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72
95
style
Brewed by Grosswald Brauerei Bauer
Style: Dunkel/Tmavý
Heusweiler-Eiweiler, Germany

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RATINGS: 22   MEAN: 3.39/5.0   WEIGHTED AVG: 3.25   SEASONAL: Winter   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
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3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Erzengel (1907) - Wuppertal, GERMANY - OCT 25, 2013
Rating from 2009: Die „Spezialität zur Bockbierzeit“. Trotzdem „nur“ ein Dunkles. Schöne dunkle, kastanienbraune Farbe, angenehmer süßlich-malziger Geruch. Antrunk schön malzig-trocken, ganz leicht süßlich. Der Hauptteil wird noch etwas malzig-vollmundiger, nicht zu süß, sondern schön vollmundig-malzig-trocken. Geschmacklich wie ein schön, sehr trockenes malziges Dunkel. Der Nachgeschmack ist lang anhaltend, schön trocken-malzig, ganz leicht süß und angenehm herb. Die Herbe passt schön zum malzig-trockenen Grundton. -> Leckeres, schön trockenes Dunkel, das zwar in die Bockbierzeit passt, aber sich auch bestimmt gut als Bockbier gemacht hätte. Für ein saarländisches Dunkles richtig lecker! --> 12,13,12,11,12,12 - 12,00

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
chrisv10 (9833) - DENMARK - AUG 3, 2013
Bottle. Dark brown with meidum tan head. Aroma is malt, caramel, chocolate and bread. Flavour is malt, caramel, chocolate, little bread, medium sweet and a little bitter.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
HenrikSoegaard (10090) - Randers, DENMARK - AUG 3, 2013
Bottle. Creamy off-white good mostly lasting head. Dark amber colour, Moderate malty and light hoppy aroma. Moderate malty and light hoppy flavor. Average light bitter finish. oily palate.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Rasmus40 (9835) - Beder, Aarhus, DENMARK - AUG 3, 2013
Bottle @ barbecue tasting. Clear reddish brown with an off-white head. Aroma is sweet, malty, caramel and a little roasted malt. Flavor is medium sweet and moderate bitter. Dry and roasted moderate bitter finish. 030813

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
saxo (13455) - Højbjerg, Aarhus, DENMARK - AUG 3, 2013
Bottle. Nice creamy head with good duration. Color is is dark brown. Aroma and taste are rich roast malt, caramel, nuts, fruits and hops.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
fonefan (33333) - VestJylland, DENMARK - MAR 3, 2013

Bottle 500ml. @ home.

Clear dark red brown colour with a large to huge, frothy to creamy, good lacing, fully lasting, off-white to beige head. Aroma is moderate to heavy malty, caramel, chocolate, moderate burnt malt - caramel. Flavour is moderate sweet and light to moderate bitter with a average to long duration, caramel, dark malt, chocolate malt, burnt malt - caramel. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. [20121118]

3.2
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Cunningham (4000) - Halden, NORWAY - AUG 6, 2012
Deep brown colour with a tan head. Deep caramel malt aroma. Caramel and light roasted malt flavour. An unexpected fine bitterness also.
[Bottle. Trade with Grima]

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
kevnic2008 (7091) - Baden-Baden, GERMANY - MAY 30, 2012
Clear dark brown with big tan head. Aroma is light roasted malts and chocolate. Flavour is light roasted malts, chocolate, medium sweet, little dry and a little coffee.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Grima (2035) - Saarburg, Rhineland-Palatinate, GERMANY - FEB 4, 2012
Sorry for the german rating, but this is a lousy rating from my "newbie" time (2007-2009), and it’s not worth of being translated. I just added it for the statistics, and to complete my backlog!
Ins Glas ergiesst sich ein dunkelbraunes Bier mit leichtem Rotstich, und einer mehr als herrlichen Krone. Cremefarbend und langlebig steht sie im Glas. Der Geruch ist stark Röstmalzig mit einer leicht süßmalzigen Note im Hintergrund. Der Antrunk ist sehr stark röstmalzig und ein wenig süß. Vor allem der Nachgeschmack hallt sehr lange röstmalzig und leicht karamellig nach. Das Bier besitzt nur wenig Kohlensäure.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Koelschtrinker (9996) - Köln (Cologne), GERMANY - JUN 16, 2011
Modriger Geruch. Trocken malziger Antrunk, eine säuerliche Note ist erkennbar, stärker fällt aber die Herbe auf. Der Mittelteil ist überaus mild, etwas herb, das wars dann auch. Auch der Nachgeschmack kann kaum überzeugen, unkonsequent malzig und leicht herb, die Herbe versickert sofort, die Malzigkeit steigt glücklicherweise und verbessert das Bier, eine konsequent würziger Geschmack wäre besser. Danke an Malzbonbon für das Bier! Test vom 22.3.2007, Gebinde: Glasflasche Noten: 9,8,9,11,8,9 - 9,10


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