3.1 AROMA 6/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 6/10 PALATE 4/5 OVERALL 11/20
# 3236
ersma: "doppelt gehopft" steht da vorne drauf. das bedeutet zunächst ja noch gar nichts. kann ja statt 100 g 2 x 50 g zugeben.
kräftig pilsfarben, perlig mit recht solidem schaum.
der geruch ist süßlich-blumig mit herber note.
der antrunk ist dann doch recht herb. allerdings wirklich nur herb und leicht bitter.ohne irgendlwelche blumigkeit oder sonstigen hopfenaromen. vermutlich magnum oder ähnliches. allerdings ist kein extrakt verwendet worden. zur mitte kommen dann malzig-süßliche aromen zum vorschein, ein klein wenig blumig wird es nun auch. im abgang halten sich bitterkeit und malzigkeit die waage.
die flasche (neuerdings ist der ritter ja schwarz und nicht mehr weiß) ist solide gestaltet.
fazit: schmeckt vermutlich so, wie holsten vor 10 jahren geschmeckt hat, bevor alle anfingen ibu abzubauen. vor einigen jahren habe ich den damaligen brand-manager von jever kennengelernt. der erzählte mir von seiner idee, ein jever extra herb herauszubringen, das mehr ibu hat, als jever mal hatte. lustig, dass nun holsten damit kommt. auf jeden fall schon mal ein ansatz. und wenn die hamburgischen carlsberg-angestellten nun noch den "mut" haben, in hopfen nicht nur einen bittermacher sondern auch einen aromaträger zu sehen, kann es aufwärts gehen.
11,9,8,9,11,9 - 9,15 - 12/3/13
3.2 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 4/5 OVERALL 13/20
50cl can bought in Germany. Described as double-hopped, and reminiscent more of an American Pale Ale than a Pilsener, it is golden, with a pleasant aroma of cereals plus hints of citrus and pineapple hops. The flavour is well balanced, with a full bright, lightly fruity hoppiness and a dry bitter and faintly hop-floral finish.
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