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overall
48
76
style
Brewed by Schlossbrauerei Fuchsberg
Style: German Hefeweizen
Fuchsberg, Germany
Serve in Weizen

bottled
available

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unknown

Regional Distribution

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RATINGS: 30   MEAN: 3.15/5.0   WEIGHTED AVG: 3.08   EST. CALORIES: 162   ABV: 5.4%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Seit 1990 brauen wir unsere obergärige Spezialität, die Fuchsberger Weisse. Natürlich auch mit bestem Weizen- und Gerstenmalz aus unserer bayerischen Heimat. Ein rein obergäriges Bier, das nach der Abfüllung noch 3 Wochen in der Flasche reift und unfiltriert mit feiner Hefe zum Ausschank kommt. Unsere Spezialität, die mit fruchtigem Bananen- und Nelkenaroma die Riechzellen des Weißbierkenners begeistert, erfreut sich auch wegen seines niedrigeren Kohlensäuregehalts immer größerer Beliebtheit. Eine Streicheleinheit für jeden Gaumen. Alc. 5,4 % vol.


3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Cuso (4217) - Bratislava, SLOVAK REPUBLIC - MAR 24, 2012
Bottle from mein-biershop.de web shop. Hazy orange golden color with medium long lasting white head. Aroma of wheat, banana, yeast, clove. Taste, banana, wheat, clove with fruity hints. Nice light bitter sweet finish. Good.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
rosenbergh (6491) - Helsinki, FINLAND - MAR 4, 2012
500 ml bottle. From bierzwerg.de.
Hazy yellow golden colour with small to average size off-white head. Yeast, wheat, hints of smoke, caramel and dry fruitiness in aroma. Wheat, yeast, clove, mild caramel and sweet ripe banana in generally dry flavour. Enjoyable Weizen.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Grima (2070) - Saarburg, Rhineland-Palatinate, GERMANY - FEB 12, 2012
Sorry for the german rating, but this is a lousy rating from my "newbie" time (2007-2009), and it’s not worth of being translated. I just added it for the statistics, and to complete my backlog!
Im Glas steht ein spritzig zitrusgelbes Weizen mit schwacher Krone, die sich nicht sehr lange hält. Der Geruch ist sehr fruchtig süß, Aprikose kommt durch, zudem dezent hefig. Im Abgang bleibt die süße Note voll und ganz dominant, allerdings wird’s etwas säuerlicher, was das Ganze recht gut abrundet.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
fugitive (1298) - Athens, GREECE - AUG 17, 2011
Bottle 500ml. Color hazy yellow with medium white head. Aroma wheat, fruits. Taste sweet, fruits.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Bierkrug (2131) - Garmisch-Partenkirchen, Bavaria, GERMANY - JUL 8, 2011
500 ml bottle at home in Germany with much thanks to shrubber85. Pours a hazy yellow orange color short thin white head. Aroma is heavy cloves and bananas. Solid grain and clove taste and is tart for a Hefe. Taste is clove, pepper and tart bananas with little sweetness. Solid body, very filling. Strong tart flavors, Palate is smooth but like is like eating cloves.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Kristall-König (2187) - Oldenburg, GERMANY - JUL 4, 2011
Danke an Frankenland für das Bier. Bananig-malziger Geruch, unterschwellig nach Toastbrot. Hefig-bananiger Start. Ab der Mitte etwas röstmalzig. Dann endet das Bier in einem buttrig-hefigem Auslauf mit ein wenig Bitterkeit. Eigentlich solide, jedoch nicht genügend starke Akkzente. Eher Durchschnitt.Test vom 17.12.2008, Gebinde: Glasflasche

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Koelschtrinker (9999) - Köln (Cologne), GERMANY - JUN 16, 2011
Süffig herb-hefiger Antrunk mit ansprechender Malznote. Die Süße wird von Herbe und Malz zurückgedrängt und fast egalisiert. Dieser Grundton bleibt erhalten, erfrischend, ausgewogen säuerlich-spritzig. Eine leicht fruchtige Note ist während des Mittelteil vorhanden, überflügelt von einer leichten Hefigkeit due zum Ende zunimmt. Gelungene Weisse! Test vom 11.10.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 9,10,11,11,12,11 - 10,70

2.9
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
faroeviking (10293) - FAROE ISLANDS - APR 28, 2011
Botella. Unclear golden colour. Fruit wheat sweet aroma. Ok mouthfeel. Sweet wheaty fruity bit banana like flavour.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
fonefan (34188) - VestJylland, DENMARK - FEB 21, 2011

Bottle 500ml.

Hazy light medium yellow color with a average to large, frothy, good lacing, mostly lasting, white head. Aroma is moderate yeasty, fruity, banana, light clove. Flavor is moderate to light light heavy sweet with a average to long duration. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. [20110218]

2.8
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
joergen (20493) - Frederiksberg, DENMARK - FEB 19, 2011
Bottle at yespr. Hazy golden coloured with a medium sized white head. Sweet aroma of bananas and spices with notes of fruits. Sweet and spicy flavour of bananas and caramel. Spicy finish.


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