Gaffel 1396

Formerly brewed at Privatbrauerei Gaffel Becker & Co.
Style: Kölsch
Cologne, Germany

Serve in Kölsch/Altbier

Hopfig-herber, leider auch etwas wässriger Antrunk, der an das Kölsch erinner. Im Mittelteil süßlich, bedingt malzig. Die Herbe ist hier deutlich geringen, statdessen ist eine dezente Bitterkeit vorhanden, die sich im Abgang verstärkt. Nicht das schlechteste Gaffel Produkt! 10/9/10/7/7/9

Kräftige bernsteinartige Farbe, die von einem hopfig-herben Geruch begleitet wird. Geschmacklich ziemlich herb mit einem schweren Malz-Gegenpol. Runder Abgang. Gut trinkbares Bier von Gaffel. Auf Grund der geschmacklichen Richtung, hat es bei mir allerdings einen etwas zwiespältigen Eindruck hinterlassen.Test vom 23.3.2007, Gebinde: Glasflasche

Bottled. Clear deep golden, airy head. Distinct fruity nose hiding vegetables underneath. Sweet and rounded, boldly malty with medium body and light salty bitterness. Quite simple.

Bottle. Sweet smell of malt, caramel and a strange hint of cherries. Small frothy white head, fast and fully diminishing; red clear body. Moderate sweet taste, short duration. Light body, dry texture, soft carbonation.

Bottle, 5.0%. Fruity aroma. Almost clear dark golden colour. Small white head. Caramelly flavour, a little rough. Not that good, and not a Koelsch.

33 cL bottle, trade with Koelschtrinker Koelschtrinker. Pours clear and golden orange with a white head. Light spiced and hoppy bitter aroma. Flavour is metallic, and spiced. Ends light hoppy and dry.

dark brown-orange colour medium head nice balance full flavor, grain and some hops, less carbonation.

Bottle at home ...Crisp golden orange ... sweet fruit little hope nose ... Malty lagger very bitter ... little fruity. not balanced. quite poor.