RateBeer
overall
100
100
style
Serve in Snifter

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 2253   WEIGHTED AVG: 4.28/5   SEASONAL: Spring   IBU: 70   EST. CALORIES: 336   ABV: 11.2%
COMMERCIAL DESCRIPTION
A bit of backwoods pleasure without the banjo. This strong stout is brewed with a hint of coffee and vanilla then aged in oak bourbon barrels. Our process ensures that strong bourbon undertones come through in the finish in every batch we brew. We recommend decanting at room temperature and best enjoyed in a brandy snifter.


RespertFTW's rating

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
RespertFTW (521) - Michigan, USA - APR 7, 2013
A very solid imperial stout and beer. Not my favorite though. Strong coffee, chocolate and oak flavor. I actually prefer Founder’s Backwoods Bastard Ale to KBS. Great beer though.


4.4
   AROMA 10/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Biroholik (692) - Sosnowiec, Poland, POLAND - MAY 29, 2016
RIS warzony z dodatkiem czekolady i kawy leżakowany w dębowych beczkach po bourbonie. Edycja 2016.
Alkohol: 12,4% obj.
Data butelkowania: 11.02.2016
Kolor: Czarny jak węgiel. Brak jakichkolwiek przebłysków.
Piana: Średniowysoka, beżowa, grubo i średnioziarnista. Może nie jest aż tak puszysta jakbym tego oczekiwał, ale wciąż pięknie znaczy ścianki Sniftera. Po zamieszaniu szkłem odbudowuje się delikatnie i spływa w dół po krawędziach. Rozległa oponka oddziela ostatnią warstwę trunku.
Zapach: Bardzo piętrowy, wielowarstwowy zapach. Zdecydowane nuty beczki po bourbonie. Nie ma się co dziwić piwo spędziło tam ponad rok. Mokre drewno, trochę rumu, trochę whisky, chwilami nawet czerwone wino. Mnóstwo odnośników do szlechetnego alkoholu. Gorzka czekolada dochodzi po nieznacznym ogrzaniu, a na sam koniec delikatna sugestia świeżo palonej kawy. Paloność na niskim poziomie. Alkohol w aromacie zupełnie niezauważalny.
Smak: Smak jest zdecydowanie wieloelementowy. Beczka po bourbonie daje wyraźne motywy mokrego drewna, dębiny oraz szlachetnego alkoholu. Gorzka czekolada wypełnia swoją słodyczą usta i podniebienie. Słodycz rozchodzi się równomiernie. Kontrują ją nuty kawy Mocha i delikatne orzechowe posmaki. Za nimi minimalna lukrecja i karmel. Po ogrzaniu pojawia się pokaźna wanilia. Goryczka dość wysoka, ale krótka i szybko znikająca. Odczucie w ustach pełne, kremowe, aksamitne. Przyjemnie rozgrzewający alkohol dochodzi do głosu jedynie już po zakończonej degustacji. Wspaniałe piwo, chociaż jeszcze nie genialne xD
Wysycenie: Niskie.
Podsumowanie:
Jedna z tych tzw. "perełek" na które poluje się od dawna. Szukałem tego piwa przez długi czas. Udało mi się go zdobyć w jedym jedynym miejscu w San Francisco.
Wracając do KBS-a. Piwo to wypuszczane jest na rynek tylko raz do roku w bardzo limitowanych ilościach. Edycja 2016 trafiła na rynek 1 kwietnia 2016. Miałem to szczęście, że połowie kwietnia byłem w USA i udało mi się cudem dorwać KBS-a. Najfajniejszą i najbardziej godną uwagi informacją była cena za tego RIS-a. Zapłaciłem za niego $5!!! Można było kupić tylko 1 buteleczkę na osobę. Browar ustalił taką cenę i mimo limitowanej ilości nikt nie pragnęł wcale zdzierać pieniędzy od jego miłośników. Wielki szacun za to! (Dla porówniania Bourbon Stout z Goose Island kosztował $16). Bardzo się cieszę, że udało mi się spróbować tego RIS-a. Dodam na koniec, że z tych RIS-ów, które piłem nie jest to RIS wybitny, ale z całą pewnością b.dobry.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Gramoit (388) - AUSTRALIA - MAY 29, 2016
Spent my entire savings on two of these, it was worth it. Bought in Oslo at Cafe Sara, it deserves the praise. This beer deserves the hype, would love to try one that has a few years of aging under its belt.

4.7
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
AlexanderIII (11) - Stuttgart, Baden-Württemberg, GERMANY - MAY 29, 2016
This is a great beer - everyone knows that. An outstanding bourbon aged stout, no doubt. However, I’m not sure it’s worth all the hype. If you’ve never tried it, it should definitely be on your list. I wouldn’t break my neck to get it though. I actually prefer Sunday Morning Stout.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
laakus (92) - Nossebro, - MAY 28, 2016
2016 edition, 12,4 ABV. Bottled 03/03 2016 Pours black with a thick brown foam, long lasting. Aroma is chocolate, coffee, bourbon and I also imagine I found some licorice there too. Taste is mainly chocolate, coffee and roasty tones and after a while a harsh finish when the bourbon tones hits in. The licorice turns more obvious as the beer is getting warmer. Creamy and pleasant mouthfeel. Excellent beer of course though I am not still convinced the barrel aging makes the imperial stouts better. Will be interesting to check out how tthis batch ages,

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
PabloZab (977) - Wroclaw, POLAND - MAY 27, 2016
Butelka 355ml. Barwa czarna, nieprzejrzysta. Piana jasno brązowa, drobna, obfita, bardzo trwała jak na taki woltaż, dokładnie oblepiająca szkło. W aromacie paloność i czekolada podkreślona nutami beczkowymi, szlachetnego alkoholu, lekko słodkiego, takiego likierowego i subtelnymi nutami wanilii, dość intensywny i mega przyjemny. A w miarę upływu czasu nuty beczkowe, drewniane stają się coraz bardziej wyraźniejsze. W smaku mega gładka czekolada, likierowy alkohol, goryczka palono-alkoholowa leciutko drapiąca w przełyku ale bardzo przyjemna z wyraźnym efektem rozgrzewania choć sam alkohol (12.4 w wersji 2016) bardzo dobrze ukryty. Piwo leciutko oleiste, pełne w odczuciu, dość pijalne jak na swoją moc choć zdecydowanie pośpiech jest zbędny i degustacja powinna trwać bardzo długo. Bardzo dobry stout a leżakowanie w beczce po bourbonie nadaje piwu szlachetności choć nuty beczkowe są tylko dodatkiem i nie dominują piwa choć nadają mu wyjątkowej wytrawności, takiej drewnianej, leciutko ściągającej, bardzo przyjemnej.

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
Hugetaste42 (18) - - MAY 27, 2016
Extremely well balanced BA stout. No booze, awesome coffee and vanilla flavor, dangerously drinkable. I would love to have multiple cases of this beer and drink every freaking day.

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
HenrikO (34) - Karlstad, SWEDEN - MAY 26, 2016
2016 edition. Strong coffee/chocolate dessert aroma, taste is same plus toffee, vanilla, oaky bourbon, burn sugar, roast coffee notes, hint pf licqorice. Thick oily mouthfeel. Ends on a strong booze burn. Great big 'ol beer.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
biirusaikou (2305) - - MAY 25, 2016
Bottle generously shared for breakfast by Arturo-sama! 2016 version. Rich and decadent just as I like for the style, lots of vanilla and espresso, brown sugar, cocoa, oak, just enough bourbon bite, touch of spice, dangerously smooth, nice dry finish. Perfect Saturday breakfast warmer :)

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
danlo (2208) - Darlington, Durham, ENGLAND - MAY 25, 2016
355ml bottle from Beer Gonzo. 2016 Release. Pours black with a beige foam head leaving lots of lacing and aroma of chocolate malt & coffee. Flavour is roast malty. sweetish, molasses, chocolate & coffee, woody oak, bourbon, boozy, some spicy bitterness. Smooth mouthfeel, medium to full bodied, soft carbonation, dry warm boozy woody oak bitter finish. Very drinkable indeed.

4.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
Beerhunter111 (14797) - Hasborn, GERMANY - MAY 25, 2016
Sehr dunkel braune Farbe, mittelgroße bräunliche schaumkrone. Geruch kräftig röstmalzig, Kaffee, leicht alkoholisch. Geschmack sehr röstmalzig, Kaffeebohnen, süß, Vanille, geil.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 226


Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2016,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50