3.3 AROMA 7/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 7/10 PALATE 3/5 OVERALL 13/20
The bottle looks simple, but good, as well as the beer in the glass. Quite zippy, nice head. Starts mild, soft, nicely hoppy, not too dry. Flowery-fresh. Finish more and more spicy, a but grasy. Well balanced and quite drinkable. Good pils!
2.8 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 10/20
Sorry for the german rating, but this is a lousy rating from my "newbie" time (2007-2009), and it’s not worth of being translated. I just added it for the statistics, and to complete my backlog!
Ins Glas ergießt sich ein stark goldgelbes Pils mit mittelfeinem, kurzlebigem Schaum. Der Geruch ist stark bitterhopfig. Der Antrunk erfolgt sehr herb und sehr rezent. Trinkt sich anfangs fast wie ein Jever oder Flensburger. Die Mitte wird dann etwas milder, die herbe Note nimmt etwas ab, und der Bitterhopfen schraubt sich etwas zurück, was dem Bier auch verdammt gut tut. Zum Finish hin kommt dann doch noch ein ordentliches Pils raus, das mit einer guten Würzigkeit glänzen kann, von der am Anfang allerdings nix zu merken war, da der Hopfen alles weggebollert hat, hehe.
2.9 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 11/20
Prickelnder, leicht säuerlicher Antrunk mit deutlichen Gerstennoten. In diesem Part erinnert das Bier kuam an ein Pils, auch später fehlen sämtliche herbe oder bittere Noten, die darauf hinweisen könnten. Süffig-säuerlich, vielleicht dann doch minimal herb im Abagng. Ein netes Bier – aber ein Pils? 8/9/10/9/7/9
3.4 AROMA 8/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 7/10 PALATE 3/5 OVERALL 13/20
bottle, traded with Erzengel - Danke! Slightly hazy pale golden yellow with a decent white head. Hoppy-fruity nose. Malty background, aromatic and dry bitter hops combined with a fruity touch. Interesting an fascinating. Very nice, a pity the brewery is about to close down.
3.2 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 4/5 OVERALL 13/20
Pale golden coloured, slightly hazy, big fluffy white head, quickly collapsing to an astonishingly stable thin foamy layer; pale-malty, grassy-hoppy nose with a touch of yeast; moderate to stong dry bitter flavour, soft MF, light body; sweet-malty, yeasty finish with a strong lingering dry bitter aftertaste. Unusual Pilsener, the opposite of a bland german mass-market Pilsener........
2.9 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 2/5 OVERALL 12/20
(bottle) Clear, pale yellow colour with a blonde not very persistent foamy head. Herbal and grassy hoppy aroma with touch of lemon. Bitter flavour with a light malty sweetness in the background. Raw herbal hoppy taste, getting slightly grassy towards the finish, which is quite dry and bitter with a tinge of metal. Rather slim and rough Pilsener, thus not very charming but still pretty drinkable.
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