Grosswald Pilsener

Brewed by Grosswald Brauerei Bauer
Style: Pilsener
Heusweiler-Eiweiler, Germany

Serve in Flute, Footed Pilsner

Sorry for the german rating, but this is a lousy rating from my "newbie" time (2007-2009), and it’s not worth of being translated. I just added it for the statistics, and to complete my backlog!
Ins Glas ergießt sich ein schön anzusehendes, kräftig goldenes Pils, mit einer guten langlebigen feinporigen Krone, und es steigt viel CO2 empor. Es riecht frisch hopfig und nur ganz dezent malzig. Der Antrunk ist schön herb, leicht fruchtig und im Abgang ein wenig malzig. Wirkt schön ausgewogen und lecker. Zum Mittelteil und Finish hin steigt die Herbe noch ein wenig an, ohne aber aufdringlich zu wirken.

Muffig-getreidiger Geruch. Mittelherb, nur leicht hopfig. Die Herbe wird im Nachgeschmack stärker, fast penetrant. Dabei ist eine süße Malzigkeit vorhanden, die aufgrund der Herbe aber weniger von Bedeutung ist. Zuletzt noch leicht bitter. Danke an Malzbonbon für das Bier. Test vom 22.4.2007, Gebinde: Glasflasche Noten: 10,9,7,8,9,9 - 8,65

500 ml bottle in Germany. As (Brauer Pils on the label) Is an off clear golden color with a nice white head. Normal Pils aroma. Taste is a bit bitter with some sour notes. Very carby mouth feel. Palate is standard southern Germany Pils stuff. Beer is on the cheap and lame side if you ask me.

Bottle. Grassy hops aroma. Pale yellow color with small head. Grassy hops flavor dominates - very light malt flavor. Pretty light - refreshing and pleasant but not much to it.