RateBeer
overall
94
69
style
Brewed by Hornbeer
Style: Imperial/Double IPA
Kirke Hyllinge, Denmark
Serve in Shaker, Snifter

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

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RATINGS: 196   WEIGHTED AVG: 3.56   SEASONAL: Special   IBU: 130   EST. CALORIES: 276   ABV: 9.2%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Danish: Til humlevennerne. Det er vores hidtil mest humlede øl – en triple IPA med omkring 130 IBU. Vi har brugt bygmalte, hvoraf nogle har karamelkarakter. Farven er derfor gylden. Vi har tørhumlet øllet ved at lade det trække med humle under lagringen. Det er derfor man fornemmer en tydelig blomsterduft, når man hælder øllet i glasset. IPA er perfekt til de stærke oste. Humlens bitterhed passer rigtigt godt med ostens skarphed.


3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Borup (6434) - Albertslund, DENMARK - DEC 28, 2013
Bottle from Super Best, Østerbro. Hazy dark amber colour with an off-white head. Aroma and flavour of hops, fruit, alcohol and caramel.

3.5
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
MF666 (284) - FAROE ISLANDS - DEC 28, 2013
Klar rød brun farve, lysbrun skum der hænger i glasset, humlet frisk citrus duft, masser a smag kraftig bitterhed fra humlet, kraftig tør bitter eftersmag. Lidt tung Free Føroyar!!!

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
daniele (5878) - ITALY - DEC 26, 2013
Ambrato carico quasi nocciola schiuma media discreta persistenza naso maltato agrumato toffee leggero discetile buona nota maltata caramello buon corpo amaro deciso

3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
EdKing (2010) - London, Greater London, ENGLAND - DEC 18, 2013
This one’s a big strong bastard. Drunk on keg in the Clapham Craft.clear reddish orange, thin white head. Nose is deep barley sugar, boiled sweet, caramel, sticky citrous orange. Taste is hop acidic, sweet caramel and sticky citrous, grapefruit and lime peel tanginess, green leafy bitter, marmalade. Strong and bitter double IPA. It’s a sipper, but it warms you up.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Buongiorgio00 (917) - - DEC 1, 2013
La prima cosa che ho pensato quando ho assaggiato questa birra è che se tutte le imperial ipa fossero così sarebbero lo stile più beverino e interessante. L’amaro e il caramellato sono i gusti più rilevanti, che fanno scalare in secondo piano il consueto maltato. Un’ottima birra per quando si vorrebbe qualcosa con un corpo importante, senza sacrificare l’aroma dei luppoli.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
MartinT (8218) - Montreal, Quebec, CANADA - NOV 21, 2013
My Bottom Line:
Sweet madeleine cookies (orange-laden butter flavors) are awash in bubbling and green hop resins and their bitterness in this rough, hoppy Barley Wine-like concoction.

Further Personal Perceptions:
-A sizeable head of foam tops the cloudy dull amber.
-The aroma is way too sugary to be that of a Double IPA.
-The mouthfeel is overly effervescent; the detached bubbling doesn’t fit with the flavor profile.
-Malt flavors aren’t too expressive. Sugars are quite important though.
-Alcohol heat bites in the finish.

Bottle.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
TaktikMTL (6088) - Montréal, Quebec, CANADA - NOV 12, 2013
Bouteille de 500 ml obtenue via Importations Privées Bièropholie. Arôme: Odeur de pin avec une pointe de caramel. Apparence: La couleur est orangée opaque. Présence d’un large col mousseux et d’une large dentelle sur le verre. Saveur: Goût d’agrume et de pin avec une pointe de caramel. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Présence d’agrume en arrière goût. (Rating #5290)

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
rodenbach99 (3296) - Longueuil, Quebec, CANADA - NOV 7, 2013
Bouteille de 500ml avec une superbe étiquette, j’aime les présentations des bières de Hornbeer. Bière à consommer avant le 23-04-2016. Le liquide de cette bière est cuivrée avec une mousse beige passablement durable. Un nez de malt sucrée et de houblons aux herbes. La bouche est chaleureuse, un peu trop sucré. Une forte amertume alimente la finale, une amertume d’alcool plus que de houblon.

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
Freakk (1) - - NOV 1, 2013 does not count
Amazing dude guys. Lovely taste and support caramels are amazing yes. I had at the craft beer Co in Farringdon it was great value and so yummy you has to try it.!

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
SlovakSniper (3387) - Candiac, Quebec, CANADA - OCT 30, 2013
(50 cl. BB 23/04/2016) Je trouve que cette robe vacille entre le cuivré et l’ambré. La mousse légèrement beige est très belle et très tenace. Cette dernière laisse une large et épaisse dentelle. Le nez de cette proposition danoise est fait de sucre d’orge, de conifères, de fleurs et de divers fruits trempés dans l’alcool. Le goût est très malté. Les notes sucrées sont cependant coupées par des houblons forts et un alcool puissant. Au palais, la texture de ce corpulent liquide est collante. Les bulles sont heureusement bien présentes. La finale est chaude, amère et bien lourde. Tout compte fait, une bière d’un autre monde qui répond sans aucun doute à la définition d’un style qui me plaît seulement lorsqu’il s’articule autour du concept de la buvabilité.


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