Koff Porter

Brewed by Sinebrychoff (Carlsberg)
Style: Baltic Porter
Kerava, Finland

Serve in English pint, Shaker, Snifter

Bottle. Pours a dark brown with a tan head. Aroma has notes of coffee, roast malt, liquorice. Full bodied, rich and a oily palate.

Bottle. Huge head with good duration. Color is black. Aroma and taste are roast malt, chocolate, licorice and hops. Dry finish.

Pours pitch black with a dark brown head. Aroma is roasted malts, coffee and some chocolate. Flavor is mostly roasted malts with some coffee. Very strong in taste as porters should be. Superb.

Bouteille de 330ml achetée à Winooski et bue en compagnie de Patrick. C’est toujours agréable d’avoir la meilleure bière de Finlande sur la table. Cette bière est brune foncée, elle a des sédiments en suspension, la mousse brune crémeuse et durable. Le nez est d’une belle complexité où les effluves de chocolat, de pain grillé et de caramel se battent pour se faire sentir. La bouche est digeste, l’alcool est peu ou même pas présent, le corps est mince (levure lager?) le caramel domine les goûts de torréfaction fort agréable.

Le liquide a une robe presque noire. Le col mousseux brun est bien épais et persistant. Une dentelle s’éparpille tout autour du verre. Au nez, la torréfaction est légère et sait bien s’entourer de caramel et de chocolat. L’alcool est peu intense mais chatouille les narines. Le goût développe des saveurs davantage rôtis avec un caramel amplifié et un chocolat légèrement diminué. Peut-être même quelques fruits qui s’accrochent aux papilles. En bouche, le liquide a un corps moyennement charpenté avec une effervescence qui me semble modérée et une texture douce, voire crémeuse. La finale se fait sur des notes amères de torréfaction justement touchées par une douceur chocolatée. Très bonne dégustation offerte par Yan. Merci!

Bottle at Villi Waino, Helsinki. Pours black with dark head. Sweet with chocolate and slightly burnt coffee flavors. A good beer, but I think there are better Finnish porters than this.

bottle, from trade with the beer god. Ok aroma, earthy, viney, little cobweb thing going on. Blacking brown color, good head, spotty lace, bitter flavor, lite body, thin smmoth mouthfeel, bitter finish. Another in the held on to too long collection, held up well for age, but was weak in taste.

Dark chocolate and dark malts in the aroma, the taste doesn’t have the typical porter or even stout characteristics. It tastes very much of dark malt and a little bit of chocolate, without the porter or stout bite to it. A little different, but excellent none the less.