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overall
73
44
style
Cervezas Yria-Guinea Pigs!
Brewed at Domus

Style: Scotch Ale
Noblejas (Toledo), Spain
Serve in Thistle

bottling
unknown

on tap
available

distribution
unknown

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RATINGS: 23   MEAN: 3.41/5.0   WEIGHTED AVG: 3.26   IBU: 40   EST. CALORIES: 216   ABV: 7.2%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Brewed at Cervezas Domus, 1000 liters limited edition. Brewed as tradicional scotch style, caramelizing worth to obtain mouthfeel full body beer. 24 75 cl bottles, 628 33cl bottles rest on tap


4.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
JesusO (48) - - DEC 6, 2012
No es la que más me gusta de los Guinea pigs pero sin duda una buena aproximación a una scotch. Hecha siguiendo el método tradicional de caramelizar el mosto de la cerveza durante el proceso. Una espuma cremosa, beige y muy persistente. Precioso color caramelo, con algo de turbidez más presente en el barril. En nariz olor un olor a plátano y caramelo. Se nota ligero toque de acetato que no debería estar, pero no molesta. Seca con un postgusto largo de caramelo. Probada en Zaragoza, un bálsamo entre tanto lúpulo.

2.1
   AROMA 3/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 3/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
EmNectar (43) - Mutriku/Rio Gallegos, - DEC 6, 2012
Mala, pastosa y sin sentido, probada en La bisbal de emporda. Defectuosa, mala eleccion de ingredientes seguramente. la levadura esta demasiado presente, nada fina, no me gusto.

4.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Gutifa (135) - Bad Wurzach, GERMANY - NOV 29, 2012
Botella de 33cl. Liquido marron oscuro muy turbio. Espuma abundante que se va reduciendo hasta aguantar medio dedo. Aroma a caramelo y whiskey. Se acentua mas este ultimo en boca. Termina con un calor alcoholico bastante agradable. A good one.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 12/20
Koldo (16) - - NOV 26, 2012
Aroma intenso a plátano y caramelo. Probada en la fiesta presentación de sus cervezas en Vitoria. La que más me gustó de ellos.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
molly75 (300) - (Madrid - España), ITALY - NOV 25, 2012
[SCHIUMA] color nocciola molto chiaro, media presenza, compatta, media persistenza [OLFATTO] profumi essenzialmente maltati con note di caramello, tostatura e alcohol [GUSTO] approccio dolce, maltoso ma non eccessivo, un certo apporto fruttale che ricorda frutta molto matura con un buen apporto dell’alcohol che da nel finale una certa speziatura, che lascia il palato con una leggera lappatura [TEXTURE] corpo medio ma con una buona consistenza in bocca, vellutata a tratti quasi oleosa, carbonazione media, alcohol evidente ma ben inserito [COMMENTO FINALE] avevo a disposizione solo una bottiglietta da 33 cl condivisa con la mia compagna, quindi mi sono dovuto accontentare di una caña striminzita che non mi ha permesso lavorarci molto. Impressione generale molto buona, gran livello qualitativo e , dopo aver provato anche la Guinea Pigs! Hopvana Continuosly Hopped IPA (on tap) , direi che la serie guinea evidenzia una enorme crescita del brewer e la preferisco nettamente alla produzione originaria Yria. birre interessanti, collalborative e sperimentali che portano a prodotti estremamente interessanti e di difficile etichettatura. Curioso di provare la ipaporter (qualunque cosa sia).

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
socialbeer (108) - SPAIN - NOV 24, 2012
Botella. Color marron con espuma ligera blanca y persistente. Carbonatacion media. Aroma a maltas caramelo tostada y pan. sabor a dulce de leche y caramelo con notas a alcohol con un final seco, muy bebible

3.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Lowenbrau (2200) - Asturias, Oviedo, SPAIN - NOV 22, 2012
330ml bottle. Nice caramel and sweet aromas. Pours dark, with creamy tan head, persistent, some lacing. Medium body, flat carbonation, oily texture. Taste is complex, caramel, malty, some liquorice, a bit spicy, with a warm palate. Aftertaste is long, sweet. Quite enjoyable, quaffable.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
CamdenD (1105) - Madrid, SPAIN - OCT 21, 2012
A scotch ale is difficult to make, and this is a good one. Not too sticky or cloying and the caramel adds to the flavor. The beer is sweet but not overly so. Not overwhelming in any direction. Bottle.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Beerofthedeath (28) - - OCT 17, 2012
Color marrón con espuma beige densa y poco persistente. Aroma a caramelo toffe y notas frutales. Sabor a caramelo frutas pasas y ligeras notas a lúpulo con final seco y dulce. Carbonatacion baja alcohol bien integrado y buen equilibrio

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Ignaciorg (27) - SPAIN - OCT 8, 2012
The pour is dark ruby red with a thin tan head that leaves a touch of lacing. The aroma is very malty with a hint of booze. The taste is exploding with flavor. While it’s primarily malty, there’s some caramel chewiness to it as well as a nice hop finish.


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