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Hopfenstark Capitain Swing

Hopfenstark Capitain Swing
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overall
91
60
style
Brewed by Hopfenstark
Style: Barley Wine
L’Assomption, Canada
Serve in Snifter

bottling
unknown

on tap
available

Local Distribution

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RATINGS: 38   MEAN: 3.54/5.0   WEIGHTED AVG: 3.48   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 270   ABV: 9%
COMMERCIAL DESCRIPTION
A Barley Wine for their second anniversary (November 15th, 2008).


4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
RickTheRick (635) - Montréal, Quebec, CANADA - APR 19, 2015
Une mousse tenace et onctueuse se forme sur une bière cuivrée et embrouillée. Cette mousse laisse une dentelle folle sur les parois du verre. Le bouquet à la fois fruité et sucré, des notes de toffee et de fruits rouges sont soutenus par des houblons terreux. Une douce impression de caramel tapisse le palais à chaque gorgée, la carbonatation faible rendant la bière soyeuse et crémeuse. Les fruits rouges repérés au nez réapparaissent quand la bière tempère. Superbe vin d’orge à l’anglaise.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
j12601 (7955) - Poughkeepsie, New York, USA - DEC 27, 2014
On tap at station Ho.St. Pours a clear amber with a thin white head. Big caramel and toffee on the nose. Medium bodied, sweet and boozy, warm alcohol and caramel. Toffee, bitterness and warming alcohol on the finish.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
mabel (7315) - Toronto, Ontario, CANADA - MAY 28, 2014
[5414-20130530] Sample. Fruity grainy aroma. Clear, amber brown body with a quick foamy off-white head. Boozy orange grains flavour has a lingering spiced characteristic. Medium body has a boozy base. Interesting but fairly heavy. (7/3/7/3/14) 3.4
(Mondial 2013, Montreal, QC)

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 5/5   OVERALL 15/20
myrda (91) - - MAY 26, 2014
Goûtée en cask. Onctueuse, velouté et robe en bouche. Rousse ombragée. Odeurs malté, qui se retrouvent aussi au palais. Pas beaucoup d’arôme hors de l’ordinaire. Plutôt standard pour une bareley wine, probablement meilleure puisqu’elle est en cask.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
sic1314 (4776) - Leiden, NETHERLANDS - MAY 22, 2014
Cask at the brewpub. Poured a slightly hazy dark amber with minimal head. Aroma of rich dark fruit. Full body, flavour of a traditional barley wine, vinous and smooth.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
rodenbach99 (3573) - Longueuil, Quebec, CANADA - AUG 25, 2013
Un ballon sur place. Un barley wine à la robe cuivrée foncée qui ne présenta qu’un rond de mousse. Un nez de sucre d’orge avec des houblons anglais. Une bouche sucrée, au sucre d’orge, agréable et marqué par des houblons bien présents mais jamais agressant. Un bon barley wine sucré mais pas trop, digeste et agréable.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
AlainG (1506) - Montréal, Quebec, CANADA - AUG 25, 2013
Ce vin d’orge est cuivré, rougeâtre, légèrement voilé ayant un mince col de mousse qui se colle au verre. C’est très fruité au nez et aussi sucré. Ça sent le sucre qui aurait brûlé quelque peu et les bonbons fruités. En bouche, ça joue dans les mêmes plate-bandes, avec des touches herbacées, ou herbeuses? qui apporte une douce amertume au travers ses fruits et un côté liquoreux s’acharne à nous coller les lèvres. L’alcool, quoique subtil, est assurément amochant. (771-080813)

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
BiereLuc (1139) - Montréal, Quebec, CANADA - AUG 20, 2013
Bière cuivrée, légèrement voilée, avec un nez évident de caramel, de sucre candi et de poulet frit (ben non!). Très sucrée et agréable en bouche, mais elle manque de «kick» au bilan.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Marheb (3173) - San Diego, California, USA - AUG 5, 2013
Sirupeux, juteux, résineux avec une effervescence à plat et une amertume moyenne. Assez facile à boire malgré le taux de sucre.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
solidfunk (5291) - Washington D.C., Washington DC, USA - AUG 3, 2013
A little heavy on the fruit juice side for me. Pours amber with ok lacing and no head. Sweet and fruity head. Texture a little syrupy. Very light carbonation. Finishes with light sweetness. Tap at brewpub in Montreal on opening night.


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