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Glazen Toren Canaster Winterscotch

Brewed by Kleinbrouwerij De Glazen Toren
Style: Scotch Ale
Erpe-Mere, Belgium
Serve in Thistle


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Broad Distribution

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RATINGS: 372   WEIGHTED AVG: 3.55   SEASONAL: Winter   EST. CALORIES: 285   ABV: 9.5%
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Beer brewed following the Carmelite tradition.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
Zekada (265) - Helsingborg, SWEDEN - DEC 14, 2014
Bottle from Systembolaget. Aroma is subtle but sweet and malty with some caramel notes. Pours dark brown with a rich beige head. Taste is sweet and dry with a medium body. Palate has a medium thick feeling. Overall a njce beer though it lacks something special to be really great.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Jorn69 (1145) - Ängelholm, SWEDEN - DEC 5, 2014
@ Havregatan 141205. Bottle (750 ml) from Systembolaget. Sweet malty and fruity with caramely notes, light yeasty notes, dried fruits, quite sweet, medium body with an oily texture. The finish is dry, fruity and malty with some light alcoholic notes.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Nisse666 (4490) - Göteborg, SWEDEN - NOV 29, 2014
Big bottlefrom web SB, xmas wrapped cons 2014-11-29 Göteborg AR: blue curaco, candis, ripe bananas, bon bons and tutti frutti AP: heavy hazy amberish, high fizzy steady frothy beige head F: candis sugary feeling and flavour, bananas yeasty, wee warming feeling - nice xmas brew

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
markoijelena (680) - Belgrade, SERBIA - NOV 23, 2014
Bottle 0.75l from De Hopduvel beer shop Ghent Belgium.Pour it dark reddish color with small white head.Taste and aroma of caramel, red fruits, spices and Belgian Yeast.Taste is sweet, sour on the middle and yeast on the end.Not bad

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Ktwse (2215) - SWEDEN - NOV 23, 2014
Pours dark brown with tall light tan head. Aroma of spices, orange zest, roasty malt, light caramel. Taste is sweet and spicy with cloves and orange peel. Body is light to medium and creamy with soft carbonation.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Cunningham (4899) - Halden, NORWAY - NOV 18, 2014
Hazy dark golden color with a fine white head. Ok lacing. Candy and plums. Nice body. Ok bitterness and a bit sweet. Average to rich carbonation. Plums, raisins, pleasant fruity and some toffee.
[Bottle from Systembolaget web order, Sweden]

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
SamTheBarrel (496) - Vallentuna, SWEDEN - NOV 17, 2014
750ml 2014 years vintage rated 8.7% ABV brown bottle, in Christmas themed paper wrap poured into a Tulip glass. Appearance is hazy dark ruby read with a huge frothy khaki colored head that reduced quickly. Aroma of caramel, raisins and muscovado. Flavours of caramel, orange peels, nutty notes, muscovado and raisins. Taste is medium sweet and medium bitter. Palate is medium bodied, slightly sticky texture and average carbonation. Overall a decent Scotch Ale, a little too sweet for my taste.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 1/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
tderoeck (5148) - Gent, BELGIUM - NOV 3, 2014
10/X/14 - 75cl bottle from Geers (Oostakker) @ home - bottled: 14/XII/10 (2014-1196)

Gusher alert!
Cloudy red to rusty brown beer, no head. Aroma: oxidized, caramel, bit of chocolate, orange peel. MF: lots of carbon, medium body. Taste: quite some orange peel, bit sweet, sourish touch, bit hoppy. Aftertaste: oxidized, some banana, bit sour, orange peel, some almonds, sweet, soft bitterness.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 10/20
Erzengel (3546) - Wuppertal, GERMANY - OCT 28, 2014
Süßlich-malzig-schwer, leichte Noten von dunklem Obst, ganz leicht sauer. Der NG ist mittellang, fruchtig-malzig-schwer.
→ Lecker, aber nichts Besonderes... 10/12/11/10

   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
corkyrory66 (700) - BELGIUM - OCT 21, 2014
Bière qui est établie sur une recette ancienne des Carmélites d’Aalst. Non filtrée, refermentée bien sûr, elle contient du malt de froment en plus du malt d’orge, avec du candi. Mon exemplaire de 75 cl a été embouteillé en octobre 2010. Il a donc 4 ans accomplis, et le brasseur en préconise 2 au minimum. Couleur brun roux foncé, roux en transparence. Clarté nette. Bulles moyennes très nombreuses et très vives (énorme saturation en co2 à l’ouverture). Mousse beige brun bien crémeuse, stable à 2 mm. Arômes de malt chocolat, bois de fût, fruits mûrs, pâte de fruits, collioure très vieux. 1ère bouche soyeuse à la prise malt/houblon, vite rattrapée par les épices et du candi brun, du malt cara. Arrière-bouche pleine, charpentée. 2ème à la belle rondeur. Bel ensemble, mais les épices sont un peu inégales. Arrière-bouche jolie, mais à l’harmonie imparfaite. 3ème où la pâte de fruits est très jolie. Les épices moins. Arrière-bouche pleine. La longueur montre une meilleure intégration, mais il y manque un petit quelque chose. Pourtant elle monte avec le temps, jusqu’à arriver au seuil du très haut … Les jambes sont unies. La levure est large et d’un très beau caractère. L’alcool offre un soutien manifeste à la progression des saveurs. La finale est très de très grande texture et de très grande tenue. CONCLUSION : une bière très jolie, mais pas au top, à cause de légers manques d’harmonie sur les premières bouches. La longueur par contre est en constante progression, et la finale est très grande. Pas de chance (pour les carmélites …).

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