1.5 AROMA 3/10 APPEARANCE 2/5 TASTE 3/10 PALATE 1/5 OVERALL 6/20 Kristall-König (1552) - Oldenburg, GERMANY - JUL 5, 2011
Das Garde Kölsch besitzt noch eine annehmbare Farbe, während sich der Schaum schnell in Nichts auflöst.
Hopfig und ziemlich herb der erste Eindruck. Dann wirds aber sehr arg metallisch und bitter-seifig bis in Abgang hinein. Das leise Aufleuchten von etwas Fruchtigkeit vermag daran auch nichts zu ändern.
Das war n i c h t gut! Test vom 5.3.2007, Gebinde: GlasflascheDer Nachgeschmack ist nur schwer zu vertreiben. Alles in Allem eine schlechte Leistung.
3.5 AROMA 8/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 4/5 OVERALL 14/20 Koelschtrinker (6544) - Köln (Cologne), North Rhine-Westphalia, GERMANY - JUN 17, 2011
Riecht sehr erfrischend und hopfig, der Antrunk ist lecker ’kölschig’, typisch mild und ein wenig herb. Leider ist der Geschmack schnell verschwunden und der Nachgeschmack löst sich schnell in Wasser auf, dennoch im großen und ganzen ordentlich, weshalb ich nicht verstehe, das dieses Kölsch schwer zu beschaffen ist.
Test vom 8.2.2005, Gebinde: Glasflasche Noten: 11,13,14,9,12,12 - 11,90
3 AROMA 6/10 APPEARANCE 2/5 TASTE 7/10 PALATE 3/5 OVERALL 12/20 kappldav123 (3119) - Markkleeberg, GERMANY - NOV 29, 2008
The bottle looks simple, almost like a cheap beer. Starts dry, prickly-zippy with a mild fruityness. A bit moldy in the background. Not bad!
2.7 AROMA 5/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 5/10 PALATE 3/5 OVERALL 11/20 TaxiDriver (1372) - Stadland, GERMANY - JUN 14, 2008
Bottle. Light hoppy and light malty. Normal sized white foamy head, rather fast disappearing. Light orange body. Light sweet and light acidic taste, rather short duration. Dry and watery texture, light body with a soft carbonation. Nice Kölsch.
3.2 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 14/20 MiP (11254) - Sønderborg, DENMARK - APR 25, 2008
Bottle, 4.8%. Weak aroma, slightly citric. Clear golden colour, small stable white head. Weak malty flavour, slightly citric, quite refreshing. Low bitterness.
3.2 AROMA 7/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 12/20 Quack-Duck (5596) - Down South, GERMANY - APR 3, 2008
bottle, traded with Koelschtrinker. Clear golden yellow, large, very creamy and extremely persistent and stable white head. Malty and slightly hoppy with a fruity touhc. Well-balanced Kölsch.
2.9 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 11/20 yespr (20653) - Copenhagen O, DENMARK - MAR 20, 2008
50 cL bottle, trade with Koelschtrinker. Pours pale and clear yellow with a little and dense white head. Mild hoppy aroma. Flavour is mild hoppy, delicate dryness and a light bitterness. Light hoppy and bitter finish.
2.5 AROMA 5/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 5/10 PALATE 2/5 OVERALL 10/20 Rastacouere (5900) - Montréal, Quebec, CANADA - JUN 10, 2007
Generous effervescence feeds the lasting white foam that covers the pale yellow beer.. A rather grassy nose makes this kölsch feel less clean and successful at malt extracting than the majority. Its malts come across sweeter than most with vanilla ice cream suggestions on top of the classic graininess. The intense carbonation does not quite cut this impression. Under average.
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