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overall
90
77
style
Brewed by Extraomnes
Style: Saison
Marnate (VA), Italy
Serve in Tulip

bottled
common

on tap
available

Broad Distribution

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RATINGS: 56   WEIGHTED AVG: 3.45   EST. CALORIES: 141   ABV: 4.7%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Anche la Natura, a volte, sbaglia. Nera, impenetrabile e profonda, sormontata da un’’abbondante schiuma. Effluvio di frutta rossa, quasi di uva e di anguria, poi di scorza d’’arancia, prima di un tocco di leggero tostato. In bocca scivola via veloce, con corpo leggero, dissetante e ancora fruttata, salutando con un finale in cui l’’amaro erbaceo ed il torrefatto si inseguono senza trovarsi.


3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Mortlach (962) - Rome, ITALY - APR 13, 2012
11/04/2012 Domus Birrae (330ml bottle). Bruna, poco densa, schiuma bianco sporca, abbastanza persistente. Aroma di frutta tropicale, con note erbacee, di mela verde (acetaldeide?) e un lieve tocco terroso, sentori di tostato e lieviti. In bocca risulta un po’ timida e corta, si sente la base di saison, con note tostate appena evidenti. Acquosa, leggera, scarica di corpo. Originale, senza dubbio, ma non mi ha fatto una grande impressione. Un punto in più nell’overall per l’originalità.

3.9
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Zarin (202) - ITALY - APR 11, 2012
A: malts, some roasted, spicy, hops, fantastic A: brownish T: subtle, moderate hops. P: creamy, mb O: 15/20

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
Labove (427) - Rome, ITALY - APR 11, 2012
Birra assolutamente indecifrabile ma nel complesso veramente buona. Non ci ho trovato dentro una saison.

3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
lembeek (143) - ITALY - APR 9, 2012
In bocca non mantiene quanto promesso al naso. Potrebbe avere un giudizio molto superiore, ma un fastidioso sentore metallico ne limita la valutazione.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
polemico (3) - - MAR 12, 2012 does not count
Tasted at ItaliaBeerFestival Milan on March 10th. A good beer, a new beer for me. Anyway I think it doesn’t match enouhg the "saison" style.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Bibendum (117) - ITALY - MAR 10, 2012
ITALIA BEER FESTIVAL 2012 prima birra della serata. Collaborazione tra due dei migliori birrifici italiani perfettamente riuscita. Saison scura con un bel cappello di schiuma bianco. Intenso l’odore e ancor di più il sapore, distinguibili i malti dry hopping. Lievi sentori di caffè. Nel complesso una birra riuscita.


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