Yria Imperial Brown Ale

Cervezas Yria
Brewed at Cervezas Regia Toledo
Style: Brown Ale
Ocaña, Spain

Serve in Dimpled mug, Shaker

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strong brown ale, dark brown color, nice beige head, roasty aroma, coffe notes, very drinkable

Bottled. A hazy brown beer with a tan head. The aroma has notes of roasted malt, and chocolate. The aroma has notes of chocolate, and roasted malt, leading to a dry roasted finish.

Good color, dark and opaque. Nutty, toasted, aroma. Slightly tart flavor for this style. Excellent full body. Yummy.

Botella de 330ml. Copa de Vino. Saboreada en mar´13. Brota con color marrón oscuro y tintes castaños a contraluz. Espuma beige que deja una fina y persistente capa en la superficie y copos en las paredes. El perfil aromático es como un pozo sin fondo: aromas florales, de fruta madura -albaricoque y ciruela-, de maltas dulces tostadas y chocolate fundido, matices de granos de café torrefacto...Entrada suave, malteada y cremosa con un amargor floral "in crescendo", Paladar sedoso. Cuerpo ligero/medio y carbonatación moderada. En el intermedio, maltas y lúpulos interpretan una sincronizada danza. Final largo, cremoso, que presenta trazos de caramelo de regaliz y sutil licor de café. Notas de avellanas en el retrogusto. Deliciosa y refrescante. El ABV bien camuflado permite una asimilación agradable. Cuidado con el escalón!! 330ml Bottle. Wine glass. Enjoyed on mar´13. Pours dark brown in color, maroon to the light. Beige froth that leaves a lasting thin layer on top as well as spots on sides. Aroma profile seems like a bottomness well: floral aromas, ripe fruit -apricot & plum-, sweet toasted malts, fudge chocolate, hints of roasted coffee grains... Enters smooth, malty & creamy, then a floral bitterness grows up. Silky palate. Ligth to medium body. Moderate carbonation. In the middle, malts & hops perform a well sync dancing. Long creamy finish shows hints of licorice candy & subtle coffee liquor. Hazelnuts notes on the aftertaste. Delightful & refreshing. ABV is well camouflaged so drinkability is nice. Watch your step!!!

UPDATED: MAR 15, 2013 Me ha sorprendido gratamente la evolución que ha tenido esta Yria oscura respecto a la primera Brown ale. Una presencia estupenda, con espuma densa, poco gasificada y color muy cercano al negro. En boca sedosa, sin mucha presencia de alcohol. Retrogusto largo, un poco dulce, más cercano al chocolate que al café. Técnicamente parece más una porter, me recuerda mucho a cervezas que me encantan como la Nogne Imperial Brown ale. Merece la pena.

[ASPETTO] marrone molto scuro, quasi mogano; schiuma color nocciola, media presenza fine, media persistenza [OLFATTO] note tostate, con note di cioccolato, un leggero sentore di caffè. [GUSTO] approccio dolce, con ancora sapori cioccolatosi in prima linea, nel finale acquistano vigore note amare con un tocco di caffè e si fa sentire anche l’alcohol. Lascia la bocca leggermente allappata con un retrogusto piuttosto lungo. [TEXTURE] corpo medio, vellutata e consistente al palato, sensazione oleosa, media carbonazione [COMMENTO FINALE] più che una brown ale corpulenta, ricorda una robust porter o meglio una stout quasi imperial, con sapori cioccolatosi, un tocco di caffè che comunque si mantiene ai margini. L’apporto dell’avena crea una buona morbidezza ed una alcolicità di rispetto vivacizza il finale. un salto di qualità notevole rispetto alla prima versione "brown ale".

On tap @ Animal. Brown colour with a acreamy off-white head with good lasting. Aroma is toasty, light caramel, bready. Flavor has notes of toasted malts, dry fruits, chocolate plumbcake. Moderate swet final with a light bitterness and toffee notes.

UPDATED: MAR 15, 2013 Presencia buena con corona de formación continua. Aroma cafetoso, dulce y licoroso. Buen equilibrio entre maltas tostadas alcohol y dulce, con un buen final lupulado. Parece una porter, cerveza original

Quickly fading tan head. Dark brown to black. Nutty, earthy aroma, with molasses and brown sugar. Sweet, nutty flavor, mouth coating. Meaty and dark chocolate flavors on the finish. Really good.

Botella. Color marron oscuro con una espuma ligera de buena formacion color beige. Aroma a caramelo, pan, frutos secos, levadura y alcohol. En boca, es cafetosa, dulce, con el alcohol presente de principio a fin pero bien equilibrado, final ligeramente amargo con un retogusto dulce.