Kaiser Gold

Brewed by FEMSA Cerveja Brasil
Style: Pilsener
Jacareí (SP), Brazil

Serve in Flute, Footed Pilsner

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Bottle. Nice golden color but weak aroma, some citric and barley malt. Thin cream white head that disapear quicly. Flavor with some hoppy not so bitter. Cerveja dourada com aroma fraco com notas de malt e cevada, e pouca espuma, Sabor com nota de lúpulo e pouco amarga. Essa Kaiser Desce...

Can: Dark golden color, nice full body, hoppy and grassy. Better than most locals.

Commom brazilian macro with a bit more of body. refreshing with a weak body and malt taste. Low bitterness

espuma média, aerada e branca, de longevidade bem reduzida. Boa formação de colarinho. Corpo claro, ralo e amarelo-escuro. Aroma: pão branco e lúpulo moderado. Sabor inicial: dulçor bem leve e moderado amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, média carbonatação e final metálico. Fiz o teste de bebê-la ligeiramente resfriada, praticamente a temperatura ambiente, procedimento este ideal para desmascarar cervejas que enganam a papila gustativa quando estão estupidamente geladas. Essa cerveja se mostrou resistente a tal análise, não demonstrando grandes falhas, mas também nada que se destacasse, tendo amargor que pouco lembra lúpulo e que diminui a medida que sua temperatura aumenta. Seu leve dulçor lembra mel de longe. Gelada é realmente acima da média comercial brasileira (embora não muito), mas, resfriada mostra não ser grande coisa.

from a 600ml bottle. basically a regular yellow lager just like lots of others. Nothing special here.

Cerveja premium da Kaiser. Espuma rala e amarelada. Espuma laranja-amarelado. Cheiro de malte e lúpulo, fraco. amargor predominante, não tão agradável. Tons alcoolicos. Não é tão fraca quanto as normais mas não trouxe algo a mais.

UPDATED: JAN 8, 2008 Watery, little consistent cream, metallic taste, very weak aroma and coloration and none aftertaste.