2.7 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 2/5 OVERALL 10/20
Sorry for the german rating, but this is a lousy rating from my "newbie" time (2007-2009), and it’s not worth of being translated. I just added it for the statistics, and to complete my backlog!
Im Glas schön dunkel, mit einer extrem dunkelroten Färbung. Es riecht röst- und süßmalzig. Der Antrunk ist extrem herb. Sehr ungewohnt bei einem Dunklen. Die leichte Süße vom Geruch kommt im Geschmack gar nicht zur Geltung. Der Nachgeschmack hallt sehr lange nach, und zwar leicht bitter, aber angenehm. Zum Mittelteil hin wird’s etwas brotig und getreidig.
2.7 AROMA 6/10 APPEARANCE 2/5 TASTE 6/10 PALATE 2/5 OVERALL 11/20
Brown color with medium size off-white head. Caramel aroma. Slightly metallic taste behind the hops.
3.4 AROMA 7/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 7/10 PALATE 3/5 OVERALL 14/20
Röstmalzig im Geruch - etwas metallisch. Geschmacklich eine kräftige Malz-Kaffeenote untermalt mit leichter Herbe. Im Abgang steigert sich die Herbe und hält lange vor.
Gut gemachtes Dunkel. Leider auch von einer gewissen Wässrigkeit. Trotzdem noch ganz gut.Test vom 17.8.2007, Gebinde: Glasflasche
2.9 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 11/20
Schmeckt fein herb, das ändert sich jedoch recht schnell zu einm typischen Schwarzbier Geschmack. Im großen und ganzen ganz ordentlich.
Test vom 21.9.2004, Gebinde: Glasflasche Noten: 7,9,9,8,6,9 - 8,50
2.7 AROMA 5/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 10/20
Bottle (33 cl), thanks gnoff for this rare beer at the brink of extinction. Dark reddish brown, small beige head. Grainy and sugary with some roasted notes. Light to medium bodied, medium carbonation. Initially sweet, dry finish. These sugary scharzbiers are not my thing.
3.3 AROMA 7/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 4/5 OVERALL 13/20
UPDATED: OCT 28, 2009 First rating
33 cl bottle, friend got me a few in Germany when he heard they were not gonna brew it any longer.
On October 24, 2009
Clear dark brown color, fluffy tan head. Sweet, malty, caramel scent, also cocoa and chocolate. Sweet, grainy, malty, caramel taste. Smooth mouthfeel, medium bitterness. Nice one.
7/4/7/4/14=3.6
Rerate
33 cl bottle thanks to Alex & Rhonda!
BB 07.09, sampled on October 27, 2009
Dark reddish brown color, medium tan head. Sweet, light roasted, grainy, malty, caramel, fudge, a bit fruity scent. Malty, sweet, a bit thin, yet smooth, caramel taste. Smooth mouthfeel. Medium to medium low bitterness.
7/3/6/4/13=3.3
3 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 12/20
Taster at DØE-meeting, Aarhus Syd, DK.
Bottled, 211009.
Dark brown with beige head. Aroma of coffee. Flavor is roasted malt.
2.6 AROMA 4/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 5/10 PALATE 3/5 OVERALL 10/20
Brown-amber color with beige head. Aroma of roasted malts and coffee. the same in taste.After taste has no duration at all, medium bitter with some hints of hop. Light body.
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