RateBeer
overall
63
46
style
Brewed by Hornbeer
Style: Abbey Tripel
Kirke Hyllinge, Denmark

bottled
available

on tap
available

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 66   WEIGHTED AVG: 3.19   EST. CALORIES: 261   ABV: 8.7%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
Danish: ”Den hvide dame – her holder hun til: i sit værelse på Selsø Slot ud mod voldgraven. Hun knivdræbte sin sovende mand, i den seng der stadig står i rummet. I fortvivlelse forsøger hun at skjule sin misdåd, ved at skubbe liget ud af vinduet, ned i det plumrede vand. Hun bakser med den tunge krop og han glider fra hende. Hun får samlet ham op og puttet ud af vinduet. Hun står bange og ulykkelig tilbage. Ser forskrækket mandens blodige natskjorte har afsat en stor blodplet på gulvet. Hun gør hvad hun kan for at vaske det af, men det lader sig ikke gøre. Straffen for mord var skafottet – også selv om man var adelig, så hun beslutter sig for at følge sin husbond og springer den nat selv i graven. Nogle siger de om natten har hørt plasket og kvindens genfærd er set stå bekymret i værelset og knuge sine hænder”.
Sådan er den dramatiske fortælling om den hvide dame på Selsø. Se mere på selsoe.dk Denne adelige frue har givet navn til vores klassiske Trippel.
Det er øllet man drikker til fisk og fjerkræ, til asparges og skaldyr. Det er en let øl trods sine 8,7%, pænt carboneret og med et pynteligt hvidt skum.


2.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 3/10   PALATE 4/5   OVERALL 7/20
Palme (3591) - Bergen, NORWAY - JAN 3, 2014
On tap @ Henrik. A really good looking heavy orange cloudy one with a nice medium sized light lacing and bubbly white head. Nice fruity nose with lots of melon, ripe peaches, apricot and yellow berries. It’s not a extreme aroma but I’m really enjoying it. Oh, that’s sweet.. Way to sweet for my taste. Near cloying. Lacking a alco-cut desperately needed. Sticky on the mouthfeel and soft prickling on the carbonation level. Lots of sticky syrupy sweet concentrated fruits in the taste also with white candied sugar. Way to sweet blue grapes and it has no bitterness. I’m used to a good amount of sweetness and little hops in my tripels, but here ;No; hops. Not something I will be revisiting. 10.07.2013

3.3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
vanrawman (13) - DENMARK - NOV 26, 2013
Jeg synes den dufter godt og skummet ser flot ud. Ikke helt på højde med de bedste belgiske tripple ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
SaintMatty (5536) - Uppsala, SWEDEN - OCT 8, 2013
Bottle (Stockholm Beer Festival 2013) - Golden in colour. Coriander, yeast and lemon in the aroma. Spice, lemon, tea and yeast in the taste. Authentic, yet with a twist.

4.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
Cunningham (4936) - Halden, NORWAY - SEP 3, 2013

Appearance: Hazy pale golden color with a white head that leaves a fine lacing.
Aroma: Mild fruity, citric, yeast and mild herbal.
Palate: Medium + body. Tad sweet and a fine bitterness. Average to soft carbonation.
Taste: Mild malty, mild spicy, yeast and fresh citric hoppy. Well hidden alcohol.
Overall impression: Lovely! Tasty, fresh and easy drinkable.
Personal stats: Bottle at Den Gode Nabo in Trondheim, Norway

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
teorn88 (3047) - London, Greater London, ENGLAND - AUG 26, 2013
Draught at CBC Clerkenwell. Hazy yellow coloured with a small white head. Sweet and fruity aroma of citrus, spices and lemon soda. Sweet and fruity flavour of caramel, spices, hops and yeast. Hoppy and spicy finish.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
flemmingwillum (1039) - Nysted, DENMARK - AUG 17, 2013
Rating #840, flaske fra Toft Vin. En uklar hø-gylden øl, med en flot, lille, hvid skumkrone. Duften sprudler af lavendel, gær, koriander og blomster. Smagen er ligeledes stærkt præget af koriander og lavendel, gæren er mere undertrykt mens en ret tydelig bitterhumle og moderat alkohol slår sig løs i samspil med blomsterne fra tidligere. Der er tilmed en god omgang nyhøstet kornmark i baggrunden. Fin humlet afslutning med en anelse koriander og alkohol. Blød og tyk i munden. Et rigtig godt mix mellem en tripel og en belgisk wit - med tendenser mod den sidste øltype, men noget fyldigere i både smag og form. En lys øl med masser af power og selvtillid.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
oh6gdx (20947) - Vasa, FINLAND - AUG 8, 2013
Had@CPH BF 2013. Hazy yellowish golden colour with a mediumsized white head. Aroma is fruity, floral, a bit toffeeish with some slight yeasty and alcoholic notes. Flavour is fruity, floral, a bit berryish along with some yeast and mild spices.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 1/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Defreni (2649) - Husum, DENMARK - JUL 12, 2013
Flaske: Grumset uklar orangegul øl med et minimalt skumhoved. Masser af klumper. Duften er gær med en tand alkohol. Faktisk har denne øl alle de karaktertræk jeg ikke bryder mig om i en trippel.

2.8
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
gunnfryd (11232) - Kristiansand, NORWAY - JUN 24, 2013
Bottle. Golden-orange colour with an off-white head. Aroma is yeast, alcohol, orange, malt, fruit. Flavour is yeast, alcohol, orange, coriander, malt, hop, sugar. Weid beer.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
HenrikSoegaard (10870) - Randers, DENMARK - JUN 6, 2013
Bottle. Creamy white good mostly lasting head. Yellow colour. MOderate malty and hoppy aroma. Moderate bitter very spicey flavor. Coriander dominating. Average moderate bitter finish. Oily palate.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page  1  2  3 4 5 6 7


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50