|
|
RATINGS: 39 MEAN: 3.78/5.0 WEIGHTED AVG: 3.64 SEASONAL: Special EST. CALORIES: 270 ABV: 9%
COMMERCIAL DESCRIPTION Pivo Archa je svojim charakterom vhodné k archivácii. Je vyrobené z praženého jačmeňa a troch druhov jačmenného sladu (slad svetlý plzenský, slad údený, slad karamelový farebný, resp. nazývaný aj čokoládový). K dosiahnutiu horkosti a arómy sa používajú špeciálne druhy chmeľu (Spicy Chalenger, Northen Brewer), ktoré sa výrazne odlišujú od klasického v Česku a na Slovensku najviac používaného žateckého chmeľu. Pivo po uvarení a vykvasení dozrieva pri stálej teplote 2şC až 11 mesiacov, čo nemá na Slovensku obdobu. Koncentrácia pôvodnej mladiny je 20,9ş a obsah alkoholu až 9% objemových. Pivo Archa pri správnom skladovaní v pivnom archíve (prípadne chladničke) pri teplote 5-10şC na tmavom a chladnom mieste ešte postupne získava a naberá na kvalite a zvýrazní sa v ňom hlavne vôňa kávy a chuť kvalitnej horkej čokolády. Pivo sa podáva k sladkým dezertom, ako aj aromatickým syrom. Optimálna teplota konzumácie je až 12ş - 14şC. Archa Beer is by nature suitable for archiving. It is made from roasted barley and three types of barley malt (Pilsener malt, smoked malt, malt and caramel malt, also known as chocolate malt). To achieve the bitterness and aroma we use special types of hops (Spicy Chalenger, Northen Brewer), which are significantly different from the classical Saaz hops, used in the Czech Republic and Slovakia. Beer matures at a constant temperature of 2 şC up to 11 months, which is unique in Slovakia. Beer is served with sweet desserts, as well as with aromatic cheese. Optimal temperature for drinking is 12 - 14 şC.
We Want To Hear From YouJoin us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion! Join Us » |
tagsMore Imperial Stouts By Style
Mikkeller Black Hole Barrel Aged Edition Red Wine 86 BrewDog Abstrakt AB:13 80 Oskar Blues Ten FIDY 98 Triumph Imperial Stout 75 Cigar City Final Push Imperial Stout 100 BrewDog Paradox Grain (15%) 76 Left Hand Wake Up Dead Barrel-Aged Imperial Stout 76 Det Lille Bryggeri 200 76 | ||||||||||||||||||||||||||

|
about us About RateBeer FAQ Contact/Feedback New Beers |
add Advanced Search Add A Beer Add A Brewer Add A Place Events |
membership Log In Edit Personal Info Buy Premium Membership Your Messages |
the best RateBeer Best 100 Beer Club The Top 50 |