RateBeer
Home >

Glutenberg Saison Froide 2014

overall
71
83
style
Brewed by Brasseurs Sans Gluten
Style: Spice/Herb/Vegetable
Montreal, Canada

bottled
common

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 19   MEAN: 3.41/5.0   WEIGHTED AVG: 3.25   SEASONAL: Summer   EST. CALORIES: 177   ABV: 5.9%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
D’inspiration belge, la Saison Froide a été élaborée à partir d’ingrédients dominés par des arômes au "goût de froid". Elle fera le bonheur des amateurs de sauvignon blanc, à qui elle emprunte un profil aromatique proche parent.


3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
lesifflebiere (1244) - Gatineau, Quebec, CANADA - AUG 20, 2014
Très pétillante, cette bière dorée très pâle est évidemment assez mousseuse, et passablement mince. Nez épicé, herbeux, thé du Labrador et autres feuilles du genre. La bouche est dans les mêmes cordes, surtout le basilic, mais la buvabilité est plaisamment extrême, et le mélange rappelle effectivement un peu une saison, avec la même sécheresse et le même poivré. Pour une rare fois, on oublie complètement l’absence obligée d’orge et de blé. Très beau coup de la part de BSG, qui s’améliore semble-t-il à chaque brassin.

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
probstblueribbon (2892) - Nepean, Ontario, CANADA - AUG 10, 2014
750 mL bottle from Marché des Brasseurs, served froide in a tulip glass. Bright yellow, quite clear with a fragile white head. Very pungent and spicy, quite green, certainly has a lot of Sauvignon Blanc character, as promised, fresh herbs, celery leaves; medium-ish body with full, rounded effervescence and a mildly bitter finish. Not for me. Too...aggressive?

2.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
neuromatt (1131) - Toronto, Ontario, CANADA - AUG 9, 2014
750 mL bottle courtesy of Raphael, served in a stem glass. Pours hazy straw-golden with a small white head that fades to a thin remnant and leaves a small amount of fine lace. The nose has big notes of spruce, lemongrass, lilac and rosemary. The flavour is lightly dry with an enormous spicy, gingery-spruce character. The finish is long and spicy with an additional piney bitterness. On the palate it is light in body with a dry texture and soft carbonation. Overall, a hugely spicy gluten-free saison that disappoints on the body; it might have some potential with real malts. 2014-08-09

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
GRM (2961) - Aylmer, Quebec, CANADA - AUG 4, 2014
Glass, 4-ounce, bottle, during the Mondial de la bière, savoured on June 11 2014; nose: basil, thyme, light pepper, fresh, green, gum, celery; mouth: basil, thyme, light pepper, fresh, green, gum, celery, acidity, light astringency, semi-dry finale in basil with light presence of thyme, medium body, rather carbonated, slick texture; overall: nice surprise FRANÇAIS Verre, 4 onces, bouteille, lors du Mondial de la bière, savourée le 11 juin 2014; nez : basilic, thym, léger poivre, frais, vert, gomme, céleri; bouche : basilic, thym, léger poivre, frais, vert, gomme, céleri, acidité, légère astringence, finale semi-sèche en basilic avec légère présence de thym, corps moyen, plutôt carbonatée, texture coulante; en résumé : belle surprise

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Alexd8 (22) - Notre-Dame-de-la-Salette, Quebec, CANADA - JUL 26, 2014
Blonde dorée et limpide aux reflets verdâtre, bulles fines et présentes, mousse qui s’envole rapidement. Une saison aux relents de chanvre, un peu moufette (skunkée), effluves de fenouil, d’anis, d’aneth et de fenouil, de foin, de foin d’odeur avec une pointe de grains de coriandre, de carvi et de cumin. Houblon bien présent. La bouche franche et asséchante est fidèle à ce que laisse entrevoir l’olfactif. Bien fait, mais pas mon genre. Je lui donne quand même une bonne note, faut rester un brin objectif non ?

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
sseb69 (1487) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUL 25, 2014
Bouteille 750 ml. 5.9%. Couleur jaune paille, mousse blanche, effervescence soutenue. Arôme de grians, levure de saison et épices, fines herbes. En bouche, douce, céréales, fruits jaunes, agrumes, un peu de notes de sauvignon, épices diverses, fine acidité. Très bonne....spécialement en mangeant.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
punkska101 (869) - Chambly, Quebec, CANADA - JUL 5, 2014
bottle from local iga A:basil, peppery, citrusy app: clear bond white head t/p: thin body with long bitter finish. moderate carbonation. o: nice. I’m a big fan of basil, it really worked well with the pepper addition. now I need to grab more and try a few food pairing.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
GonZoBeeR (2916) - Ste-Eulalie, Quebec, CANADA - JUL 5, 2014
Aroma:fruity citrus,spicy coriander... Appearance:clear yellow,big white head... Flavor:Citrus,spicy coriander.....

2.4
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 8/20
Stephane_Houle (107) - - JUN 29, 2014
Apparence: D?une couleur jaune pâle translucide, elle est coiffée d?une bonne mousse d’une bonne durée. Pratiquement aucune effervescence. Arômes: Au nez, ce sont des notes de fraîcheurs et d’épices. Saveurs: Légère en bouche, avec la présence de beaucoup d’épices. Elles deviennent trop dominantes et c’est difficile des différencier. Effervescence faible, mais présente. Une déception après le délice qu’avait été la Sotolon. Fiche technique Style: Bière épicés Format: 750 ml Taux d?alcool: 5,9%

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
blankboy (6018) - Toronto, Ontario, CANADA - JUN 26, 2014
[Bottle at Mondial 2014, Montreal] Pours a clear pale gold with a small semi-lasting bubbly white head. Aroma: Wow, this smells really good: Herbal, hempy, citrusy and fruity. Flavour: There’s something totally different in there that I can’t place, but I like it. Also citrusy, fruity and herbal. Average bodied. Not just a good gluten-free beer, which is already impressive, it’s a good beer regardless.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50