2.8 AROMA 5/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 5/10 PALATE 3/5 OVERALL 12/20
Draught into a PET at the brewery, Táborfalva, taked away.
Poured clear golden with a nice foamy white head that diminishes to a small lacing one. Some unbalanced character in the aroma, i think it is because of the PET-bottle...But it has a grainy-bready malt character with a mild hop and some sourish yeast in the nose. Malt based aroma with fine carbonation. Some unmatured character. I must taste it again...You can taste it at a pub called Bajor Söröző,1112 Budapest, Karinthy Frigyes út 12. I will taste at this place the beer again.
3.2 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 14/20
Az egészen kiváló szűretlen verzió után végre sikerült a szűrt változatot is megkóstolnom. Áttetsző arany szín, egészséges fehér habbal, ami egészen kitartónak bizonyul. Maláta és akác párosa egy kevés füves, halványan gyümölcsös ízű komlóval, ami éppen megfelelő keserűséget ad. Közepesen testes és nagyon jól iható, szinte észre se vesszük, már el is elfogyott. Remek!
2 AROMA 4/10 APPEARANCE 2/5 TASTE 3/10 PALATE 2/5 OVERALL 9/20
Ez a főzet amit én ittam nem volt szerintem a csúcs mert mindenki jobbnak írta le a főzetet.
Szóval nem teljesen tiszta szép "sörsárga" szín jellemezte. Keményítős amatőr illat és íz de bőven veri az átlag csapolt kommersz világot.
Még komlót bele! Adok neki még egy esélyt kicsit később és lehet, hogy átírom a pontokat...
Nem volt olcsó. 410.-/0.5l (de a konyha és a kiszolgálás 5-ös)
Inkább ilyet mint csapolt borsodi vagy soproni!
2.7 AROMA 5/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 5/10 PALATE 3/5 OVERALL 11/20
Egészen véletlenül sikerült betoppannom az alább említett „Bajor Söröző”-be, és ha már ott voltam be is neveztem egy pohárkára, kóstolás gyanánt…
Színe tükrös arany egy kis mutatós és krémes fehér habbal a tetején.
Illata élesztős, enyhén gabonás.
Kellemesen csípős, malátás aromája gabonás, élesztős és gyógyfüves, íze kovász ill. kenyér jellegű.
A malátás karaktert egy megfelelő fűszeresség ellensúlyozza a citrusos és enyhén kesernyés befejezésben, mely egy édes-fűszeres utóízben marad meg.
Teste könnyed, így könnyen iható ez a kellemes-fajta főzet, amely azt hozta, amit egy bajor stílusban főzött (ld. pl. Rotburger, Mister) világostól elvártam.
|
