4.6 AROMA 9/10 APPEARANCE 5/5 TASTE 9/10 PALATE 5/5 OVERALL 18/20
nuts, caramel, citrus, basement aromas, leather, smoke, cough drop, bubblegum, butterscotch, brown, cloudy, tan foam, medium sweetness, medium sourness, creamy, oily feel, full body, long finish,
3.4 AROMA 7/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 4/5 OVERALL 14/20
Medium straw, slight haze, white head.
Fruity, spicy aromas, malt, wheat, yeast, citrus, oranges, herbs, earth.
Off-dry, medium body and bitterness, lively CO2.
Spicy, herbal taste, hops, citrus peel, somewhat harsh bitterness, yeast, wheat, malt.
(2012-01-10)
3 AROMA 5/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 12/20
Goudgeel met een flinke kraag die lang blijft liggen. Ruikt een beetje naar citrusfruit en smaakt bitterzoet zoet met een bittere afdronk. Smaakt tripel achtig.Weinig nasmaak. Niet te koud drinken.
2.4 AROMA 6/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 4/10 PALATE 2/5 OVERALL 8/20
UPDATED: DEC 5, 2011 Blah Quad, if a tad harsh. Smells semisweet, but also a bit dry and leathery. Tastes much the same, dull, decent, but no great shakes about the style. Finishes hot and tingly, a little too mean, even for ten percent. Much better Quads to be found.
2.5 AROMA 5/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 5/10 PALATE 2/5 OVERALL 10/20
draft at Blue Monk, Buffalo, medium gold, minimal aroma, light fruity sweetness. Some light off tartness, hides its 10%. below average IMO
4.1 AROMA 7/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 9/10 PALATE 4/5 OVERALL 17/20
Op het etiket staat tripel. Hier op de site staat quadrupel en dan begrijp ik waarom ik wat in verwarring werd gebracht bij het drinken van dit bier. Het zit qua smaak tussen een tripel en een quadrupel in.
Iets troebel geelbruin met een witte kraag. Smaak interressant en verrassend. Hop, blauwschimmelkaas? (Heel apart, moeilijk thuis te brengen. Een smaak die me doet denken aan de Ola Dubh-serie van Harviestoun) Verder nog iets van citrusvruchten. Nasmaak bitter.
Bijzonder bier dat vraagt om een herhaling!
3.9 AROMA 8/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 8/10 PALATE 4/5 OVERALL 15/20
11.2oz bottle in a Trappist glass. Pours cloudy, deep amber with a lacy, cream-colored head. Aroma strong of caramel malts, spicy and doughy yeast, and floral hops with a hint of alcohol. Flavor about the same with the dough and caramel blending together well. Smooth texture. A really good quad.
3.4 AROMA 7/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 7/10 PALATE 3/5 OVERALL 14/20
Clear orange with a white head. Aroma is sweet, malty, fruity, yeasty and light spicy. Flavor is quite sweet and moderate bitter. Dry and moderate bitter finish with warming alcohol. 140405
|
