RateBeer
Sign Up or Login : Advanced Search


 No Score 

Requires
more ratings

Brewed by Schelkunchik
Style: German Hefeweizen
St. Petersburg, Russia
Serve in Weizen

bottling
unknown

on tap
available

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 3   MEAN: 3.2/5.0   WEIGHTED AVG: 2.9   ABV: -
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
В Щелкунчике на собственной пивоварне, по традиционной немецкой технологии, мы варим живое нефильтрованное пиво под торговой маркой "Гоффманн".

Гости могут попробовать два сорта пива "Гоффманн": светлое пшеничное и светлое ячменное.

Руководствуясь золотым правилом пивоварения, мы используем только четыре компонента: воду, солод, хмель, дрожжи. Мягкая петербургская вода по праву считается наиболее подходящей для пивоварения - для нашего пива мы используем только очищенную воду. Солод и хмель мы закупаем только в Германии и Чехии - золотые и янтарные сорта этого солода славятся своим качеством и идеально подходят для нашего пива.

Наше пиво производится без фильтрации и консервантов, что снижает срок хранения, но позволяет сохранить природу и богатство этого напитка. Часто пиво, произведенное по такой технологии называют живым.


3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
omhper (15964) - Stockholm, - JUL 5, 2011
Draught at the brewpub. Cloudy deep golden, small head. Minty banana aroma. Mid dry with light-medium body and rounded, spritzy mouthfeel. A cushiony, light weizen with good drinkability.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Beershine (4754) - The Sunshine State, Florida, USA - AUG 14, 2011
Draft @ brewpub. Wheat beer pleasant orange-cantaloupe color, with tight small head. Aroma is sweet and yeasty but not bad, has nutty background malts and fruity esters. Nice nutty, toasty pale wheat malt. Has some kumquat and granola-sweet toastiness. By no means complex but is pleasant, tastes nice, and is refreshing.

3.2
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Oakes (10196) - Gibsons, British Columbia, CANADA - AUG 13, 2011
Very cloudy wheat beer look. A little funky but mostly sugary and phenolic with banana. Light, slightly watery and tart but also quite sweet. Decent wheat.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »

Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5




Copyright © 2000-2012,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Feedback?
New Beers
 add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
membership
Log In
Edit Personal Info
Premium Membership
Your Messages
 the best
100 Beer Club
The Top 50