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Koddestamper Tripel

Koddestamper Tripel
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overall
85
83
style
De Relatiebrouwer
Brewed at De Graal

Style: Abbey Tripel
Waasmunster, Belgium

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 25   MEAN: 3.48/5.0   WEIGHTED AVG: 3.41   IBU: 37   EST. CALORIES: 270   ABV: 9%
COMMERCIAL DESCRIPTION
De Koddestamper Tripel is een goudgele gele tripel met een zoete smaak die goed uitgebalanceerd wordt met de hopbitterheid en het aroma van overzeese, exotische hopsoorten waarvan het aroma dit bier een frisse, citrusachtige toets geven . Deze tripel heeft een warme, zachte afdronk en een percentage van zo’n 9 graden alcohol. Nu al door proevers bestempeld als een complex maar gesmaakt biertje dat zijn plaats verdiend in het gamma bestaande tripels! Ingredients: Pilsner malt, Münchenermalt, sugar, yeast, Amarillo-, Challenger- and Cascadehops.


4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 19/20
corkyrory66 (885) - BELGIUM - JUL 2, 2015
Triple de 9 % abv, et niveau ebu de 37 avec 2 malts et 3 houblons, brassée chez de Graal. Refermentée en bouteille bien sûr, et non filtrée. Couleur blond un peu orangé (ebc de 15), avec un petit voile de levure (voulu). Bulles moyennes et grosses par intermittence, mais rares. Mousse qui n’est qu’un petit voile diaphane. Arômes de pâte de fruits, pointe de framboise, spéculoos, malt grillé, amandes. 1ère bouche douce à soyeuse, à l’entrée sur du malt et des épices, assez originale. Arrière-bouche dense, bien épicée. 2ème avec un suivi sur du malt et des fruits. Arrière-bouche très agréable. 3ème avec des pointes de liqueur et du vin de pêche de vigne. Arrière-bouche longue, avec de la complexité. Longueur qui va en développant l’ensemble, avec beaucoup d’équilibre et de douceur. Jambes légèrement marquées, souples. Levure très belle, épicée, un rien vineuse. Grande ligne. Alcool très bien, avec un rôle manifeste sur la longueur. Finale qui se déguste avec un réel bonheur. CONCLUSION : grande triple dont on a plaisir à découvrir la belle variété de saveurs. Seul l’aspect visuel est un peu défectueux.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
kraddel (4558) - some beerplace, BELGIUM - APR 16, 2015
Pours it unclear blonde. Small white head. Smell is grainy, bit yeasty. Taste is rather bitter, yeasty a bit. Very common and easy, rather blank, even for the style. Mildly sweet ending...

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Bosbouw (1872) - Gemonde, NETHERLANDS - JAN 23, 2015
Mooie gouden kleur met een volle fijne kraag. Ruikt kruiden, mout, stro. Smaakt bitterzoet, kruiden. Bitterzoete afdronk.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Alengrin (3221) - BELGIUM - AUG 24, 2014
Commissioned tripel since 2012, originally made for a street festivity in Waasmunster. Moussy, stable, snow white head over a misty orange blonde beer. Aroma of orange, grapefruit, pineapple, banana, strawberry, yeast, white pepper; citrus freshness in onset, sweetish apricot and banana esters, caramelly malt, spicy yeastiness, strong hop bitter finish, resinous and peppery and reminiscent more of an IPA than a classic Belgian tripel - in other words: a typical ’tripel hop’, a new substyle among Belgian ales.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
mikske79 (1302) - Puerto Plata, DOMINICAN REPUBLIC - AUG 10, 2014
Een heel lekkere tripel met een uitgesproken smaak, zoals een tripel hoort te zijn.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
mike_77 (3918) - Breda, NETHERLANDS - MAR 21, 2014
Quite a strong peppery, bready, yeasty aroma. Flavour is similar with just a hint of bitter hop in the finish.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
MoritzF (8676) - GERMANY - JAN 31, 2014
(bottle, 33cl) Hazy, golden colour with a big and blond foamy head. Fruit-accented and delicately herbal hoppy aroma with notes of citrus and a tinge of tropical fruits, accompanied by a mildly malty background and a tinge of Belgian yeasty spice. Mildly bitter and slightly sweet flavour, medium to full bodied with a smooth carbonation. Solid malty base with citric and herbal spicy hops; bitter-sweet and quite lasting finish with a present hops character and little alcoholic burn. Quite good. 14.I.14

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
TBone (14159) - Pori, FINLAND - JAN 17, 2014
Bottle 330ml (Tuulensuu)
Hazy orange color, steady white head. White peppery yeasty aroma. Medium-bodied. Fruity front, citrus and dominating Belgian yeast with white pepper. Good cross-over of Belgian yeast and US hops.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
olio (7508) - Tampere, FINLAND - JAN 17, 2014
33 cl bottle @ Gastropub Tuulensuu .
Pours hazy orange color with a small head. Aroma of apricot, orange zest, spices and mild. Flavor of lemony fruits, toffee, faint spices and yeast. Bitter fruity palate, decent.
3235

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Bontus (693) - Flanders, BELGIUM - DEC 15, 2013
Bottles @ Waasmunster. Very good tripel, quality hops shining through, but it’s not a "hoppy" brew, so still true to the style. Well balanced, very good palate.


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