RateBeer
Home >

Glutenberg Saison Froide 2014

overall
74
85
style
Brewed by Brasseurs Sans Gluten
Style: Spice/Herb/Vegetable
Montreal, Canada

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 15   MEAN: 3.5/5.0   WEIGHTED AVG: 3.27   SEASONAL: Summer   EST. CALORIES: 177   ABV: 5.9%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
D’inspiration belge, la Saison Froide a été élaborée à partir d’ingrédients dominés par des arômes au "goût de froid". Elle fera le bonheur des amateurs de sauvignon blanc, à qui elle emprunte un profil aromatique proche parent.


3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Alexd8 (11) - Notre-Dame-de-la-Salette, Quebec, CANADA - JUL 26, 2014
Blonde dorée et limpide aux reflets verdâtre, bulles fines et présentes, mousse qui s’envole rapidement. Une saison aux relents de chanvre, un peu moufette (skunkée), effluves de fenouil, d’anis, d’aneth et de fenouil, de foin, de foin d’odeur avec une pointe de grains de coriandre, de carvi et de cumin. Houblon bien présent. La bouche franche et asséchante est fidèle à ce que laisse entrevoir l’olfactif. Bien fait, mais pas mon genre. Je lui donne quand même une bonne note, faut rester un brin objectif non ?

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
sseb69 (1481) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUL 25, 2014
Bouteille 750 ml. 5.9%. Couleur jaune paille, mousse blanche, effervescence soutenue. Arôme de grians, levure de saison et épices, fines herbes. En bouche, douce, céréales, fruits jaunes, agrumes, un peu de notes de sauvignon, épices diverses, fine acidité. Très bonne....spécialement en mangeant.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
punkska101 (856) - Chambly, Quebec, CANADA - JUL 5, 2014
bottle from local iga A:basil, peppery, citrusy app: clear bond white head t/p: thin body with long bitter finish. moderate carbonation. o: nice. I’m a big fan of basil, it really worked well with the pepper addition. now I need to grab more and try a few food pairing.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
GonZoBeeR (2906) - Ste-Eulalie, Quebec, CANADA - JUL 5, 2014
Aroma:fruity citrus,spicy coriander... Appearance:clear yellow,big white head... Flavor:Citrus,spicy coriander.....

2.4
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 8/20
Stephane_Houle (90) - - JUN 29, 2014
Apparence: D?une couleur jaune pâle translucide, elle est coiffée d?une bonne mousse d’une bonne durée. Pratiquement aucune effervescence. Arômes: Au nez, ce sont des notes de fraîcheurs et d’épices. Saveurs: Légère en bouche, avec la présence de beaucoup d’épices. Elles deviennent trop dominantes et c’est difficile des différencier. Effervescence faible, mais présente. Une déception après le délice qu’avait été la Sotolon. Fiche technique Style: Bière épicés Format: 750 ml Taux d?alcool: 5,9%

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
blankboy (5979) - Toronto, Ontario, CANADA - JUN 26, 2014
[Bottle at Mondial 2014, Montreal] Pours a clear pale gold with a small semi-lasting bubbly white head. Aroma: Wow, this smells really good: Herbal, hempy, citrusy and fruity. Flavour: There’s something totally different in there that I can’t place, but I like it. Also citrusy, fruity and herbal. Average bodied. Not just a good gluten-free beer, which is already impressive, it’s a good beer regardless.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
mathieuc (1183) - Québec, Quebec, CANADA - JUN 23, 2014
Pours a light golden with a small white head that leaves good lacing. Nose is of rosemary and cardamom, feeling really fresh. Taste is herbal and lightly bitter, features rosemary again and is indeed really fresh. Flavors are a little fruity but mostly herbal, spicy and almost minty. Body is light, carbonation moderate and it is never watery. Not bad at all but maybe there is just a bit (too) much rosemary for it to be enjoyed in large quantities and be considered "quaffable". Pretty impressive for a gluten-free option!

3.3
   AROMA 10/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
cargo150 (539) - Quebec City, Quebec, CANADA - JUN 22, 2014
Couleur jaune paille très pale avec un col mousseux résistant. Au nez cette bière est unique en son genre: Une palette d’épices infini. En bouche les épices sont tellement nombreuses qu’il sont difficilement tous identifiable: Certainement il y a de la menthe, du basilic, du Romarin, de la citronelle, du Thym, et des feuilles de laurier. Une bière qu’il faut certainement boire avec un bon repas bien complexe en épices, seule cette bière vien rapidement lasser nos papille vu le format de la bouteille. Pas vraiment mon genre de bière, mais beaucoup de points pour l’originalité et la complexité de cette bière!

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Boutip (4656) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUN 19, 2014
Bottle: Poured a clear bright golden color with a small foamy head with OK retention. Aroma of light Chinese basil and dry white wine notes is very interesting. Taste is also dominated by Chinese basil notes with Sauvignon notes also identifiable with a slightly weird grainy finish. Body is somewhat full with an oily texture and good carbonation. I get what they are trying to achieve and I love the fact that they are pushing the boundaries but I thought the malt bill was slightly off.

3.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
myrda (63) - - JUN 16, 2014
Ressemble à du jus de pomme et sent les raisins verts sucrés, herbacé et épicé. En entrée de bouche, légèrement aigreté accompagné d’arômes se succédant rapidement. Les saveurs s’estompent rapidement pour laisser place à un sucre léger de fruits jaunes. Mince et chargée au départ, mais les épices sont tellement nombreuses qu’elles deviennent difficilement distinguables les unes des autres.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50