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Finsterwalder Hefeweizen
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Brewed by Finsterwalder Brauhaus
Style: German Hefeweizen
Finsterwalde, Germany
Serve in Weizen

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RATINGS: 1   MEAN: 2.9/5.0   WEIGHTED AVG: 2.77   SEASONAL: Summer   EST. CALORIES: 156   ABV: 5.2%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Wird aus 51 % Weizen- und 49 % Gerstenmalz gebraut und mit einer fränkischen obergärigen Hefe warm vergoren. Das helle, hefetrübe, sehr spritzige Bier mit seinem fruchtigen Aroma - es schmeckt nach einem Hauch Banane - ist das ideale Sommerbier.

Alkoholgehalt: 5,0-5,4 % vol.
Stammwürze: 13,5 %
Ausschank: Mai bis August (zur Biergarteneröffnung)


2.9
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
jeverszeuge (543) - GERMANY - OCT 31, 2012
# 3158 ersma: es gibt nur ein rücketikett für alle sorten, dort wird angekreuzt, in diesem fall gersten- und weizenmalz und die flaschengröße. mhd und sorte werden von hand eingetragen. bernsteinfarben, trübe mit viel stabilem schaum. der geruch ist süßlich mit banane und dahinter etwas säure und zitrus. der antrunk ist süßlich-fruchtig mit etwas banane und zitrus. zur mitte säuerlicher werdend, die zitrusaromen geben gas. auch hopfen taucht hier auf, aber nur in nebenrolle. der abgang ist süßlich, richtung honig. säure ist nur mehr marginal vorhanden. die 0.5-l-plopp-pulle hat sehr schlichte etiketten, offensichtlich hausgemacht. fazit: trinkbares durchschnittsweizen. 11,9,9,8,6,8 - 8,50 - 31/1


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