RateBeer
overall
99
89
style
Brewed by Hornbeer
Style: Imperial Stout
Kirke Hyllinge, Denmark
Serve in Snifter

bottled
common

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 372   WEIGHTED AVG: 3.88/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Danish: Vores bud på en anderledes stout med tørverøget malt. Her er tale om en rigtig mandfolkeøl med meget af det hele. Øllet er brygget på ristede bygmalte, birkerøget malt, tørverøget malt, karamelmalte og alemalt. Øllet er humlet mere end ellers for at balancere den kraftige maltprofil. Og hvornår kan man så drikke denne øl? Til maden er det en udpræget dessertøl eller til mørk chokolade. Kraftige oste er også et fint tilbehør, men det er altså også tilladt at drikke den uden noget til andet end en god lænestol.


peter's rating

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
peter (445) - Normal, Illinois, USA - APR 24, 2010
Vanillin and roast on the nose. Strong flavor of raisins with a talc-y finish.


4.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
Biroholik (246) - Sosnowiec, Poland, POLAND - FEB 13, 2016
IBU : 112,97
Kolor: Czerń jak żadna inna.
Piana: Ekstremalnie wysoka! I nie chce za cholerę opaść;-))) Jest tak gęsta że można ją łyżkami zbierać.
Zapach: Bardzo intensywny aromat. Zdominowany przez kawę. Pod kawowym aromatem przebijają się torfowe nuty oraz bardzo przyjemne nuty palone. Smak: Miodzio! W pierwszym łyku może wydawać się dość słodkie jednak szybko o sobie dają znać kawowe, wytrawe nuty. Przy czym nie jest to jakaś lura tylko mocne double espresso. Jest też kakao i suszone śliwki. Piwo jest zdecydownie wytrawne. Niesamowicie rozgrzewa, alkohol jest jednak bardzo dobrze ukryty. Goryczka również solidna i kawowy finisz.
Wysycenie: Średnie w kierunku niskiego.
Podsumowanie:
Doskonały RIS! Nuty kawy , czekolady , suszonych śliwek i torfu. Fantastyczna piana. Alkohol fajnie ukryty. Piwo niesamowicie gładkie i rozgrzewające. Stout z prawdziwym charakterem!

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
zaf (298) - ITALY - JAN 11, 2016
avevo già assaggiato la carobbean rumstout,quindi sapevo delle potenzialità di questo birrificio..nemmeno questa delude,anzi! aspetto tipicissimo da imperial stout..nero impenetrabile con schiuma marrone ma non eccessivamente persistente..aroma speciale con tutti i sentori perfettamente bilanciati: vanigli,caffè,liquirizia,cioccolato e una piacevolissima punta di tabacco (malto affumicato?)..stessa cosa per il gusto..bilanciata,calda e avvolgente..speciale

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Stoned99 (844) - Quebec, CANADA - JAN 8, 2016
500ml bottle from private import. Thanks Marc for letting me buy it. Aroma: strong coffee aroma mixed with some blue cheese, licorice and smokey. Weird but interesting. App: pitch dark, medium moka head, moderate retention, good lacing. Taste and palate: medium to full body, medium sweetness, smooth, roasted bitter finish. Overall: good stuff. Stands out from other stouts out there. Quite strong. Good pairing with my steak.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
AnG_BrgNor (148) - Bergen, NORWAY - DEC 31, 2015
Aroma of malt and smoked. Strong smoked taste with malt, licorice and some chocolate.Bitter ending and full body. A good Imp stout, but to much smoked for m,e, but thats what this one is all about.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
electrotype (489) - Montreal, Quebec, CANADA - DEC 4, 2015
Achetée en premier lieu pour avoir accès à une bière plus rare, je découvre, avec une certaine surprise, que je l’aime assez! Je n’ai jamais été fort sur les bières fûmées, mais ici l’équilibre est réussi. Le côté fûmé est bien présent mais le haut taux d’alcool et la rondeur du corps le complémentent parfaitement. Il ne faut pas chercher des notes très variées car celle de fumée a cette tendance à facilement prendre le dessus sur tout le reste.... Du café et du bois brûlé pourraient cependant être cités. Dans le style, c’est probablement la meilleure bière que j’ai bue jusqu’ici.

4.3
   AROMA 4/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
davesilver (4) - SAN MARINO - NOV 29, 2015 does not count
Color nero impenetrabile schiuma color cappuccino. Aroma ricco di sentori di cioccolato tostato amaro secco con finale con una nota affumicata. Birrrone

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
ABS (773) - Kristiansand, NORWAY - NOV 28, 2015
Bottle from Vinmonopolet’s BU. Pours very dark brown with a small brown head. Red fruit, some vanilla, roasted malt and coffee and some alcohol nose. Smooth mouth feel. Sweet start, bitterness in the ending. Thick body. Soft carbonation. Warming. Dark fruit and lots of dark chocolate flavour. Roasted malts and coffee. Brown sugar. Leather. Some herbs in the ending. An Imperial Stout just the way I like them, very good.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
DwarfeD (2080) - Amersfoort, NETHERLANDS - NOV 28, 2015
Draught at Uiltje Bar. Pitch black with a medium tan head. Full body with low carbonation. Medium sweet and bitter tones. Roasted malts, coffee, spices and brown sugar. Tasty Imp.

3.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Franckg (776) - Trois-Rivières, Quebec, CANADA - NOV 27, 2015
Embouteillée le 17/12/2014, bue après 11 mois. Robe noire bien opaque surmonté d’un col de mousse brun onctueux. Une dentelle qui donne au liquide une apparence laiteuse. Une bière qui semble riche et savoureuse. Arômes de chocolat noir, malt fumé, pain rôti, tourbe, mélasse. Le côté fumé est prédominant et ça me laisse perplexe, moi qui n’est pas un amateur du genre. En bouche, c’est autre chose. Le chocolat noir et la mélasse prennent les devants. C’est sucré et amer tout en gardant le côté fumé. Je dois avouer que c’est agréable. Notes de café, pain rôti et cendre. Traces de houblons s’affirmant par de minces effluves d’agrumes amers. Un liquide tout en équilibre. Finale de chocolat noir et de tourbe fumé. Texture onctueuse et corps bien relevé. Manque de finesse par contre mais belle surprise dans l’ensemble.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
EvgeniyKurilov (100) - - NOV 16, 2015
A lot of chocolate, coffee, roasted, malts with hint of tabaco. Flavour is the same, medium (a little less) bitter and sweet. Full body nice oil tesxture. Nice.


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