Falkon Stalker IPA

* picture credits
copyright may apply

No Score

Requires
more ratings

Pivovar Falkon
Brewed at Pivovar Antoš
Style: India Pale Ale (IPA)
Zatec, Czech Republic

Serve in Shaker, Tulip

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

send corrections | shelftag

| edit barcodes | add pic

RATINGS: 4 MEAN: 3.97/5.0 WEIGHTED AVG: 3.23 IBU: 89 EST. CALORIES: 207 ABV: 6.9%

Share this beer with friends!

COMMERCIAL DESCRIPTION
Stalker IPA by se měla stát první a dost možná i jedinou stálicí mojí produkce. Bohužel však v podmínkách contract brewingu a zejména díky nestálé dostupnosti kvalitních amerických chmelů není možné zajistit totožný senzorický profil. Proto jsem se rozhodl jednotlivé várky upravovat dle nejlepších surovin dostupných v dané době a jednotlivé várky Stalkera číslovat. Ke každé várce pak budou mít konzumenti možnost dohledat podrobné informace o složení. První Stalker IPA je již tady a je význačná především pryskyřičně chmelovým aroma, hluboce prokvašeným tělem, dlouhou chmelovou linkou v chuti a ano – chmelovým dozníváním! Proto dostala podnázev Hop Attack! Stalker No.1 – Hop Attack! EPM 15,8% Alk. 6,9% obj. IBU (rozbor bude v pátek) Slady: plzeňský, karamelový, carapils Chmele: Magnum, Simcoe, Centennial, Tomahawk, NZ, Chinook P.S.: Pouze pro chmeložrouty!

most recent ratings

3.9

AROMA 8/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 8/10 PALATE 4/5 OVERALL 16/20

TheCametron (1286) - CZECH REPUBLIC - DEC 29, 2012

Bottle. Orange Amber with a dense White head. Aroma of Pine hops. The flavour has lots of bitterness. Grapefruit and pine hops again. The thin shard of caramel that runs through it is very pleasing too. Another fine beer from Falkon.

3.6

AROMA 7/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 7/10 PALATE 3/5 OVERALL 15/20

Dedollewaitor (12285) - Odense, DENMARK - DEC 26, 2012

Bottle @ Pivni Rozmanitost, Prague. Pours clear amber with a small white head. Peach, apricot, grass, bread and caramel. Smooth. Hoppy dry finish.

AROMA 8/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 9/10 PALATE 4/5 OVERALL 16/20

Christian (9697) - Odense, DENMARK - DEC 16, 2012

On tap at Kulovy Blesk. Hazy amber with a small white head. Fresh, hoppy aroma with pine and grapefruit dominating. Sweetish flavour with a little malt backbone and loads of fresh, green hop flavour. A winner

4.4

AROMA 8/10 APPEARANCE 5/5 TASTE 9/10 PALATE 4/5 OVERALL 18/20

Carfi (293) - Rakovník, CZECH REPUBLIC - NOV 10, 2012

Čepované(Nové Mexiko, Rakovník) - Vůně po lesních jahodách, citronech a pomerančích, stejně se projevuje v chuti s opravdu silnou hořkostí, až mi první napití zničilo úsměv, opravdu síla , ale tak to má být ! Výborné pivo !

We Want To Hear From You

Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »

Tick this beer

for your profile

Currently 0/5 Stars.
1
2
3
4
5

Falkon Stalker IPA

We Want To Hear From You

Tick this beer

tags