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overall
94
98
style
Brewed by Extraomnes
Style: Belgian Ale
Marnate (VA), Italy

bottled
available

on tap
common

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RATINGS: 61   WEIGHTED AVG: 3.55   EST. CALORIES: 132   ABV: 4.4%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
La birra della sete. Solo malto chiaro, luppoli con profumi agrumati e rinfrescanti, lieviti dalle speziature balsamiche. Amara... con un equilibrio gustativo dissetante e coraggioso.

La prima cosa che si nota è la schiuma: prorompente, candida e di una pannosità quasi solida. Giallo paglierino con netti riflessi verdi brillante. Olfatto dominato da un fruttato agrumato che ricorda il pompelmo e il bergamotto. Al palato è molto leggera di corpo, con lievi iniziali note maltate che lasciano il campo ad un finale rinfrescante con un taglio amaro di discreta persistenza. E’ una birra da aperitivo, ideale complemento di piatti delicati a base di verdure o carni bianche. Da provare con frutti di mare e pesce anche crudo. From the brewer: in our production both Blond and Zest are dry hopped.


4.8
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
mgasparri (7) - - JAN 27, 2012 does not count
Fantastica schiuma pannosa, compatta e persistente. Agrumato al naso, con il luppolo che risalta in modo deciso. In bocca è abbastanza amara, il luppolo è ben presente ma non esagerato. Il finale asciutto e secco invoglia a berne altra. Birra abbastanza semplice da bere, ma al tempo stesso ottima. Birra essenzialmente per i periodi "caldi" o per gli amanti del luppolo. Da provare anche la versione Dry Hopped.

4.7
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
Hirotoma (471) - Bologna, ITALY - SEP 12, 2012
Esi Extraomnes non delude mai! Questa birra si può paragonare alla zinnebier e alla taras boulba! Solo che questa a me piace molto molto di piu!

4.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
icaesa (5) - ITALY - MAR 7, 2014 does not count
Se la Hopbloem è fantascenza la Blond di Extraomnes risulta PURA SCENZA: bella schiuma compatta e quando versi questa birra nel bicchiere e la guardi non capisci cosa succedera’ in seguito e neanche al naso ... ma poi in bocca e al palato sprigiona un profumo limonino e piacevolmente amaro che ti colpisce le papille e ti fa’ bere... tanta sete ...

4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Slayer85 (1041) - Firenze, ITALY - JUL 24, 2012
Bottle. A hazy medium yellow beer. with a huge, frothy/creamy., lacing, mostly lasting, white head. The aroma is lightly malty (bread, cookies), moderately hoppy (flowers, herbs, lemon, grapefruit), lightly to moderaly yeasty (dust/basement), with notes of honey and pepper. The flavor is moderately sweet, lightly to moderately acidic, lightly to moderately bitter. Medium body, velvety texture, lively carbonation, dry and very long finish with moderate to heavy bitterness. This is my third or fourth sample of this stuff and everytime I’m blown away by its cleanliness, neatness and simplicity. It reminds a lot of Taras Boulba. Really great...

4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
tongaking (21) - Alberta, CANADA - DEC 22, 2012
Pours hazy gold with a lasting white head.smell of hops, a bit herbal and fruity aroma very nice

4.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 19/20
Zarin (202) - ITALY - JUL 2, 2011
UPDATED: JAN 5, 2012 Aroma: refreshing, fruits and malts Appearance: pale yellow Taste: very well balanced, medium bitterness, a hint of malt Palate: medium body Overall: 19/20

4.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
ryan (3187) - Beltsville, Maryland, USA - JAN 4, 2012
Courtesy of Slayer85, thanks Andrea! Lovely fresh hop nose, lots of floral and herbal notes along with honey and crackers, and just a touch of melon. Palate is dry and crisp with crackery malts, floral hops, a touch of lemon and some dusty yeast. Light on the tongue, but holds together quite well. Very impressive beer, and brewer. One to watch for certain.

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 19/20
Labove (427) - Rome, ITALY - JAN 19, 2012
UPDATED: JAN 13, 2013 Un bell’esempio di stile, blond belga con tanto agrumato, freschezza e beverinità.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
tderoeck (4069) - Gent, BELGIUM - NOV 4, 2011
30/10/2011 on tap @ Open Baladin, Rome (2011-595)

Little cloudy yellow beer, creamy white head, pretty stable, adhesive with nice lacing. Aroma: flowers, fruity hops, some honey, herbal, grassy. MF: good carbon, light to medium body. Taste: citrus fruits, grapefruit, exotic fruits, pineapple, bitter hops. Really good and lots of flavour for very little alcohol!

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
marcot (771) - Campomorone, ITALY - APR 4, 2011
Bottiglia da 33cl comprata da ilbeershop.it; schiuma bianca pannosa, colore dorato, aromi agrumati e un bel taglio amaro. Ottima senza ombra di dubbio.


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