Itaipava Pilsen

Brewed by Cervejaria Petrópolis
Style: Pale Lager
Petrópolis, RJ, Brazil

standard, forgettable pilsner--no funkiness, not much flavor--obtained at the airport in Rio de Janeiro

Me faltam palavras em inglês para descrever a Itaipava. Entra na categoria de razoavelmente bebivel e isso se estiver muito gelada. É um absurdo certos idiotas que dizem que preferem ela à Bohemia pelo custo/beneficio.

Typical brazilian macrobrewed lager. Blonde color and poor taste. Light body.

thanks pops! .. . white can with a foil protective cover (from rat pee and all that)... . corn flakes, egg, and corn sack aromas .. . bright yellow .. . decent white head .. . very nice bubbles .. . his father drives a pacer for gods sake! .. . light corn, apple, and hay in the taste, pretty thin but refreshing... swan song? what the hell is that?? .. . no defining character, but meant for hot days, its 12:30pm (6/30/09) in Yoostonne, and its already 98.8 degrees ... barely passable... .

Mais um caldo cervejeiro, pouca consistencia, deveria ser vendida na Venezuela para o Hugo Chavez, por sua demagogia marqueteira. Tristeza

very pale yellow, medium white head, trace of lace. very airy trace of yeast in the nose. at best, only a whisper of grain in the taste. weak bodied, not much in the finish. single can from the super mercado down the street from the tryp hotel, campinas, sp, brasil. enjoyable enough when "sitting by the pool" on a hot day. (sitting by the pool was code used by my co-workers for drinking beer outside all day).

Maldita cervejaria que faz essa cerveja aguada e sem graça e exige dos donos de bares exclusividade, nos obrigando a tomá-la mais do que gostaríamos!

essa Pale Lager brasileira não se encaixa completamente, em minha opinião, na clássica categoria "pão líquido". Isso por apresentar algumas "falhas" que a desqualifiquem para tanto. Sua espuma tem aparência inicial média e borbulhante, cor branca e reduzida longevidade. Seu corpo borbulhante, ralo e amarelo-pálido apresenta boa formação de colarinho. O aroma apresenta os toques de pão claro, leves lúpulo e cevada - alguns indícios da categoria supracitada. No sabor, porém, é que se encontram os "defeitos" mencionados. Além de leve amargor tanto no início quanto no final-de curta duração-, percebe-se durante parte do gole um ligeiro azedume de toques acéticos, não característico do estilo e deveras desagradável. No paladar os também tradicionais corpo leve, textura aguada, forte carbonatação e final com sensação levemente adstringente - apenas essa última fugindo das diretrizes do estilo.