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overall
65
44
style
Brewed by Brasserie Artisanale Millevertus
Style: Smoked
Breuvanne-Tintigny, Belgium

bottled
common

on tap
available

Broad Distribution

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RATINGS: 107   WEIGHTED AVG: 3.21   SEASONAL: Winter   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
A new, milder version from the Toernichoise Fumée, which was deemed to be a bit over the top, smokewise.


KimJohansen's rating

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
KimJohansen (10350) - Frederiksberg C, - MAR 18, 2011
Cloudy amber with a small white head. Aroma had smoke and manure. Smoked flavor with manure, malt and caramelish notes. Finished smoked.


1.4
   AROMA 1/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 1/10   PALATE 5/5   OVERALL 2/20
corkyrory66 (698) - BELGIUM - OCT 28, 2014
Bière ambrée fumée dit le brasseur … vous pouvez lire « jambon ambré fumé »… Plusieurs malts, dont des fumés sévèrement (au moins au 3ème degré !!). Exemplaire de 6,5 % abv (à l’abri de la fumée), à date en janvier 17 (la fumée conserve !!). Couleur brune entre le châtain et le brun roux (non, je n’ai pas dit brûlé…). Voile de levure important (énorme saturation en co2 … due au volcan sur l’étiquette). Mousse beige clair qui fait un nappage correct. Arômes de feu de camp (les scouts étaient nombreux…), jambon d’Ardenne (même si on est en Gaume !! N.B. ils l’ont cherché…), feu de branchage (tout un taillis a été rasé). 1ère bouche très soyeuse sur du jambon fumé, ou ces fromages fondus au jambon que l’on mangeait en étant gosse … Arrière-bouche noyée par la fumée. 2ème sur le saumon fumé (il faut bien changer …). Arrière-bouche d’un déséquilibre rare … 3ème à la superbe texture (non, je ne blague pas …), mais le saumon fumé est à point dans votre verre … La longueur m’a servi à me poser une question .. A quoi sert-il de mettre plusieurs houblons dans des bières pareilles ?? Ils n’ont de toute façon pas droit à la parole, et sont noyés par les malts fumés. Merci pour la réponse. La levure est belle mais inutile. L’alcool est bien mais inutile (tiens, je l’ai déjà dit …). La finale est inutile (c’est plus simple.). CONCLUSION : si on ne connaît pas le jambon d’Ardenne bien fumé, c’est fait. Si on ne connaît pas le saumon d’Ecosse qui a subi le même traitement, c’est fait. Si on ne connaît pas certains whiskies des îles d’Ecosse, c’est fait. Les points que je donne vont à la texture très soyeuse, à l’étiquette volcanique, à la couleur très originale et agréable, à l’importateur US qui s’appelle Craft, Cask & Cork … c’est très joli. Le reste, dans le verre, frôle la nullité … Mais on ne peut en vouloir à une brasserie qui vous donne tant de 5...

4.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
koshack (200) - Gdańsk, POLAND - OCT 18, 2014
Piana drobna, kremowa. Zostawia ładne ślady na szkle. Kolor ciemnobursztynowy. Zmętnione. W aromacie przede wszystkim wędzoność kojarząca się z whisky. lekko słodki aromat. Chmiel wyczuwalny w drugiej nucie. W smaku zdecydowana wędzoność, dość mocna aż lekko drapiąca. Lekko kwaskowe, przypomina w smaku mocno rozcieńczoną whisky, plus smak słodowy. Wyczuwalne nuty dębowe i torfowe. Bardzo dobrze zbalansoweme.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
BeerViking (2684) - Brentford, Greater London, ENGLAND - SEP 24, 2014
Bottle bought in France, pours a slightly cloudy amber-brown with a thin off-white head and a smoky nose with hints of ham and beechwood. Palate is smooth with well judged smokiness over some toasted caramel with hints of peach, marmalade and herby hops. The finish is hoppy-bitter with an ever so slightly cloying sweetness. Tasty.

3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Trappist1 (558) - Diest, BELGIUM - AUG 24, 2014
Amber, hazy, off-white head. nose: malt, smoaked to even peated. earthy, vegetables. bit wierd, but all ok. taste: smoked ham, bit caramel, malts, of course, but lacks a bit of punch. overall, okey try, but the whole is not what it should be. Inject an average beer with some smokey fumes? Nice for trying but does not pass the test (for me)

1.8
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 3/10   PALATE 2/5   OVERALL 6/20
cedex (4) - - AUG 23, 2014 does not count
Bière au goût de saucisson fumé que je n’ai personnellement pas apprécié malgré le fait qu’elle soit réalisée dans une brasserie qui produit des bières de qualité.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Alengrin (2425) - BELGIUM - AUG 18, 2014
UPDATED: AUG 28, 2014 Wintery, softer version of the Tournichoise Fumée (though the latter is apparently considered an alias of this one here), with loose, off-white head and pinkish orange amber colour. Aroma of apricot, sulphur (like striking a match), bitter honey, grassy hops, nutmeg, sweat. Neutral onset, dried fruits, malty, light but unmistakable smokiness in the finish along with a rather pleasant hop bitterness.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Borup (6266) - Albertslund, DENMARK - JUN 8, 2014
33cl. Bottle. Hazy amber coliur with an off-white head. Aroma and flavour of smoke, hops, malt, caramel, yeast and some bitterness.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
kingstoni (1560) - FINLAND - MAY 30, 2014
Bottle. Hazy deep amber color with a thick foamy off-white head. Aroma of smoke, roasted malt and grain. Medium bitter and sweet taste. Medium body.

-- rated with beerbasher/winphone

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Beerhunter111 (8256) - Hasborn, GERMANY - MAY 6, 2014
Ins Glas ergießt sich ein trübs bernsteinfarbens Bier mit geringer Schaumkrone. Geruch rauchig, röstmalzig, Karamell. Geschack leicht rauchig, Karamell, fruchig, würzig.

2.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
omikr0n (762) - Prague, CZECH REPUBLIC - MAY 4, 2014
Bottle. Pours hazy amber to brown with nice white head. Aroma is smoke, candy, malt. Flavor is sweet, candy, smoke, malt, hint of grassy hops perhaps. It’s a pity for the overwhelming sweetness, it would be very nice if it was toned down a bit.


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