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overall
39
76
style
Brewed by Privatbrauerei Hofmann
Style: Pilsener
Pahres, Germany

bottled
available

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unknown

Regional Distribution

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RATINGS: 35   MEAN: 2.97/5.0   WEIGHTED AVG: 2.94   EST. CALORIES: 147   ABV: 4.9%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Der Klassiker! 1956 von Leonhard Hofmann kreiert, das erste Bier nach Pilsener Brauart im Aischgrund. Für Liebhaber hopfenbetonter Biere. Sehr dünn gemaischt, um nur die „edlen Stoffe“ aus dem Malz zu ziehen. Kalt vergoren und klassisch kalt gereift. Hellgoldene Farbe mit feinperliger Kohlensäure. Eine Sommerwiese frischer Düfte. Im Antrunk weich und voll (ein Bier, das uns die leeren Hopfenwässer, die lange Zeit gebraut wurden, vergessen lässt), angenehme Rezens, im Nachtrunk erfreut die feine Hopfenbittere den Gaumen! Ein wirklicher, „Aischgründer Klassiker“ entstanden durch traditionelle, handwerkliche Braukunst! Malz: helles Pilsner Gerstenmalz, Hopfen: Hallertauer Nordbrauer, Hallertauer Tradition, Wasser: weiches Brauwasser aus unserem Brunnen, Hefe: untergärige Bierhefe, Stammwürze: 11, 8 %, Alkohol: 4,9 %.


3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
ThirstyBird (1603) - Düsseldorf, GERMANY - APR 20, 2014
Pours clear deep yellow with a full fluffy white head. The smell is moderate malt sweetness, toasted, mildly hoppy, citrus and grass. The taste is similar to the nose ending with a sweet malt & grassy hop balance ending dry. Light+ body - a bit slick with soft very fine carbonation.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Gary (1407) - London, Greater London, ENGLAND - JUL 9, 2011
UPDATED: JUL 10, 2011 (Bottled) The Czech style Goller pils I sampled before this unfortunatly made this seem shallow in context. . NOW ths was sweet and bready , with woody fruity bitterness..but every sip made me think of a czech pils ..like when you have sex with some random chick and wish you were making love to your -X girlfriend.

2.9
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 13/20
ogreface (1345) - Budapest, HUNGARY - FEB 9, 2011
Sörspecialista, Budapest. Világos aranysárga színe van, szép tisztán látni benne a buborékok játékát. Habja közepes méretű, tejfehér, jól fellazított tollpárnához hasonlít és elég hamar elolvad. Illata savanykás, kissé mosatlan munkászokni szerű, enyhén malátás és picit zöld komlós. Ízében is ott ez a fanyarság, élesztő,frissen kaszált zöld növényi szárak, komló és maláta. Nem igazán testes és elég élő. Utóíze erősen kesernyés és savanykás hosszan tart. Engem egy régi, hagyományos lagerre emlékeztetett, amitől ahogy a dal is mondja "savanyú a szád". Emlékeztetőnek jó volt, de ennyi elég volt...

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
Moravius (529) - Berlin, GERMANY - MAY 22, 2014
Flasche (50 cl) von Hopfen & Malz, Berlin. - Sattes Goldgelb, leicht trüb. - Im Antrunk wunderbar grasig-scharfer Hopfen mit leichten Zitrusspitzen. Saftiges helles Malz. Durchschnittlich rezent. Für ein Pilsener recht kräftiger Malzkörper. Leicht mineralisch. Im Abgang grasig-herber, leicht harziger Aromahopfen. - Musterhaftes süddeutsches Pils mit besten Hopfenaromen auf solider Malzgrundlage. Kein simpler Durstlöscher - dafür hat es zuviel Körper - aber ein Genuß.

2.7
   AROMA 5/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
SirRepsol (158) - Cologne, GERMANY - MAY 15, 2013
from bottle. pours a clear yellow colour with a two-finger rocky white head that quickly fades away. aroma of floral hops and herbs with a slight amount of toasty maltiness and skunkiness in the background. light body, watery mouthfeel and average carbonation. the hopfen gold is characterised by quite a good balance of sweet and bitter notes and a taste that is definitely above that of your average german pilsener. highly drinkable session beer with some grassy and bready flavours and a pleasent bitter aftertaste, but nothing more...


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