Erusbacher Winterbier

Brewed by Erusbacher & Paul
Style: Vienna
Villmergen, Switzerland

Serve in Lager glass

send corrections   |   shelftag   |   edit barcodes   |   add pic

Seicht herber Antrunk mit cremigen aber milden Malznoten. Das Bier ist ansonsten ziemlich mild und wirkt in weiten Teilen laff. So wirkt der Mittelteil nur als Durchgang, hier geschieht aromentechnisch einfach nichts. Leider sieht dies im Abgang kaum anders aus, eine gewisse Säuerlichkeit taucht hier auf, die aber am unteren Ende der Intensitätsskala anzusiedeln ist. Langweiliges und lustloses Bier. 12/5/6/5/8/5

Courtesy of Philippe (Bov)
Amber color; medium-sized compact head. Light aroma, caramel and candi sugar. Smooth mouthfeel; some caramel flavor, refines sugar (but no sweetness), mildly roasted malts; correct bitterness. Reasonable.

from bierhütte.ch - translucid and bright dark amber-red colour, creamy long lasting beige foam; correct lacework; toasted biscuity maltiness with notes of marzipan; velvety mouthfeel, moderately sweet and with no bitterness; slightly earthy and quite dry aftertaste - subtle and very drinkable