RateBeer
Home >

Falkon Stalker IPA

Falkon Stalker IPA
     click to upload
overall
95
93
style
Pivovar Falkon
Brewed at Pivovar Antoš

Style: India Pale Ale (IPA)
Zatec, Czech Republic
Serve in Shaker, Tulip

bottling
unknown

on tap
common

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 24   MEAN: 3.81/5.0   WEIGHTED AVG: 3.59   IBU: 89   EST. CALORIES: 207   ABV: 6.9%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
Stalker IPA by se měla stát první a dost možná i jedinou stálicí mojí produkce. Bohužel však v podmínkách contract brewingu a zejména díky nestálé dostupnosti kvalitních amerických chmelů není možné zajistit totožný senzorický profil. Proto jsem se rozhodl jednotlivé várky upravovat dle nejlepších surovin dostupných v dané době a jednotlivé várky Stalkera číslovat. Ke každé várce pak budou mít konzumenti možnost dohledat podrobné informace o složení. První Stalker IPA je již tady a je význačná především pryskyřičně chmelovým aroma, hluboce prokvašeným tělem, dlouhou chmelovou linkou v chuti a ano – chmelovým dozníváním! Proto dostala podnázev Hop Attack! Stalker No.1 – Hop Attack! EPM 15,8% Alk. 6,9% obj. IBU (rozbor bude v pátek) Slady: plzeňský, karamelový, carapils Chmele: Magnum, Simcoe, Centennial, Tomahawk, NZ, Chinook P.S.: Pouze pro chmeložrouty!


3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Jamedra (474) - Hostivice, CZECH REPUBLIC - SEP 21, 2014
Pípa, Slunce ve skle 2014, Plzeň. Aroma je příjemně chmelové s nádechem citrusů a broskví. Pěna je bílá, vysoká, jemná a držící. Barva samotného piva je světle jantarová. Chuť má karamelový nádech s podkladem pomerančové šťávy, finiš je poměrně rychle nastupující, výrazně suše hořký a držící. V ústech pivo působí robustně, má střední říz a je hůře pitelné. Jedná se o zajímavý IPA s ještě zajímavějším, chmelovým výběrem.

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Al_Coholic (38) - BRNO !!!, CZECH REPUBLIC - SEP 2, 2014
Slovní hodnocení přidám v nejbližší možné době, jakmile jej naťukám do počítače. Váš alkoholík.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
yy0pp (510) - - JUN 26, 2014
UPDATED: JUL 20, 2014 On tap. Pours clear amber with a small white head. Aroma of grapes, lemon and pine. Great czech IPA.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
CanCrusher (642) - Ilirska Bistrica, SLOVENIA - MAY 18, 2014
0,50L on tap at Ochutnavkova pivnice, Brno. Clear, orange colour with small, smooth and creamy, off-white head. Aroma of piney hops, tropical fruits and lime. Taste starts light bitter and finish medium bitter. Full body, oily texture and soft carbonation.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
mithe (884) - Opava & Brno, CZECH REPUBLIC - APR 29, 2014
(tap 0,5l @ OP (Brno))
Aroma : Sweet, tropical fruits, light piny.
Appearance : Clear dark golden color. Medium white head.
Taste : Medium sweet, medium bitter, fruity hops.
Palate : Full body. Creamy texture. Long bitter finish.
Overall : Very good IPA. Well balanced.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Camons (5971) - Hasselager, DENMARK - APR 25, 2014
Draught @ Kulovy Blesk, Prague. Pours golden with a white head. Aroma of malt, fruity hops, peach. Flavor is malt, fruity hops, peach, mango, citrus, orangepeel. Medium body, soft carbonation, light bitter finish. 280414

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
ClubGonzo (4028) - Bergen, NORWAY - APR 5, 2014
On tap @ Pivovarska Beergeek, Prague. Clear caramel-hued orange body, large creamy off-white head, looking really good. Nose is pine, grapefruit, grass, rose water, peaches, hints of bread and caramel. Taste is pine, peaches, mild floral tones, caramel and hints of red berries and grass. Medium body and carbonation. Very fresh and nice Czech-brewed IPA.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
MersaultCZ (18) - Praha, CZECH REPUBLIC - FEB 9, 2014
Aroma: pine, citrus, grapes, mango, some esters Taste: Medium body, toasty, caramel, tropical fruits and nice bitter finish Overall: another great czech stuff

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
kerenmk (2379) - Tel Aviv, ISRAEL - FEB 8, 2014
Draught at Nota Bene, Prague, January 2014. Clear dark gold/amber with white head. Hoppy with some grapefruit aroma, tastes a little soapy with grapefruit, too. Soapy finish, fairly carbonated, medium-bodied.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
ogreface (1345) - Budapest, HUNGARY - JAN 3, 2014
Elég sötét, aranysárga színe van, habja tört fehér, igen méretes, paplanos, kemény és kitartó. Illata igazán komlós, gyantás, fenyős, szőlős, citrusos, borókás, igen kiegyensúlyozott. Közepesen testes és szénsavas. Utóíze kesernyés, fenyőrügyes, gyümölcsös és száraz. Ez bizony nagyon jó!


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50