RateBeer
overall
99
86
style
Brewed by Hornbeer
Style: Imperial Stout
Kirke Hyllinge, Denmark
Serve in Snifter

bottled
available

on tap
common

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 410   WEIGHTED AVG: 3.84/5   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Danish: Vi har brygget på denne øl i lang tid. Nu synes vi selv, at den er som vi ønsker. En meget kraftig stout med brændte toner fra ristet bygmalt, røgmalt, kaffe, en smule krydderier og som prikken over i’et: en sjat rom og herefter lagret på egetræ. Denne øl må gerne gemmes flere år i et mørkt skab eller en kælder. Men den kan altså også drikkes nu. Køb en ekstra flaske og gem den til en særlig lejlighed om nogle år. Den vil udvikle sig som god vin – bare blive bedre og bedre i mange år.
Drik den i vinglas til søde desserter, chokolade eller uden noget.

English: We have brewed on this beer on a long time and we finally think it is a should. A very majestic stout with a hint of roasted barley malt, smoke malt, coffee, some spices and to top it all a drop of rum. The beer has been seasoned on oak wood. This beer can stored many years in a dark closet or cellar, but is also ready to drink when it leaves our brewery. Buy an extra bottle and stash it for a special occasion in some years. It will develop like a god wine- only get better and better by the years.


cab's rating

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
cab (866) - - OCT 12, 2009
Bottle.50.cl. Nice burnt aroma and sweet malt. The tast is also very fine with a slight grain feel to it, it takes a bit of temp. before it comes out, that rum.


2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
nybol (1130) - DENMARK - MAY 21, 2016
En sjat rom og lagret på egetræ. Den er frugagtig, hvilket jeg ikke regnede med, da jeg gerne ville ha’ kunnet smage rommen, men det er selvfølgelig også en øl.

3.9
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
anstei (935) - Zurich, SWITZERLAND - MAY 14, 2016
Bottle from Beers’n’more. A sweet and strong ImpStout with a nice rum note. Coffee, some chocolate, rum, barrel, some vanilla. Spicy, thick carbonation, slightly oily, boozy, late bitterness. Very balanced, but not entirely harmonic.

4.5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 19/20
Procent (497) - POLAND - MAR 26, 2016
Zapach cudowny - likier, run, suszone owoce, wanilia (dużo wanilii!), kokos. Złożony, bogaty, wspaniały. Barwa czarna, piana dość obfita jak na RISa, ciemnobeżowa, drobna, gęsta. W smaku też jest bardzo fajnie, chociaż aromat niedościgniony. Jest dość mocno palone, nieco kawowe, poza tym karmel, także wanilia, trochę cygara, likieru. Faktura nie jest specjalnie oleista, ale ciało czuć. Po fenomenalnym aromacie ciężko dorównać innymi elementami, ale całościowo jest to doskonałe piwo. Mógłbym wymagać więcej słodyczy, lepkości, ale i bez tego doskonale się sączy. Brawo!

4.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
Biroholik (689) - Sosnowiec, Poland, POLAND - MAR 16, 2016
Kolor: Czorny jak smoła! Bardzo oleisty.
Piana: Puszysta, beżowo-brązowa, drobnoziarnista i średnioziarnista. Jest wysoka, trwała i bardzo długo się utrzymuje. Nad piwem unosi się gruba i gęsta oponka. Na ściankach szkła liczne zabarwienia.
Zapach: Po zrzuceniu kapselka, który nota bene jest jednym z piękniejszych w mojej kolekcji dostaje od razu po nosie rumowymi nutami. Są one pięknie wyeksponowane i w dalszej degustacji łączą się z czekoladą i sporą dozą paloności. Beczka daje subtelne waniliowe detale. Jest także lekka żywiczność sosnowych igiełek.
Smak: W smaku pierwsze akordy grają nuty parzonej kawy. Mocnej, aromatycznej double espresso. Uwielokratniają je akcenty gorzkiej czekolady i bardzo wysoka paloność, przechodząca już w popiół. Piwo leżakowane było w debowych beczkach po karaibskim rumie. I to właśnie on stanowi dodatek do wersji bazowej. Jest on mocno wyczuwalny, przypieczętowany waniliną. Podobnie jak w smaku tutaj także przewijają się żywiczne akcenty. Czyżby piwowar użył jednego z amerykańskich nowofalowych chmieli? Tego nie wiem, ponieważ skład tego nie podaje. 10% alkoholu doskonale wtapia się w tło. Fantastyczny balans poszczególnych składowych. RIS ma odpowiednią fakturę i sporo ciała. Świetna robota!
Wysycenie: Super-niskie.
Podsumowanie:
Perfekcyjny, doskonale ułożony RIS. Informacja z kontry podaje, że piwo idealnie nadaje się do leżakowania przez wiele lat w ciemnych piwniczkach, ale także jest gotowe do picia zaraz jak opuszcza browar. Piwo zdobyło wiele nagród na różnorodnych europejskich festiwalach. Podpisuje się pod tym w 100%. RIS ma przede wszystkim smak palonych ziaren kawy, gorzkiej czekolady, żywicy z sosnowych lasów, uzupełniony o akcenty szlachetnego karaibskiego rumu, dębowej beczki i wanilii. Trunek ma szeroki wachlarz zalet, a przypieczętowuje je: smolista, czarna barwa, gęsta ciemna i trwała piana oraz mistrzowsko zatuszowany alkohol. Pozycja obowiązkowa. Nie pozostaje Wam nic jak pędzić do Waszych ulubionych sklepów i kupować Hornbeera. Na pewno każdy z Was będzie zadowolony.

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
ken1 (1619) - DENMARK - MAR 16, 2016
Aroma: Sweet dark berries and brown sugar with coffee and chocolate. Flavour: Sweet dark ripe berries with brown sugar. Notes of dark roasted coffee and caramel. A dry bitter aftertaste and a thick creamy mouthfeel. Colour: Pitch black with a light brown head. From: Salling øl festival Mar 2016.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Niller (1317) - Hammel, DENMARK - MAR 13, 2016
Bottle@Salling, Aarhus. Pours pitch black with a brown head. Aroma and taste is roasted malts, coffee, dark chocolate, caramel, brown sugar, wood, hint of rum. Full body. Soft carbonation. Creamy mouthfeel. Light bitter finish.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Beerhunter111 (14740) - Hasborn, GERMANY - FEB 28, 2016
Fast schwarze Farbe, geringe braune Schaumkrone. Geruch intensiv röstmalzig, Schokolade, Kaffee, leicht hopfig. Geschmack sehr röstmalzig, Schokolade, Kaffee, leicht holzig.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
SinH4 (2183) - Garching, GERMANY - FEB 27, 2016
Dark brown color with small beige-brown head. Aroma is roasted malts, fresh, a bit chalky. Taste is sweet, prunes, roasted malts, chalky again. The fruitiness is nice. Low carbonation. Very good!

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
MelvinKalksma (691) - UTRECHT, NETHERLANDS - FEB 21, 2016

Aroma:
Malts, caramel, roasted malts, chocolate, wood and coffee.

Appearance:
Pitch black beer with a small/medium dark brown head.

Taste/Palate:
Starts medium/heavy sweet with malts, caramel, chocolate and wood; ends slightly bitter with roasted malts and coffee.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
AnG_BrgNor (378) - Bergen, NORWAY - FEB 12, 2016
UPDATED: FEB 13, 2016 Aroma of smoked, chocolate and some vanilla. Taste is smoked, malt, roasted and chocolate. Oily texture. Medium to low bitterness and it feels a bit to sweet for my taste, but its a good imp stout.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 41


Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2016,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50