How: Bottle.
Where: 2 be, Brugge.
Appearance: Hazy golden colour with a white head.
Aroma: Fruit, citrus, yeast, some grass.
Body: Medium body, low to medium carbonation.
Flavour: Fruit, citrus, grass, some spices, hops.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
Holmen2 (1408) - NORWAY - FEB 15, 2015
From bottle at Le Metropole, Lille. A gusher. Clear straw colour. Foamy head. Moderate fruity aroma of grass. Similar taste. Fine aftertaste, with moderate bitterness.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
lello4ever (103) - ITALY - FEB 13, 2015
La nota Lefebvre produce questa bionda piuttosto alcolica che si segnala per le sue qualità di equilibrio. Dorata con ampia schiuma frizzantina, l’aroma è molto invitante con luppolo e fiori a farla da padrona. Molto interessante al palato con una ottima fusione di dolcezza di malto e frutta e amarezza, relativamente spiccata ma non preponderante, del luppolo, con un tocco di speziato. Abbastanza secca nel finale, invita alla successiva bevuta. Piuttosto evidente l’alcool, elevata la carbonazione. Promossa senza dubbio.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
TimE (3577) - Tokyo, JAPAN - FEB 8, 2015
phenolic strong blonde Belgian ale. Some candi sugar, but nothing really that special.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Sdaniel90 (459) - Mexico City, MEXICO - FEB 7, 2015
Bottle, 75cl. Clear golden with a tall, frothy offwhite head and nice lacinig. Earthy aroma with hints of citrus zest, basement yeasts, cereal, alcohol esters. Medium to light bodied with moderate carbonation. Low sweetness with more of a subtle, but stinging bitterness. Not very aromatic, but hoppiness is there. Somewhat unbalanced, but pleasant and unorthodox.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
alexsdad06 (6284) - Ohio, USA - FEB 7, 2015
Draft to taster at Eight Ball. Pours a hazy golden orange color with a medium sized off white head. The aroma and flavor have sweet malts, Belgian yeast, fruits, banana, hints of citrus, caramel, a light spice, pretty typical Belgian strong character, ok, nothing great.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
kustie (253) - Tampere, FINLAND - JAN 30, 2015
Bottle. Hazy light brown color with thick high white head. Aroma has some sour elements, yeast, hay and hops. Taste is quite bitter with a bit sour finish. Flavors of yeast, malt, citrus and hops.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
birraiolo (229) - ITALY - JAN 26, 2015
Bottiglia da 33 cl. Color oro con abbondante schiuma bianca di grande tenuta. Al naso risulta molto fresca con note erbacee, agrumate e fruttate. Al palato inizio molto luppolato che lascia spazio un pó all’alcol con finale agrumato e non secco.


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