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Gaverhopke Extra Special Aged On Whisky Barrel Edition 2012
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overall
45
19
style
Brewed by ’t Gaverhopke
Style: Belgian Strong Ale
Stasegem-Harelbeke, Belgium

bottled
available

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unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 29   MEAN: 3.08/5.0   WEIGHTED AVG: 3.02   EST. CALORIES: 330   ABV: 11%
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markextrae's rating

2.5
   AROMA 4/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 3/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
markextrae (854) - - OCT 17, 2013
bottle at a bar. poured a light brown colour with almost no head. no carbonation going on. some dark red fruit, brown sugar, caramel, dried fruits. verry sweet! and.... allmost no whisky taste


2.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
MrHangover (2449) - Den Haag, NETHERLANDS - FEB 19, 2014
Bottle. Clear dark amber pour with a small, quickly dissipating off white head on top. Aroma has touches of Madeira, some oak and whisky. Touches of red fruit and yeast are also present. Flavor is fairly sour, fruity and certainly not what I expect from a BA Belgian Ale. Almost a sour ale with faint barrel characters. Big disappointment. Long, light lingering sour aftertaste. Very flat, no carbo and thin body. Alcohol is detected in the background, but not burning. Not so impressive as I’d hoped it to be.

2.8
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
angel77 (768) - oviedo, SPAIN - FEB 15, 2014
Botella de 33cl en casa beni bar en junio de 2012. De zombier. Esperaba mas sabores ahumados y tostados y sobretodo de maderas de barril de whisky. De olor negro con cuerpo medio, se bebe muy bien pero sigue siendo demasiado dulce y demasiado belga. No esta mal

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
corkyrory66 (512) - BELGIUM - FEB 4, 2014
NOT at all a belgian strong ale, but a sour red/brown, like its sister the extra vintage 2011... When it’s said, it’s OK. Donc après cette mise au point pour le style, voyons cet exemplaire en version « aged on whiskEy barrel ». On notera avec insistance le e de whisky, donc soit un irlandais, soit un bourbon ou un rye des States … Il faudra demander au brasseur. Toujours est-il que cette version est visuellement plus jolie que sa sœur, et surtout son nez ne possède pas cette aigreur forte de la vintage. De plus elle titre à 11 % abv, et à ce titre (sans jeu de mots) elle pourrait être une simple strong ale, mais elle est typée dans la famille bien connue de la Rodenbach ou autre Duchesse de Bourgogne. Couleur roux acajou tirant au noir. Claire en transparence. Bulles fines en petites colonnes à partir de la mi-hauteur du verre (rare). Mousse inexistante, comme la vintage. Extinction immédiate au versage (j’ai choisi un verre tulipe de Straffe Hendrik). Arômes comme on a déjà dit avec beaucoup moins d’aigreur que la vintage, ils donnent plutôt sur le vrai tannin d’un vin rouge tannique, nuances aussi de rose noire. 1ère bouche souple avec un magnifique bouquet de bois, fruits rouges, sarments de vigne. Arrière-bouche très longue avec un aspect vineux tannique, style Madiran. 2ème bouche avec des nuances de noix broyées, amandes vertes, du bois mouillé, feuilles de vigne, et une fine pointe de kriek. 3ème bouche qui présente un amalgame superbe. Un fondu comme le fondu des tannins. Arrière-bouche très complexe, à l’aspect lisse mais avec des nuances extrêmement fines. La longueur enchaîne magnifiquement sur un lié de grand vin, avec du caractère malté qui arrive au bon moment pour nous rappeler que nous sommes avec une bière. Une finesse des saveurs extraordinaire. (Mon exemplaire est pourtant jeune puisqu’il est à date jusqu’à fin 2016 …). La levure est dans une veine très appropriée, assez du raisin, de la pelure de poire. L’alcool n’est pas massif, malgré son titre, mais très progressif, efficace dans le goût, parfait. La finale, âââh la finale, une finale pour fins connaisseurs. Un ensemble prodigieux de fins traits : des fruits, fleurs rouges, bois, fût, miel, agrumes, fruits confits, du blé, de l’avoine, une pointe de riz longs grains, pointe de muscade, un soupçon de girofle, quelques gouttes de genièvre, de la cerise du Nord, de la grenade, de la tomate Roma. Je vous laisse deviner le reste … Conclusion : une bière qui fait la nique au vin, qui joue de toutes les nuances, qui pleure le bonheur. Et si tout ceci est dû au fût de whiskEy, alors bravo à ce barrel, mais je me permettrai de féliciter aussi le brasseur...

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Thompson (318) - - JAN 26, 2014
Very small head instantly gone.. nice deep red colour.. smell red fruits malt.. taste fruity sweet yeast.. drank at home from bottle

2.2
   AROMA 4/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 8/20
Nacho_1985 (88) - Málaga, SPAIN - JAN 1, 2014
Cerveza oscura con poca espuma, sabor acida con 11 % de alcohol, demasiado alcohol para tan poco sabor

2.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
dexcansino (423) - Andalucía, SPAIN - JAN 1, 2014
UPDATED: JAN 2, 2014 Cerveza rojiza prácticamente sin espuma. Olor dulce a miel y whiskey. Sabor fuerte y amargo, como cítrico, agrio y ácido. La verdad que no la repetiré, y además, 11% de alc. (actualización: a medida que me hice con el sabor mi opinión mejoró algo. Es ligera, con ciertas notas a romero y refrescante, cosa no habitual en las cervezas de tanta graduación).

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Yves (2094) - Turnhout, BELGIUM - NOV 10, 2013
Clear brown red coloured beer with small white head and only very few carbonation. Alcoholic aroma wooden hinted. Medium sparkling palate. Finish is slight sour sweet and rather dry ending.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Wim (2667) - Weelde, BELGIUM - NOV 3, 2013
at my home with yves dark brown with a red glow colored body with a white head and a sour fruity malt aroma a slightly sour fruity malt bitter taste with a alcholic bitter finish

1.2
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 2/10   PALATE 1/5   OVERALL 1/20
berntholer (801) - Antwerp, BELGIUM - OCT 30, 2013
slight beige head that disappears fast without lacing. cola coloured. aroma of grains, anise, spicy/pepper, malt, boozy. taste is sour, boozy and medicinal. nothing special about this beer at all and where is the whisky supposed to be?! i really don’t know how i got tempted in buying this, i really had my doubts and regret it. this is bad or make that .. extra bad. perhaps the fresh beer at the brewer is good and this got infected, but i will refrain from trying!


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