Gablerbräu Kellerbier

Brewed by Hofbräu Kaltenhausen (Brau Union)
Style: Zwickel/Keller/Landbier
Hallein, Austria

Serve in Lager glass, Stein

14th December 2007
Draft in Salzburg, Austria. Unfiltered draft. Sharp and crisp. Bitter orange and grapefruit undertones. A decent beer!

Considering the style, Scores ranging from 1 to 5, 5 being the most intense
Appearance:
Body:   Clear(1)->Murky(5) : 3     Pale Yellow(1)->Copper(5) : 1     Still(1)->Volcanic Sparkling(5) : 3
Head:   None(1)->Large(5) : 4     Lasting: 4     Lacing : 4
Aroma:
Intensity : 3  
Yeast : 2   Bread : 3   Dough : XX   Esters : XX   Phenols : XX   Dusty : XX   Spicy : 5   Apple : XX   Banana : 1   Tropical Fruits : 1   Brett : XX   Barnyard : XX   Leather : XX   Wood : XX   Vinous : XX   Cheese : XX   DMS : XX   Diacetyl : XX Sulfur : XX
Malt : 3   Pilsner : 4   Pale : XX   Vienna : XX   Biscuity : XX   Toasty : 1   Hay : 2   Caramel : XX   Honey : XX   Cereals : XX   Grainy : 2   Wheat : 2
Hops : 3   Noble(1)->American(5) : 1   Leafy : XX   Perfume : XX   Orange : XX   Floral : 2   Lemon/Lime : XX   Herbal : 1   Grassy : 3   Piney : XX
Notes : Pepper : XX   Cloves : XX   Coriander : XX   Ginger : XX   Orange : XX   Earth : XX   Vanilla : XX   Oxidation : XX   Bubblegum : XX
Flavor:
Initial Flavor : Dry(1)->Sweet(5) : 3   Finish Dry(1)->Sweet(5) : 2   Sourness : 1   Acetic : XX   Lactic : XX   Bitterness : XX   Farmy : 1   Complex : XX   Length : XX
Palate:
Light(1)->Full(5) : 3   Flat(1)->Fizzy(5) : 3   Clean : 3   Sharp : XX   Watery : XX   Oily : XX   Chalk : XX   Astringent : XX   Alcohol : XX   Mineral : XX

Comments: An excellent, fresh pint full of delicious pils malt, fresh yeast and delicate grassy hops. For a Brau Union beer, one can’t expect much better.