3.4 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 7/10 PALATE 4/5 OVERALL 14/20
(bottle, 100cl) Hazy, dark amber colour with a short and tanned foamy head. Toast-malty aroma with notes of caramel, a vinous fruity touch and a tinge of alcohol. Sweet flavour, medium to full bodied with a calm carbonation. Dark malt-character with caramel and subtle berry-fruity notes; sweet and moderately toasty finish with notes of bitter hops and alcohol. Well-crafted dark Bock. 27.XII.11
3.5 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 8/10 PALATE 4/5 OVERALL 14/20
bottle with many thanks to cuso. Hazy amber-brown colour, mid-sized beige head. Fruity nose. Full-bodied, malty-sweet flavours dominate at first, then some fruit flavours blend in, as well as caramel and dark honey. Smooth palate. Delicious.
3.5 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 7/10 PALATE 4/5 OVERALL 15/20
Bottle(diky, Cuso!): Hazy, reddish-amber coloured, stable creamy off-white head, leaving a good lace, toffee, toasted malt and a tinge of alcohol in the nose; moderate to solid sweet flavour, full bodied; sweet caramelly finish with a touch of alcohol, balancing fruity hops in the aftertaste. Good, really good, ale to neni "Vienna"…
4.1 AROMA 9/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 7/10 PALATE 4/5 OVERALL 17/20
Jedinečné pivo na slovenskom pivnom trhu!, už len to že vôbec sa uvarilo. Zloženie surovín, ktoré sa použili pri varení piva už vopred zaručovali niečo zaujimavé (tokajský vinný extrakt použitý v pive!) a kľudne môžem povedať, že je to podľa mňa zaručene najlepší slovenský špeciál.
Doporučujem ho pomaly vychutnávať, hľadať chuťové finesy, pohrávať sa s ním na jazyku, preciťovať chute. Iste nie je to pivo na každý deň, ale oplatí sa ho vyskúšať.
Teraz k našim poznatkom: po naliatí vytvorilo pivo celkom peknú penu farby bielej kávy, bolesť fľaškového - rýchlejšie mizla. Telo vyvážené, stredné. Okysličenie stredné, až mierne. Chuťovo badateľné otiene po horkej čokoláde s mierným prelínaním sladko-horkej chuťe po praženom slade. Badateľná vôňa po ovocí- jahody?,višńa?, vinná réva?. Suché na chvostíku. Doporučujem ho pre slávnostnejšie príležitosti k dezertu, prípadne k posedeniu s krajšou polovičkou ľudstva, ak iným nie, tak týmto špeciálom iste zaujmete :).
3.5 AROMA 7/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 7/10 PALATE 4/5 OVERALL 13/20
Bottled from Minipivovar rychtar Jakub, Bratislava. This beer is aged in barrels from Tokai wines. Cloudy brown color with medium beige head. Aroma, toffee, chocolate. Taste, again toffee, hints of vine. Nice dark chocolate finish. Very nice beer.
|
