RateBeer
overall
83
93
style

bottled
common

on tap
available

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 79   WEIGHTED AVG: 3.36   EST. CALORIES: 186   ABV: 6.2%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
„Keserű Méz” – meaning Bitter Honey, inspired by the infamous Polanski-movie, Bitter Moon – is a strong, unfiltered, unpasteurized lager from the Fót Brewery. It is bright yellow and opaque, with a thick white head. It’s bisquity, floral-honey sweetness, and its fruitiness resembling melon and mango are all work to hide the brutal bitterness of German hops – Spalter and Magnum.

„Keserű Méz” is a genuine specialty from Fót – north of Budapest – and the first great surprise of the Hungarian Craft-Beer Revolution, kickstarted by the First Hungarian Craft Beer Festival, Főzdefeszt in May 2011. It is an experimental beer, said to create a new beer-style, called HopLager. HopLager is a triple-hopped, strong lager beer – Hungary’s answer to American Pale Ale.


rwgould's rating

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
rwgould (331) - Vancouver, British Columbia, - NOV 14, 2012
Bottle from Hungary courtesy of my friend Laszlo! Cheers! Pours a golden yellow, fairly cloudy, massive white head, very fizzy. Aroma: Very hoppy and spicy. Hints of banana, coriander, nutmeg. Palate: medium bodied, very very creamy and smooth start, almost syrupy. It then rapidly moves to a spicy dry finish. Taste: starts off sweet, very quickly becomes bitter as it gets dry. The aftertaste is long and lingering, but becomes sweeter in the end. A very interesting beer.


3.3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
SzopPiwosz (143) - - SEP 12, 2014
Zapach z butelki: Chmielowo-słodowy. Zapach chmielu bardzo roślinny, trochę świeżej zieleniny, trochę wpadający w skarpetę, ale przyjemny. Lekko kukurydziany zapach słodu pilzneńskiego. Piana: Biała, obfita, dość trwała, drobnopęcherzykowa, z czasem pęcherzyki łączą się w grubsze. Kolor: Złociste, dość mętne, równomiernie zmętnione. Zapach: Zielona chmielowość, początkowo wyraźna i dominująca, lecz potem coraz mocniej do głosu dochodzą nuty kukurydzy, pietruszki, generalnie trochę DMSu. Smak: Podbudowa średnio słodka, słodycz chlebowo-warzywno-biszkoptowa. Tekstura: Ciało średnio-pełne. Odrobinę lepkie, ciężkawe. Nasycenie: Średnie. Goryczka: Średnio-wysoka, wyraźna dość długa. Pijalność: Średnio-wysoka. Keserű Méz to z pewnością piwo ciekawe i nie dziwi mnie jego popularność wśród Węgrów. Oferuje przede wszystkim wyrazistą, słodową słodycz nasuwającą skojarzenia z maibockiem skontrowaną solidną goryczką, która jest tutaj największym atutem. Rzeczywiście piwo sprawia wrażenie dolnofermentacyjnego odpowiednika IPA, dając podobne wrażenie jak przy porównywaniu schwarzbiera ze stoutem. Charakter chmielowości jest bardzo europejski. Muszę jednak przyznać, że w przypadku dobrego IPA górne drożdże wzbogacają smak i aromat, przez co piwo staje się bardziej zaokrąglone. Tutaj jest niemal tylko słód i chmiel, przez co cały czas miałem wrażenie braku balansu, ułożenia, cały czas mi czegoś brakowało. Trudno też zignorować sporą porcję warzywnego DMSu. Kiedy aromaty chmielowe osłabły, piwo stawało się z każdym łykiem mniej przyjemne w odbiorze.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
adster (331) - HUNGARY - AUG 31, 2014
Jellegzetes, fűszeres illatok, citromfű és szegfűbors gazdag aromái töltik be a teret, melyet egy közepesen testes, üdén komlós, frissítően kesernyés, tiszta íz követ.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
motelpogo (6695) - Plzen, CZECH REPUBLIC - AUG 31, 2014
bottle - big thanks to skykob for bringing this back from budapest. pale golden with a lasting white head; big doughy aroma - pineapple upside down cake; decent bitterness, some zesty citrus and tropical fruit; pretty drinkable

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
goleiro (133) - Lublin, POLAND - AUG 29, 2014
UPDATED: SEP 2, 2014 Piękny żółty kolor, lekko zmętnione, biała piana długo się utrzymująca. Aromaty chmielowo - lagerowe, w smaku czuć chmiel, dosyć przyjemne piwo i całkiem pijalne.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
androman (390) - Maarssen, NETHERLANDS - AUG 9, 2014
50cl bottle @ home, gift from Csak a Jó Sör - Only Good Beer, Budapest, many thanks! Hazy yellow color, medium white average lasting good lacing head. Aroma lemon peel, fruits, caramel, honey, light citrus. Taste light to medium sweetness, lightly bitter, lightly acidic. Medium body, sticky texture, average carbonation, madium lasting strong bitter-sweet finish. Refreshing, slightly IPA-ish beer.

3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Miksu (4948) - Jyväskylä, FINLAND - JUL 1, 2014
0.5 l bottle at Tuulensuu, Tampere. Slightly hazy deep golden color. Firm malty aroma with honey, pale caramel, earthy-herbal hops and candy shop raspberry. Malty and bitter-herbal taste with honey, pale bread, raspberry essence and candyish caramel. Firm taste but not completely in balance.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
luser2000 (42) - Budapest, HUNGARY - JUN 29, 2014
Pff, nem is tudom. Az rögvest kiderült, hogy ez nem lesz a kedvenc italom. Színe szép, íze lényegtelen. Bár néha előjött egy finom kis harmónia, de múló pillanat volt.

3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
gnoff (7839) - Mölndal, SWEDEN - JUN 22, 2014
Draught at Szimpla Kert, Budapest, on June 20, 2014.
Marked 6% ABV.
Hazy golden color, whtie head. Hoppy, herbal, bitter, cream taste. Bitter aftertaste. Medium to fizzy mouthfeel, high bitterness.

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
judikka (1) - - MAY 21, 2014 does not count
I really enjoyed it yesterday in Budapest! Nagyon-nagyon jól esett! Beautiful appearance and taste. 5+ Köszönöm.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Skinnyviking (7062) - Copenhagen, DENMARK - MAY 18, 2014
Swingtopbottle at YNWA. Low but lasting white fluffy head. Clear yellow golden body. Powerful sweet honey aroma. Dry sweet malt flavor with a heavy amount of hops bitterness. Low carbonation. Long finish.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 5 6 7 8


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50