Göcklinger Dunkel

Brewed by Göcklinger Hausbräu
Style: Dunkel
Göcklingen, Germany

Serve in Dimpled mug, Lager glass, Stein

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Swing-top bottle from the brewery. Sweet-tart cherry and chocolate malt aroma. Clear dark brown color with giant head. Sweet creamy chocolate malt flavor. Finishes a bit light. A very nice dunkel.

Draught at the Bräuhaus
100% Münich malt
Hazy brown color. The aroma has a roastiness that I never found before, mild and nutty, and never burnt. Highly carbonated; there is a good flavor of Münich malt, but maybe it would be more enjoyable with just a bit of residual sugars (instead they are totally missing), caramel, and in the end it tends to show a bit more of dark caramel and ashes; the bitterness level seems to be not too high, some of it coming from the malt. Well balanced. Good.

Dezent herber und deutlich malziger Antrunk, der schokoladige Komponenten aufweist und so auf sich aufmerksam macht. Auch im weitern Verlauf ist das Malz der Hingucker im Bier, herb-schokoladig, leicht röstig. Die Bitterkeit hält sich spürbar zurück und zieht nur wenige Blicke auf sich. Im Abgang etwas zu trocken, währenddessen sind aber weiter die malzigen Komponenten vorhanden. Absolut gutes Bier, das man problemlos den ganzen Abend trinken kann! /10/11/11//11