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overall
92
74
style
Brewed by Cerveceria Insurgente
Style: Black IPA
Tijuana, Mexico
Serve in Shaker, Tulip

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 24   MEAN: 3.66/5.0   WEIGHTED AVG: 3.56/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Our First Anniversary Beer


dalfaro86's rating

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
dalfaro86 (309) - Mexico City, - JAN 23, 2013
UPDATED: APR 8, 2016 Pors a black beer whit a two finger beige head with regular to poor retenion, the aroma is weak sweet and weak bitter with notes of citrics and tropical fruits, good balance; medium bodied; the flavor is low sweet and medium to high bitter, a bit salty, unbalanced, not bad.


4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
MohaBeer (202) - Lima, PERU - JUL 15, 2016
Negro intenso con buena espuma y retención. Lúpulo cítrico-tropical moderado-moderado alto, malta maltoso tostado moderado, ésteres a chocolate, café, vainilla, regalís, frutos negros. En boca lúpulo de amargor alto, malta maltoso tostado moderado-moderado alto, lúpulo cítrico-tropical moderado, acidez en balance, notas a café, chocolate bitter, regalís, vainilla. Final lupulado prolongado sin astringencia, con cuerpo y carbonatación regular-baja.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
rulmix (13) - MEXICO DISTRITO FEDERAL, MEXICO - MAY 25, 2016
Excelente tipo stout, cremosa y burbujeante, café, chocolate, pegadora y amarga, excelente cerveza mexicana

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
AdolfoCC (168) - Veracruz, Veracruz, MEXICO - APR 18, 2016
Servido en una copa Spiegelau IPA. APARIENCIA: de color negro con algunos destellos rojizos a contraluz; corona de espuma color beige, de burbuja muy compacta Y de muy buena retención. AROMA: al servirla destaca el aroma a lúpulo, de origen americano, notas cítricas y frutales como cáscara de toronja, piña, durazno, conforme agarra temperatura ambiente las notas de los granos tostados se aprecian mejor; notas a café y chocolate. SABOR: de entrada el amargor hace presencia, de intensidad moderada, seguido de notas de los lúpulos usados; cáscara de toronja, piña, durazno; por otra parte, cuando la bebida agarra temperatura ambiente, nos ofrece otra cara ya que las notas de los granos tostados se acentúan; café tostado, chocolate que se complementa bien. En el retrogusto queda amargor moderado y que se pega al paladar, no astringente. SENSACIÓN: cuerpo ligero con sensación oleosa, moderada baja carbonatación. RESUMEN: una buena cerveza de acuerdo al estilo, que nos ofrece dos caras totalmente distintas con el cambio de temperatura.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Yased (151) - MEXICO - DEC 27, 2015
De cerveceria Insurgente “Nocturna” una Black IPA de manufactura nacional con 7% ABV de color marrón obscuro con algunos destellos cobrizos, abundante corona de espuma de perlas pequeñas de color marfil y una retención excelente. Los olores cítricos son los que prevalecen, notas a caramelo y especias aportadas por las maltas tostadas que dan el mismo color. El sabor es marcado en los lúpulos americanos con toques frutales de piña, melón y al final un pequeño dejo del la malta tostada que marca el final seco.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
allmyvinyl (9448) - Edinburgh, SCOTLAND - DEC 21, 2015
Bottle at Craigs. Pours dark brown with a small tan head. Aromas of pine, roast, toffee. Taste is more of the same, burnt coffee finish.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
TaktikMTL (7034) - Montréal, Quebec, CANADA - DEC 17, 2015
Bouteille de 355 ml dégustée chez Gourmand Delicatessen (Oaxaca, Mexique) au coût de 65$. Arôme: Odeur de chocolat avec une pointe d’houblons résineux. Apparence: La couleur est noire avec une très faible densité de bulle. Présence d’un mince col beige mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de céréales grillées avec une pointe de lime et de chocolat. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Arrière goût légèrement houblonné. (Rating #6603)

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Stuu666 (10594) - Edinburgh, SCOTLAND - DEC 15, 2015
Bottle at craig’s. Pours deep brown, nose is soapy, roasted, pine, taste is dry, roasted, malty toffee, burnt,bitter.

2.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
cgarvieuk (21585) - Edinburgh, SCOTLAND - DEC 15, 2015
bottle at home ... dark brown ... small brown tan head .. soft big meaty toffee malt ... daark malt .. bitter herbal ... woody toffee malt

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
GlasgowTAD (1354) - Glasgow, SCOTLAND - DEC 15, 2015
Pours opaque deep brown with a brown head which soon recedes. Aroma is nutty, leather and cocoa. Taste is cocoa bitter, slight coffee, medium nutiness, medium tropical fruits.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
MartinT (9369) - Montreal, Quebec, CANADA - OCT 17, 2015
My Bottom Line:
Lime fruitiness garnishes this Black IPA’s sugary chocolate and mildly toasted cereals for a pleasant example of the style.

Further Personal Perceptions:
-A sheet of foam covers the darkened brown.
-Drinkability is relatively high despite the flavor intensity.
-Malts come out nicely in this one.

Bottle.


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