RateBeer
Home >

FiftyFifty Imperial Eclipse Stout - Elijah Craig 12 Year Barrel

overall
100
97
style
Serve in Snifter

bottled
common

on tap
unknown

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 319   WEIGHTED AVG: 4.05   SEASONAL: Winter   EST. CALORIES: 357   ABV: 11.9%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
Imperial Eclipse Stout aged in Elijah Craig 12 Year Bourbon Barrels

Vintages:
2009 Imperial Eclipse Stout (Elijah Craig) - (Purple Wax)
2011 Imperial Eclipse Stout - (Elijah Craig 12 Year) - (Purple Wax)
2012 Imperial Eclipse Stout - (Elijah Craig 12 Year) - (Purple Wax)
2013 Imperial Eclipse Stout - (Elijah Craig 12 Year) - (Purple Wax)
2014 Imperial Eclipse Stout - (Elijah Craig 12 Year) - (Purple Wax)


4.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
Garlic_of_Doom (558) - SWEDEN - JUN 28, 2015
2012 Vintage. Almost black, a bit redbrownish with a small beige head that covers the surface. Aroma is mostly sweet, brown sugar and bourbon dominate. Taste is sweet at first, then roasted with dark chocolate/hot cocoa, peppery, bourbon notes that doesn’t over power everything else, some alcohol heat. Surprisingly bitter. Full body, low but very present carbonation, smooth and round mouth feel. Long bitter roasted after taste with alcohol heat.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
MarcoDL (2831) - NETHERLANDS - JUN 26, 2015
Bottle @ ZEBF 2015. Aroma of coffee, booze and roast. Taste has coffee, whiskey, sweet boozy fruit and some roasted cacao. Nice, but expected even more.

4.7
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
Bule (1177) - California, USA - JUN 21, 2015
2014 release. 22oz bottle pours a dark brown color with a bit of tan head. Silky smooth, medium sweetness. Subtle spirit flavor balances nicely. Some berry fruit.

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
kermis (6856) - The Hague, NETHERLANDS - JUN 20, 2015
Bottle sampled at ZEBF ’15. Pours very dark brown with a ring tan head. Aroma of roast, vanilla, bourbon, oak barrel, chocolate, cacao, toffee and light coffee. Flavour is light heavy sweet and over moderate bitter. Full bodied with soft carbonation. Lovely!

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Ktwse (2717) - SWEDEN - JUN 12, 2015
Pours black with low tan head. Aroma of booze, vanilla, bourbon, chocolatr, dark fruit, yum. Taste is creamy sweet bourbon and chocolate with light boozy alcohol warming finish. Rich, creamy body with soft carbonation.

4.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
TychoJames (465) - Örebro, SWEDEN - JUN 6, 2015
Flaska systembolaget. Svart vätska med ljusbrunt skum. Doft av fat, knäck, choklad och rostad malt. Söt och kraftfull smak med ĺterigen mycket knäckighet. Smörkola, choklad och bourbon. Rund och fin munkänsla där alkoholstyrkan ligger som en värmande grund. Fantastisk

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
FunkyF (354) - Örebro, SWEDEN - JUN 6, 2015
Flaska frĺn SB. Svart med brunt skum. Söt, tung doft av choklad och smörkola. Mycket bourbon i smaken, med vanilj och kola.

4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
gunnfryd (12299) - Kristiansand, NORWAY - MAY 27, 2015
KRS 131214. black colour with a tan head. Aroma is bourbon, roasted malt, hop, coffee. Flavour is bourbon, roasted malt, hop, coffee, chocolate, cocoa, wood , chocolate, alcohol. Full body. A world class beer i would like to drink again.

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
Beersmithbacon (111) - San Luis Rey, California, USA - MAY 14, 2015
Bourbon and kahlua so good with balance of chocolate sweetness and dry bourbon character. Mouthfeel thick and rich with the favors of roasted malts and bourbon. Not to boozy but evident.

4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
adster (510) - HUNGARY - MAY 1, 2015
Az 500. hivatalosan is tesztelt sör egy magamfajta fanatikus számára nem lehet akármilyen főzet, így a szerencsés tényezők játéka, s némi tudatos kombináció a számokkal úgy alakította, hogy ez a 12 éves Elijah Craig hordóban érlelt FiftyFifty Eclipse imperial stout lett az. Exkluzív üvegéről ordít a beltartalom nem mindennapi jellege, letisztult, mégis markánsan karakteres a dizájn. Túlzás nélkül állíthatom, hogy illatai valósággal betöltik a teret, az a fajta aromagörgeteg, amely a legelemibb módon idézi fel a hordóban tárolt ital karakterét. A fajsúlyos komponensek kevés füsttől átjárt, mennyeien krémes jellegű kókuszos, vaníliás, étcsokoládés szerkezete megkeni a levegőt, az illatjegyek csodás összhatása méterekről érezhető, szűnni nem akaró a sokszínűség, megkapó a kifinomultság. Egyediség sugárzik kortyaiból is, különösen hőfoka emelkedésével érhető tetten egy kevés gyógyvizesen sós jelleg, egyebek mellett azonban gömbölyűen telt, mézédes maláta pörkölt éle alkotja a kereteit annak a vaníliás kókuszmasszában ázott, eszpresszós jegyekkel tompított, whiskey-hangulatú italkuriózumnak, mely mintegy végső meglepetésként éles körmökkel kaparászó komlónyomokat hagy hátra. Ez utóbbi jellemvonást egyesek már-már túlzott intenzitást mutatónak is vélhetnék, efféle kaliberű imperial stoutok esetén legalábbis némiképp szokatlan az élmény, azonban sörről lévén szó, a keserűség kidomborodása nemigen válhat túlzottan kárára az italnak. S hogy a jeles esemény alkalmából minden érzékszervünknek kijusson a jóból, ördögien csillogó teste két korty között a szemünket kápráztatja el. Soha rosszabb jubileumot!


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 32


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2015,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50